Šviesūs, lengvi ir sveiki pietūs. TOP 5 keptų paprikų su varške receptai. Šio patiekalo paruošimo ypatybės.
Kepti pipirai su varške, kiaušiniu ir sūriu
Šiame recepte nėra sudėtingų ingredientų, todėl tikimės, kad daugeliui namų šeimininkių tai patiks. Be to, paprikas supjaustysime išilgai, sukurdami valtis.
Ingridientai:
- Aitriosios paprikos - 2 vnt.
- Varškė (bet koks riebalų kiekis) - 200 g
- Vištienos kiaušinis - 1 vnt.
- Kietasis sūris - 80 g
- Švieži žalumynai - nedidelė krūva
- Druska pagal skonį
- Augalinis aliejus - šiek tiek sutepkite formą
Žingsnis po žingsnio paruoškite keptas paprikas su varške, kiaušiniu ir sūriu:
- Nuplaukite ir nulupkite paprikas. Imkitės mėsiškų daržovių, jos yra stipresnės ir skanesnės. Neišimkite kotelio.
- Kiekvieną pipirą supjaustykite išilgai, taip padalindami jį į dvi valtis. Stenkitės nepažeisti kotelio, mums to reikia, kad įdaras neišbėgtų.
- Nuvalykite pipirų vidų popieriniu rankšluosčiu, kad pašalintumėte skysčio perteklių.
- Dabar dubenyje sumaišykite kiaušinį ir varškę ir įberkite šiek tiek druskos.
- Tada paimkite rupią trintuvę ir sutarkuokite sūrį.
- Tada į sūrį įpilkite smulkiai supjaustytų žolelių. Pasirinkite jį pagal savo skonį. Galite pasiimti įvairių žalumynų mišinį arba pasirinkti vieną. Pavyzdžiui, tai gali būti krapai.
- Tada į atskirą puodelį įdėkite nedidelę dalį tarkuoto sūrio, o likusį - į varškės ir kiaušinių įdarą.
- Dabar viską gerai išmaišykite.
- Tada įpilkite įdarą į paprikas.
- Įkaitinkite orkaitę iki 200 laipsnių, o tada išsiųskite pipirus riebalais.
- Kepkite patiekalą 15 minučių. Tada išimkite paprikas ir pabarstykite sūriu, kurį anksčiau atidėjote.
- Dabar vėl nusiųskite savo patiekalą kepti 5 minutes.
- Prie stalo patiekite aitriąją papriką, papuoškite žaliomis daržovėmis ir žolelėmis.
Kepti pipirai su varške, česnaku ir baziliku
Bazilikas kartu su česnaku suteiks patiekalui neįprastą skonį. O keptų pipirų su varške receptas kiek kitoks. Mes paruošime patiekalą ritinių pavidalu. Verta paminėti, kad reguliarus česnako ir baziliko vartojimas sumažins jūsų potraukį cukrui.
Ingridientai:
- Įvairiaspalvės mėsingos paprikos - 2 vnt.
- Varškė - 200 g (bet koks riebalų kiekis)
- Kreminis sūris - 200 g
- Baziliko lapai - 1 sauja
- Krapų žalumynai - pagal skonį
- Česnakai - 1 skiltelė
- Druska pagal skonį
Žingsnis po žingsnio paruoškite keptas paprikas su varške, česnaku ir baziliku:
- Nuplaukite pipirus, padėkite juos ant kepimo skardos ir nusiųskite į orkaitę, įkaitintą iki 200 laipsnių.
- Kepkite daržoves kelias minutes, kol jos iškeps ant paviršiaus.
- Tada išimkite pipirus iš orkaitės ir nedelsdami sandariai uždenkite folija.
- Po to, kai daržovės atvės, nuimkite foliją.
- Nulupkite paprikas ir sėklas. Taip pat nuimkite kotelį.
- Dabar supjaustykite daržoves išilgai į trečdalius.
- Sūrį sutarkuokite ant smulkios trintuvės ir sumaišykite su varške.
- Smulkiai supjaustykite baziliką ir krapus. Siųsti į varškės mišinį.
- Išspauskite česnaką per spaudą arba smulkiai supjaustykite, tada įpilkite į varškės įdarą paprikoms.
- Mišinį pasūdykite ir viską gerai išmaišykite.
- Ant kiekvienos pipirų dalies uždėkite šiek tiek įdaro ir suvyniokite į ritinius. Štai patiekalas ir baigta!
- Patiekdami savo šedevrą galite papuošti žalumos šakelėmis.
Kepti pipirai su varške ir pelėsiniu sūriu
Šiame keptų pipirų su varške recepte vietoj įprasto kreminio ar rusiško sūrio yra mėlynojo sūrio. Jei niekada to nebandėte, atėjo laikas, eikite!
Ingridientai:
- Dideli saldieji raudonieji pipirai - 1 vnt.
- Pomidorai - 2 vnt.
- Varškės sūris - 150 g
- Mėlynasis sūris - 50 g
- Alyvuogės - 7 vnt.
- Česnakai - 2 gvazdikėliai
- Švieži čiobreliai - 2 šakelės
- Alyvuogių aliejus - 2 šaukštai
- Malti juodieji pipirai - 1 žiupsnelis
- Jūros druska - 1 žiupsnelis
Žingsnis po žingsnio paruoškite keptas paprikas su varške ir pelėsiniu sūriu:
- Kruopščiai nuplaukite pipirus, tada pašalinkite iš jų sėklas ir pertvaras.
