Sužinokite, kaip padidėjęs azoto kiekis gali padidinti jėgą ir raumenų augimą kultūrizme. Pradėkite sportuoti dabar. Azoto oksidas yra azoto grupė, prie kurios prijungta deguonies molekulė. Dėl labai paprastos molekulės struktūros ši medžiaga atrodo labai įdomi, nes ji atlieka daugybę funkcijų organizme. Šiandien aptarsime kitokį požiūrį į azoto oksido kiekio didinimą.
Kas yra azoto oksidas?
Ilgus metus azoto oksidas buvo laikomas sunkiai pasiekiama medžiaga, nes tai dujos, kurios suyra per tris sekundes po sintezės. Mokslininkai tik tiksliai žinojo, kad kraujagyslėse sintezuojama medžiaga, kuri prisideda prie greito kraujagyslių lygiųjų raumenų atsipalaidavimo. Dėl to sumažėja kraujospūdis ir žymiai padidėja kraujotaka.
Tik 1998 metais mokslininkai sugebėjo išskirti azoto oksidą ir už tai gavo Nobelio premiją. Jie taip pat sugebėjo parodyti azoto oksido poveikį širdies ir kraujagyslių sistemai. Tačiau tai įdomu ne tik NO, bet ir daugeliui kitų funkcijų. Pavyzdžiui, azoto oksidas padeda sukurti naujus ryšius tarp smegenų nervų sistemos ląstelių. Šiandien mokslininkai žino, kad esant mažam NO kiekiui, medžiaga yra labai naudinga organizmui, tačiau esant didelei koncentracijai ji gali tapti galingu toksinu.
Visų pirma, šis faktas paaiškinamas tuo, kad azoto oksidas yra laisvasis radikalas, kuris tam tikromis sąlygomis virsta peroksinitritu. Ši medžiaga kelia rimtą pavojų visų kūno audinių ląstelių struktūroms. Jei žmogui pasireiškia apsinuodijimas krauju (sepsis), tada septinio šoko galia yra tiksliai susijusi su azoto oksido kiekiu.
Palyginti neseniai mokslininkai sugebėjo išsiaiškinti priežastį, kodėl jėgos treniruočių dėka galite išvengti širdies smūgio. Taip yra dėl to, kad veikiant stresui pagreitėja azoto oksido gamyba, kuri yra kaupiama širdyje ir kraujyje rezervu dviejų medžiagų - nitrozotiolio ir nitrato - pavidalu. Jei reikia, šiuos pirmtakus galima greitai paversti NO. Tai prisideda prie kraujotakos greičio padidėjimo ir dėl to pagerėja širdies aprūpinimas deguonimi. Jėgos treniruotės taip pat padeda pagreitinti pagrindinės sintezės, atsakingos už azoto oksido gamybą, sintezę.
Kaip padidinti azoto oksido kiekį?
Šiandien sporto mitybos rinkoje yra daugybė priedų, kurie turėtų padidinti azoto oksido koncentraciją. Visų pirma taip yra dėl to, kad azoto oksidas gali žymiai padidinti kraujotakos greitį ir dėl to padidinti raumenų pumpavimą. Dėl akivaizdžių priežasčių tai padidina mokymo intensyvumą ir efektyvumą.
Taip pat reikėtų prisiminti apie NO gebėjimą padidinti anabolinių hormonų sintezės greitį, o tai žymiai pagreitina atsigavimo procesus. Daugumoje papildų yra arginino, kuris yra pagrindinis azoto oksido pirmtakas organizme.
Mes jau sakėme, kad esant tam tikrai azoto oksido koncentracijai, kraujotaka smarkiai padidėja ir dėl to pagerėja raumenų pumpavimas ir audinių mitybos kokybė. Tačiau tuo pat metu azoto oksidas taip pat prisideda prie augimo hormono sintezės pagreitėjimo, o tai reiškia, kad organizmui reikia mažiau laiko atsigauti. Taip pat reikėtų priminti apie azoto oksido gebėjimą suaktyvinti palydovinių ląstelių augimą, dėl kurio suveikia atsigavimo ir augimo mechanizmai. Aminorūgščių junginys argininas dažniausiai randamas daugelyje NO didinančių papildų. Ši medžiaga yra azoto oksido donorė ir yra žinoma daugeliui. Tačiau pagrindinis veiksnys, slopinantis NO gamybą, jokiu būdu nėra argininas, o specialūs fermentai, esantys endotelio audiniuose. Jei žmogus turi endotelio audinio pažeidimą, kurį gali sukelti, pavyzdžiui, aukštas kraujospūdis, tada sutrinka azoto oksidą sintetinančių fermentų veikla. Jų papildymas argininu gali pagreitinti NO gamybą.
Bet net jei sportininkas nepažeidžia endotelio audinių, galima ir antroji problema, ribojanti azoto oksido gamybos greitį. Dabar mes kalbame apie fermentą arginazę. Ši medžiaga dalyvauja arginino skilime. Kuo didesnė amino koncentracija, tuo aktyvesnė arginazė.
Vieno tyrimo metu į veną buvo sušvirkšta 20–30 gramų arginino, kad paspartėtų azoto oksido sintezė. Rezultatai buvo puikūs. Tačiau vartojant geriamąsias arginino formas, šios sėkmės negalima pakartoti. Taip yra dėl to, kad suvartojus daugiau nei 10 gramų arginino tablečių, sutrinka virškinimo traktas. Tačiau NO koncentracija yra per didelė ir nereikalinga, nes ši medžiaga gali tapti toksinu.
Turite prisiminti, kad azoto oksidas sintetinamas veikiant fiziniam krūviui, ir kuo aukštesnė jūsų treniruočių patirtis, tuo daugiau organizme susidaro NO. Tai yra viena iš priežasčių pagerinti širdies ir kraujagyslių sistemos veiklą veikiant fiziniam krūviui. Mes jau sakėme, kad azoto oksidas yra dujos, kurios greitai suskaido po gamybos. Dėl šios priežasties, norint nustatyti medžiagos koncentraciją, būtina ištirti jos metabolitus.
Argininas nėra vienintelis, kuris padidina azoto oksido gamybos greitį. Pavyzdžiui, česnakuose yra sieros pirmtakų grupė NO, o arbūzuose - cirulino, kurį taip pat galima paversti argininu, o vėliau - azoto oksidu. Dėl to, kad kakavoje yra polifenolių, kurie slopina azoto oksido sunaikinimą, šis produktas taip pat pagreitina NO sintezę.
Visai neseniai mokslininkai ištyrė papildus, kuriuose yra piritų (randamų burokėliuose) ir specialaus fermento (randamo gudobelėje), kuris pagreitina piritų virsmą nitratais, o vėliau - azoto oksidu. Šis priedas ne tik padidino azoto oksido koncentraciją, bet ir į jo sudėtį įtrauktos medžiagos galėjo apeiti arginino barjerą. Vitaminas C taip pat stimuliuoja NO gamybos greitį. Šiuo metu mokslininkai ieško kitų medžiagų, kurios galėtų būti efektyvesnės spartinant azoto oksido gamybą, palyginti su šiuo metu įprastu argininu.
Norėdami gauti daugiau informacijos apie azoto balansą, žiūrėkite šį vaizdo įrašą:
