Žingsnis po žingsnio receptas su salotų su paprika, pomidorais, lydytu sūriu ir krabų lazdelėmis nuotrauka namuose. Produktų pasirinkimas ir gaminimo ypatybės. Video receptas.
Salotos su aitriosiomis paprikomis, pomidorais, lydytu sūriu ir greitai paruošiamomis krabų lazdelėmis. Patiekalui tereikia susmulkinti ingredientus ir sumaišyti su sviestu. Maistas yra universalus, nes apima pagrindinius produktus, kurie parduodami kiekvienoje parduotuvėje. Jis turi įdomų skonį ir turi daug naudingų savybių. Bet kuri namų šeimininkė, net ir nepatyrusi, gali paruošti šias salotas.
Krabų lazdelės yra sveikos, mažai kaloringos, turi subtilų krabų skonį ir aromatą. Jie patiekalui suteikia švelnumo, o juos galite pakeisti krabų mėsa. Jis pagamintas iš tų pačių žaliavų kaip ir lazdelės. Todėl toks pakeitimas nepakeis pradinio patiekalo skonio. Krabų lazdelės, kaip ir krabų mėsa, naudojamos atšaldytos, t.y. nėra visiškai atšildytas. Jei norite surengti prabangų pokylį, salotas galima papildyti kitais jūros gėrybių skanėstais.
Pomidorai salotoms suteikia skonio. Geriau juos naudoti ne labai sultingus, kitaip užkandis bus labai vandeningas. Be to, jie turėtų būti mėsingi ir supjaustyti didesniais nei kiti ingredientai. Išsiskyrusios sultys, likusios pjaustant pomidorus, nusausinamos ir netelpa į dubenį su kitais produktais. Saldžiosios paprikos tinka bet kokiai spalvai, galite naudoti net kelis atspalvius, tada salotos bus ryškesnės ir gražesnės. Paimkite klasikinį lydytą sūrį arba žalumynų ar krevečių skonį.
Taip pat žiūrėkite, kaip pasigaminti salotų su pomidorais, paprika ir krevetėmis.
- Kalorijų kiekis 100 g - 125 kcal.
- Porcijos - 2
- Virimo laikas - 15 minučių
Ingridientai:
- Balti kopūstai - 200 g
- Pomidorai - 1 vnt.
- Saldieji pipirai - 1 vnt.
- Druska - žiupsnelis arba pagal skonį (jei reikia)
- Lydytas sūris - 100 g
- Krabų lazdelės - 3-4 vnt.
- Agurkai - 1 vnt.
- Petražolės - maža krūva
- Augalinis aliejus - padažui
Žingsnis po žingsnio paruoškite salotas su paprika, pomidorais, lydytu sūriu ir krabų lazdelėmis, receptas su nuotrauka:
1. Išimkite krabų lazdeles iš pakuotės ir supjaustykite kubeliais ar juostelėmis. Jie parduodami atšaldyti arba atšaldyti. Pastarosios yra pigesnės, tačiau kokybė nenusileidžia atšaldytam produktui. Vienintelis trūkumas yra tai, kad juos reikia atšildyti. Jei naudojate šaldytus, pirmiausia juos atšildykite. Padarykite tai kambario temperatūroje, nespartindami atitirpinimo mikrobangų krosnelėje. Priešingu atveju surimi skonis bus nepataisomai sugadintas.
Ištirpintą sūrį supjaustykite vidutinio dydžio kubeliais. Jei pjaustant jis susiraukšlėja ir užspringsta, prieš tai 15 minučių pamirkykite šaldiklyje. Jis užšals ir gerai supjaustys.
2. Pomidorus nuplaukite, nusausinkite popieriniu rankšluosčiu ir supjaustykite kubeliais. Imkite sultingus, bet vidutiniškai minkštus pomidorus, kad pjaustydami jie neduotų daug sulčių.
Agurkus nuplaukite, nusausinkite popieriniu rankšluosčiu, nuimkite galiukus iš abiejų pusių ir supjaustykite plonais pusžiedžiais.
3. Baltuosius kopūstus nuplaukite, išdžiovinkite ir nupjaukite reikiamą kiekį, kuris smulkiai supjaustytas. Iš sėklų dėžės, kotelio ir pertvarų nulupkite saldžiąją papriką. Nuplaukite ir nusausinkite popieriniu rankšluosčiu. Supjaustykite jį plonomis juostelėmis. Tačiau tai, kaip pjaustote maistą, nėra svarbus, todėl galite jį supjaustyti taip, kaip jums patinka.
4. Žalumynus nuplaukite, nusausinkite popieriniu rankšluosčiu ir susmulkinkite.
5. Visus paruoštus maisto produktus sudėkite į gilų dubenį. Pagardinkite juos druska ir užpilkite augaliniu aliejumi. Vietoj augalinio aliejaus galite naudoti alyvuogių aliejų arba paruošti sudėtingą padažą.
6. Supilkite salotas su aitriosiomis paprikomis, pomidorais, lydytu sūriu ir krabų lazdelėmis. Atvėsinkite šaldytuve 15 minučių ir patiekite. Jis patiekiamas iškart po virimo, nes Ateityje nėra įprasta gaminti tokį patiekalą. Kadangi daržovės tekės, o salotos neįgis tinkamos išvaizdos.
Taip pat žiūrėkite vaizdo įrašo receptą, kaip pasigaminti krabų lazdelių salotų.