- Tada perpjaukite paprikas išilgai per pusę. Švelniai supjaustykite, kad stiebas liktų ant pipirų. Tai neleis jūsų įdarui tekėti iš pipirų.
- Nuplaukite pomidorus ir supjaustykite mažais kubeliais. Geriau visiškai pašalinti pomidorų šerdį su sėklomis, kad ji nesuteiktų sulčių pertekliaus.
- Atskirame dubenyje sumaišykite varškę ir pomidorus.
- Tada supjaustykite alyvuoges į mažus gabalėlius ir taip pat nusiųskite į varškės masę.
- Tada nulupkite česnaką, taip pat smulkiai ir smulkiai supjaustykite. Nusiųskite jį į atskirą gilų indą ar didelį puodelį.
- Tada į česnaką įpilkite druskos ir maltų pipirų. Sumaišykite šiuos ingredientus nedideliu sutraiškymu ar grūstuvu, kol iš česnako išsiskirs sultys.
- Į česnako mišinį supilkite alyvuogių aliejų ir viską išmaišykite.
- Tada į tą patį mišinį įpilkite smulkiai pjaustytų čiobrelių.
- Tada viename dubenyje sumaišykite varškės mišinį su česnako mišiniu. Kruopščiai sumaišykite.
- Stambiai sutarkuokite pelėsinį sūrį ir padalinkite jį per pusę.
- Tada pradėkite įdaryti pipirus. Pirmiausia į kiekvieną įdėkite šiek tiek įdaro, užpildydami maždaug iki pusės.
- Ant viršaus pabarstykite sūrio ir į kiekvieną pipirą įpilkite daugiau priedų.
- Įkaitinkite orkaitę iki 200 laipsnių.
- Kepimo skardą ar kepimo skardą sutepkite augaliniu aliejumi ir sandariai sudėkite paprikas.
- Leiskite daržovėms kepti 20 minučių.
- Išėmę pipirus iš orkaitės, pabarstykite juos likusiu mėlynuoju sūriu.
- Patiekite aitriąją papriką ir varškę, iškeptą orkaitėje. Gero apetito!
Keptos paprikos su varške ir kukurūzais
Šis receptas skiriasi tuo, kad be varškės ir prieskonių čia taip pat yra kukurūzų. Be to, tokią daržovę papildo neįprasti arborio ryžiai, todėl patiekalas tampa patogesnis.
Ingridientai:
- Saldieji pipirai - 8 vnt.
- Varškės sūris - 150 g
- Konservuoti kukurūzai - 100 g
- Kiaušiniai - 2 vnt.
- Virti arborio ryžiai - 2 šaukštai.
- Druska pagal skonį
- Malti juodieji pipirai - pagal skonį
- Alyvuogių aliejus - 2 šaukštai
Žingsnis po žingsnio paruoškite keptas paprikas su varške ir kukurūzais:
- Nuplaukite pipirus ir nuimkite viršų. Gaukite sėklų.
- Papriką pagardinkite druska.
- Virtus ryžius pakepinkite karštoje keptuvėje, išteptame augaliniu aliejumi. Virkite ne ilgiau kaip 5 minutes.
- Tada šiek tiek pipiruoti ir, jei reikia, ryžius pasūdyti.
- Tada dubenyje sumaišykite varškę ir ryžius.
- Į tai įpilkite kukurūzų ir kiaušinių. Viską kruopščiai išmaišykite.
- Mišiniu įdarykite pipirus.
- Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių.
- Formą ištepkite alyvuogių aliejumi ir ant dugno užpilkite šiek tiek vandens. Tai būtina, kad patiekalas būtų sultingesnis.
- Paprikas išdėliokite formoje.
- Papriką kepkite 25 minutes.
- Gatavą patiekalą papuoškite žolelėmis.
Kaip patiekti keptas paprikas?
Patiekite keptas paprikas su varške kartu su grietine ir žolelėmis. Kažkas mėgsta vaišintis tokiomis daržovėmis be jokių priedų. Šiuo klausimu rekomenduojame sutelkti dėmesį į savo skonį.
Toks patiekalas gali būti visavertis vakarienės pakaitalas, nes jame yra daug baltymų. Jis, savo ruožtu, padeda mums numesti svorio sapne, kaip bebūtų keista. Todėl valgykite daugiausia baltyminį maistą.
Pietums galite virti paprikas, įdarytas varške. Ypač patogu į darbą pasiimti tokį patiekalą. Užuot užkandę arbata ir sumuštiniais ar pyragais, mėgaukitės orkaitėje keptomis saldžiosiomis paprikomis, užpildytomis varške.
Jei laikotės dietos, tokiu atveju galite turėti tokį patiekalą. Kalorijų kiekis paprikose, keptose su varške, yra mažas, o nauda sveikatai yra didžiulė. Tiems, kurie numeta svorio, labiausiai tinka receptas, kuriame yra baziliko ir česnako.
Kalbant apie vaikų stalą, čia taip pat nėra kontraindikacijų. Jei kepate keptas paprikas su varške be nereikalingų prieskonių ir prieskonių, vaikams šis patiekalas tikrai patiks.
Vaizdo įrašų receptai keptoms paprikoms
Šiais būdais galite virti aitriąsias paprikas su varške. Gero apetito ir geros sveikatos!
