Lengvai paruošiamos salotos su kiniškais kopūstais, obuoliais ir sezamo sėklomis. Originalus skonis, greitas paruošimas, mažai kalorijų ir, žinoma, naudingumas. Žingsnis po žingsnio receptas su nuotrauka. Video receptas.
Vienas populiariausių kopūstų šeimos atstovų yra kiniški kopūstai. Salotos su ja paprastai laikomos žieminėmis, nes vasarą daugelis žmonių nori gaminti salotas su jaunais baltais kopūstais, salotomis ir kitomis sezoninėmis daržovėmis. Tokios salotos tinka ir stačiatikiams, kurie per gavėnią atsisako valgyti pieno ir mėsos produktų. Todėl toks patiekalas vis dar tinka pasninko dienomis. Ir visais metų laikais salotų receptas tinka vegetariškam meniu, nes jį gali paruošti net patys griežčiausi veganai. Patiekite salotas maistingiems pusryčiams ar lengvoms vakarienėms. Nors jis puikiai atrodys ant šventinio stalo.
Reikėtų pažymėti, kad receptas yra būtinas sveikai mitybai. Kadangi Kinijos kopūstuose ir obuoliuose yra daug augalinių baltymų ir vitaminų. Tokias gydomąsias salotas įvertins tie, kurie mėgsta mažai kalorijų turintį maistą, stebi savo figūrą ir nori atsikratyti papildomų kilogramų. Pateiktos salotos nurodo pagrindinius receptus, kuriuos galima papildyti ar pakeisti atsižvelgiant į vartotojų skonio nuostatas. Galite pridėti tarkuoto kietojo sūrio, virtos vištienos ar jautienos, kumpio ar balio, kiaušinių blynų …
Taip pat žiūrėkite, kaip gaminti kiniškų kopūstų salotas su sūriu ir kiaušiniais.
- Kalorijų kiekis 100 g - 75 kcal.
- Porcijos - 2
- Virimo laikas - 10 minučių
Ingridientai:
- Pekino kopūstai - 5 lapai
- Druska - 0,5 šaukštelio arba pagal skonį
- Agurkai - 1 vnt.
- Alyvuogių aliejus - padažui
- Sezamo sėklos - 1 šaukštas
- Obuoliai - 1 vnt.
- Krapai ar kiti žalumynai - kelios šakelės
Žingsnis po žingsnio paruoškite salotas su kiniškais kopūstais, obuoliais ir sezamu, receptas su nuotrauka:
1. Nuimkite viršutinius lapus nuo kiniškų kopūstų. Nuplaukite ir nusausinkite popieriniu rankšluosčiu. Iškirpkite 1 cm nuo augimo vietos ir supjaustykite žiedynus plonomis juostelėmis.
2. Nuplaukite obuolius ir išdžiovinkite rankšluosčiu. Išimkite sėklų dėžę specialiu peiliu ir supjaustykite plonomis juostelėmis.
3. Agurkus nuplaukite, nusausinkite, nupjaukite galus iš abiejų pusių ir supjaustykite plonais pusžiedžiais.
4. Krapus nuplaukite tekančiu vandeniu, išdžiovinkite popieriniu rankšluosčiu ir smulkiai supjaustykite.
5. Visą maistą sudėkite į gilų dubenį ir suberkite sezamo sėklas. Jei norite, galite juos šiek tiek pakepinti keptuvėje iki auksinės rudos spalvos. Bet tada stebėkite juos, tk. sezamo sėklos greitai kepa ir gali sudegti.
Napa kopūstus, obuolius ir sezamo salotas pagardinkite druska ir alyvuogių aliejumi. Išmaišykite maistą ir patiekite patiekalą prie stalo. Prieš patiekdami maistą galite 10 minučių mirkyti šaldytuve.
Taip pat žiūrėkite vaizdo įrašo receptą, kaip pasigaminti kiniškų kopūstų salotų.
