Žingsnis po žingsnio kiaušinių, įdarytų ikrais, receptas: būtinų produktų sąrašas ir skanių šventinių užkandžių paruošimo taisyklės. Video receptai.
Ikrų įdaryti kiaušiniai yra populiarus atostogų užkandis, pasižymintis puikiu skoniu ir aukšta maistine verte. Virimo technologija yra labai paprasta, todėl į šio patiekalo ruošimą gali būti įtraukti ir vaikai.
Yra daug virtų kiaušinių užpildų variantų, tačiau naudojant žuvies ikrus užkandis tampa gražesnis, skanesnis ir skanesnis. Galite pasiimti bet kokių sūdytų ikrų - karosų, karpių, menkių, rožinių lašišų, lašišų ir net silkių. Savo recepte naudosime lydekų ikrus, įsigytus ar pagamintus namuose. Tai labai skanu, švelnaus žuvies kvapo. Užkandis atrodo gražiai ir patraukliai.
Be to, į trynį įdarą reikia pridėti žalumynų, kad gautumėte šviežią skonį ir grožį. Sūris daro užkandį maistingesnį. O majonezas sujungia visus ingredientus į vieną plastikinę masę.
Toliau pateikiamas kiaušinių, įdarytų ikrais, receptas su kiekvieno paruošimo etapo nuotrauka.
- Kalorijų kiekis 100 g - 168 kcal.
- Porcijos - 5
- Virimo laikas - 15 minučių
Ingridientai:
- Kiaušiniai - 10 vnt.
- Majonezas - 1 valgomasis šaukštas
- Žalieji - 20 g
- Sūris - 20 g
- Lydekos ikrai - 50 g
Žingsnis po žingsnio virkite ikrais įdarytus kiaušinius
1. Prieš įdarydami kiaušinius ikrais, išvirkite, atvėsinkite, išvalykite, perpjaukite per pusę ir išimkite trynius. Mes dedame juos į atskirą gilią lėkštę.
2. Peiliu smulkiai supjaustykite žalumynų šakeles, nusiųskite jas į trynius kartu su sūdytais lydekų ikrais.
3. Taip pat įpilkite smulkiai tarkuoto kieto sūrio ir majonezo padažo.
4. Šakute kruopščiai išminkykite. Dėl to turėtumėte gauti vienalytę masę su sveikais kiaušiniais.
5. Naudodami šaukštelį, įdarą paskirstykite į baltymų puses. Padarome nedidelį guzelį, kad visas ikrų faršas pasiskirstytų be pėdsakų.
6. Apetitą keliantys ir gardūs šventiniai kiaušiniai, įdaryti ikrais, yra paruošti! Mes dedame juos ant gražaus patiekalo, papuošiame žolelėmis, kad kontrastų spalvų schema, taip pat galite pridėti šviežių agurkų griežinėlių. Patiekite atšaldytą.
Taip pat žiūrėkite vaizdo įrašo receptą:
1. Kiaušiniai su ikrais, receptas su nuotrauka
