Žingsnis po žingsnio receptas su kepamų kiaušinių, įdarytų krevetėmis, nuotrauka. Išskirtinis patiekalas šventiniam stalui. Produktų pasirinkimas, kalorijų kiekis ir vaizdo įrašo receptas.
Įdaryti kiaušiniai yra skanus ir lengvai paruošiamas užkandis. Todėl jie yra labai populiarūs šventiniam stalui. Net tie, kurie yra toli nuo virtuvės, gali susidoroti su įdarytų kiaušinių gaminimo receptu. Iš tiesų, patiekalui jums reikia tik išvirti kiaušinius, nulupti, supjaustyti į dvi dalis, gauti trynį ir įdaryti baltymus. Tačiau užkandžių įdarai gali būti labai įvairūs. Tai priklauso nuo virėjo vaizduotės ir maisto prieinamumo šaldytuve. Šiandien gaminsime kiaušinius, įdarytus krevetėmis.
Patiekalas paruošiamas labai greitai ir lengvai, o tai ypač gerai, kai svečiai yra ant slenksčio. Svarbiausia, kad visi produktai būtų sandėlyje. Užkandis papuoš kiekvieną stalą. Ji atrodo šventiška ir verta bet kokio šventinio įvykio. Nors darbo dieną juo galite palepinti savo šeimą. Jis lengvas ir apetiškas, todėl jį įvertins visi, ypač jūros gėrybių mėgėjai. Užkandis yra nuostabus visų produktų derinys. Cilantro suteikia malonų gaivumo pojūtį, o garstyčios turi aštrų skonį. Pastarąjį galima pakeisti majonezu, grietine ar citrinos sultimis. Krevetės gali būti naudojamos šviežios arba virtos-šaldytos, nuo mažo iki vidutinio dydžio. O jei juos pakeisite vėžiais ar vėžiais, užkandis bus dar skanesnis.
Taip pat žiūrėkite, kaip gaminti špinatų sūrio įdarytus kiaušinius.
- Kalorijų kiekis 100 g - 149 kcal.
- Porcijos - 3
- Virimo laikas - 30 minučių
Ingridientai:
- Kiaušiniai - 3 vnt.
- Kalendra - 2 šakos
- Virtos -šaldytos krevetės - 6 vnt.
- Grūdinės prancūziškos garstyčios - 1 šaukštelis
- Krabų lazdelės - 3 vnt.
Žingsnis po žingsnio kiaušinių, įdarytų krevetėmis, virimas, receptas su nuotrauka:
1. Kiaušinius išvirkite kietai virtus. Norėdami tai padaryti, įdėkite juos į indą su šaltu vandeniu ir užvirkite. Sumažinkite ugnį iki vidutinės ir virkite 8 minutes. Kad kiaušinius būtų lengviau nulupti nuo lukšto, virimo metu į vandenį įpilkite nedidelį žiupsnelį druskos. Po to perkelkite juos į ledinį vandenį, kuris keletą kartų keičiamas. Tai padės kiaušiniams lengvai nulupti, nepažeidžiant baltymų. jis turėtų būti lygus. Išsamų žingsnis po žingsnio receptą su nuotrauka, kaip virti kietai virtus kiaušinius, galite rasti svetainės puslapiuose, naudodami paieškos juostą.
2. Nuluptus kiaušinius perpjaukite išilgai per pusę.
3. Iš kiaušinių išimkite trynius ir sudėkite į gilų dubenį.
4. Trynius sutrinkite šakute.
5. Turėtumėte turėti trupinį trynių. Jei norite, kad masė būtų vienalytė, sumalkite ją maišytuvu.
6. Natūraliai atšildykite krabų lazdeles kambario temperatūroje. Šiuo tikslu nenaudokite mikrobangų krosnelės, kitaip produkto skonis pablogės. Tada lazdeles smulkiai supjaustykite arba sutarkuokite.
7. Nuplaukite kalendros žalumynus, išdžiovinkite popieriniu rankšluosčiu ir smulkiai supjaustykite.
8. Į trynių dubenį suberkite smulkintą kalendrą su krabų lazdelėmis ir įberkite grūdinių garstyčių.
9. Įdarymo produktus gerai išmaišykite, kad jie tolygiai pasiskirstytų. Krevetes užpilkite kambario temperatūros vandeniu, kad jos atšiltų. Kadangi jie buvo užvirinti prieš užšaldymą ir negali būti iš naujo virti. Tada nulupkite juos ir nupjaukite galvą.
10. Kiaušinių baltymus sandariai įdarykite įdaru.
11. Kiekvieną įdarytų kiaušinių pusę papuoškite nuluptomis krevetėmis ir patiekite prie stalo užkandį. Jei patiekite ne iš karto, apvyniokite ją maistine plėvele, kad išvengtumėte oro sąlygų, ir laikykite šaldytuve iki patiekimo.
Taip pat žiūrėkite vaizdo įrašo receptą, kaip virti krevetėmis įdarytus kiaušinius.
