Pekino kopūstų salotos su džiovinta dešra bus puiki alternatyva tradiciniam banaliam Olivier. Sujungę įvairius patiekalo ingredientus, galite sukurti unikalų patiekalą. Žingsnis po žingsnio receptas su nuotrauka. Video receptas.
Skanios ir sočios Pekino kopūstų salotos su džiovinta dešra, greitai paruošiamos ne tik vakarienei ar pietums, bet ir šventiniam stalui. Jį lengva ir paprasta paruošti, o į salotas galite pridėti bet kokių produktų, nes daugelis ingredientų yra derinami su Pekinu ir dešra. Šį labai sėkmingą ir įdomų produktų derinį galima papildyti įvairių rūšių virta mėsa, konservuotais kukurūzais ar žirneliais ir net virtais makaronais. Salotos yra apsirengusios augaliniu aliejumi, tačiau galite naudoti majonezą, grietinę arba pasirinkti bet kokį mėgstamą padažą. Receptas siūlo naudoti trūkčiojančią dešrą, tačiau galite ją pakeisti kitomis rūšimis. Priklausomai nuo pasirinktos dešros, gatavo patiekalo skonis pasikeis. Taigi, rūkyta dešra salotoms suteiks prieskonių, virta dešra - minkštumo, saliamis su prieskoniais - ypatingo pikantiško skonio.
Siūlomas salotų receptas padės jums netikėtai pasirodžius svečiams arba nenorite nieko gaminti vakarienei, tačiau jums reikia greito užkandžio. Šios salotos turėtų patikti daugeliui. Kadangi, pirma, jis yra labai skanus, ir, antra, dėl to, kad pridedami kopūstai, jo gaunama gana daug, ir šis faktas leis jiems pamaitinti daugybę valgytojų. Taigi atkreipkite dėmesį į tai.
Taip pat žiūrėkite, kaip pasigaminti avokado, kiniškų kopūstų, sūrio ir granatų salotų.
- Kalorijų kiekis 100 g - 98 kcal.
- Porcijos - 1
- Virimo laikas - 15 minučių
Ingridientai:
- Pekino kopūstai - 5-6 lapai
- Citrinų sultys - 1 šaukštas
- Druska - žiupsnelis arba pagal skonį
- Alyvuogių aliejus - padažui
- Džiovinta dešra - 50 g
- Grūdinės prancūziškos garstyčios - 1 šaukštelis
Žingsnis po žingsnio Pekino kopūstų salotų su džiovinta dešra paruošimas, receptas su nuotrauka:
1. Nuo Pekino kopūstų galvos nuimkite lapus ir nuplaukite po tekančiu šaltu vandeniu. Tada išdžiovinkite popieriniu rankšluosčiu ir supjaustykite plonomis juostelėmis. Rekomenduoju nuplauti tik reikiamą lapų kiekį, nes jei nenaudosite visos nuplautos kopūstų galvutės, kitą dieną jie nuvys, o lapai nesutrūks.
2. Nuimkite įvyniojimą iš dešros ir supjaustykite vidutinio dydžio juostelėmis ar kubeliais.
3. Sulenkite dešrą su kopūstais į gilų dubenį, maistą pagardinkite žiupsneliu druskos ir šviežiai spaustomis citrinos sultimis.
4. Supilkite grūdines garstyčias į kiniškų kopūstų salotas su džiovinta dešra, įpilkite majonezo ir išmaišykite. Jei norite, paruoštą patiekalą 15 minučių atvėsinkite šaldytuve ir patiekite.
Taip pat žiūrėkite vaizdo įrašo receptą, kaip pasigaminti kiniškų kopūstų salotų su dešra.
