Gražus ir skanus vasaros sezoninis produktas - daržovių salotos su krevetėmis ir keptu kiaušiniu. Jis tinka tiek ryte, tiek vėlai vakare. Kaip jį virti, skaitykite žingsnis po žingsnio recepte su nuotrauka. Video receptas.
Kiaušinienė, kiaušinienė, kietai virti kiaušiniai - yra daugybė kiaušinių gaminimo variantų. Taip pat yra daug originalių receptų, kuriuose kiaušiniai yra pagrindinis ingredientas. Tiesiog pridėkite porą papildomų ingredientų. Skanios ir lengvos, sveikos ir sultingos ir tuo pačiu sotios vasaros salotos su paprasčiausiu padažu. Tačiau pasidarys įdomiau, kai pasiskirstys šiltas apkepto kiaušinio trynys. Šiandien aš dalinuosi tinkamu nuostabių daržovių salotų su krevetėmis ir keptu kiaušiniu receptu. Daugelis įsitikinę, kad iškeptą kiaušinį gali virti tik patyrę virėjai. Bet tai labai paprasta ir net vaikas gali su tuo susitvarkyti. Svarbiausia, kad kiaušiniai turi būti švieži, tada apkeptas tikrai pasiteisins. Visais kitais atžvilgiais paruošti sveiką patiekalą nėra sunku.
Šioms salotoms galite naudoti bet kokias sezonines šviežias daržoves: agurkus, ridikėlius, paprikas, pomidorus, žoleles, česnakus ir kt. Kad patiekalas būtų įdomesnis ir patogesnis, jį galima papildyti marinuotais svogūnais. Šios daržovių salotos su keptu kiaušiniu puikiai tinka šeimos pusryčiams ar vakarienei, taip pat užkandžiams ir bet kokiam patiekalui. Be to, ne gėda jį patiekti net ant šventinio stalo. Ir ypač tie, kurie stebi savo mitybą ar nori numesti papildomų kilogramų, jam bus laimingi. Jei tokios salotos reguliariai valgomos, tai gerai išvalys kūną ir padės numesti svorio.
- Kalorijų kiekis 100 g - 48 kcal.
- Porcijos - 2
- Virimo laikas - 10 minučių
Ingridientai:
- Pomidorai - 1 vnt.
- Sojų padažas - 1 šaukštas
- Saldieji pipirai - 1 vnt.
- Kiaušiniai - 2 vnt.
- Druska - žiupsnelis
- Petražolės ir bazilikas - kelios šakelės
- Agurkai - 1 vnt.
- Alyvuogių aliejus - 2 šaukštai
- Garstyčios - 0,5 šaukštelio
- Aitriosios paprikos - 1/3 ankšties
- Virtos -šaldytos krevetės - 150 g
Žingsnis po žingsnio virkite daržovių salotas su krevetėmis ir keptu kiaušiniu, receptas su nuotrauka:
1. Norėdami paruošti apkeptą kiaušinį, sulaužykite lukštą ir švelniai supilkite turinį į dubenį su vandeniu. Mikrobangų krosnelėje 1 minutę, esant 850 kW. Tačiau tai ne vienintelis būdas paruošti brakonierių paukštieną. Jie gali būti virti garų vonioje, maišelyje arba vandenyje ant viryklės. Šiuos receptus galite rasti svetainėje naudodami paieškos juostą.
2. Užšaldytas krevetes užpilkite verdančiu vandeniu ir palikite 5 min. Agurkus nuplaukite, nusausinkite popieriniu rankšluosčiu ir supjaustykite plonais 3 mm žiedais.
3. Pomidorus nuplaukite, nusausinkite popieriniu rankšluosčiu ir supjaustykite skiltelėmis.
4. Paprikas nuplaukite, nupjaukite kotelį, pašalinkite vidines sėklas ir pertvaras. Dar kartą nuplaukite vaisius ir supjaustykite juostelėmis.
5. Žalumynus nuplaukite ir smulkiai supjaustykite.
6. Krevetes dėkite ant sieto, kad nuvarvėtų vanduo. Nulupkite juos ir nupjaukite galvas.
7. Visą paruoštą maistą sudėkite į gilų dubenį. Paruoškite padažą. Sumaišykite sojų padažą, garstyčias ir alyvuogių aliejų ir gerai išmaišykite.
8. Salotas pagardinkite žiupsneliu druskos ir užpilu. Supilkite salotas ir padėkite ant 2 serviravimo dubenėlių. Pridėkite druskos atsargiai, nes sūrus sojos padažas. Geriau pirmiausia pagardinti salotas, paragauti ir, jei reikia, įberti druskos.
9. Į krevečių salotas įpilkite išvirto kiaušinio ir patiekite.
Taip pat žiūrėkite vaizdo įrašo receptą, kaip virti krevetes su keptu kiaušiniu ir špinatais.
