Nusibodo moliūgų košė? Siūlau iš šios daržovės iškepti nuostabiai skanų pyragą su imbieru ir apelsino žievele. Žingsnis po žingsnio receptas su nuotrauka padės aiškiai pamatyti, kaip padaryti šį skanėstą.
Recepto turinys:
- Ingridientai
- Žingsnis po žingsnio virimas
- Video receptas
Moliūgai nėra pats populiariausias produktas ant mūsų stalų. Ir nors dar neseniai tai buvo nepelnytai pamiršta, šiandien žmonės yra susirūpinę dėl sveikos mitybos, o patiekalai su jos turiniu atsiranda vis daugiau. Iš daugelio panašių receptų išskiriama ypatinga naminio kepimo vieta su šia sveika melionų kultūra. Pavyzdžiui, moliūgų pyragas yra tradicinė Padėkos diena, kepta Amerikoje. Ši šventė švenčiama ketvirtą lapkričio ketvirtadienį, ir beveik kiekviena namų šeimininkė laiko savo pareiga iškepti skanų moliūgų pyragą. Aš siūlau, nelaukdamas atostogų, paruošti skanų moliūgų pyrago su imbieru ir apelsino žievele receptą. Šis skanus skonio originalus pyragas taps tikra kasdienio stalo ir šventinės šventės puošmena.
Gaminant tradicinius moliūgų pyragus, į tešlą paprastai dedama daug kiaušinių, sviesto, grietinės ir kitų gyvūninės kilmės produktų. Dėl to produktas yra skanus, bet daug kalorijų, perkrautas ir sunkus. Šio recepto geras dalykas yra tai, kad jis yra labai lengvas. tešloje nėra riebalų. Pyragas liesas ir dietinis, tuo pačiu erdvus ir švelnus. Taip pat verta atkreipti dėmesį į naudingas saulės daržovių savybes. Moliūgai pašalina toksinus ir toksinus, gerina medžiagų apykaitą, apsaugo nuo nutukimo ir yra geras regėjimui. Jis naudojamas širdies ir kraujagyslių sistemos veikimui pagerinti. Jis mažina cukraus kiekį kraujyje, turi lengvą diuretinį ir choleretinį poveikį, gerina miegą ir ramina nervus.
- Kalorijų kiekis 100 g - 224 kcal.
- Porcijos konteineryje - 1 pyragas
- Virimo laikas - 1 valanda 15 minučių
Ingridientai:
- Moliūgai - 300 g
- Augalinis aliejus - 75 ml
- Apelsinų žievelė - 1 šaukštelis
- Druska - žiupsnelis
- Imbiero milteliai - 1 šaukštelis
- Medus - 4 šaukštai
- Soda - 1 šaukštelis
- Ruginiai miltai - 250 g
Žingsnis po žingsnio virkite moliūgų pyragą su imbieru ir apelsino žievele, receptas su nuotrauka:
1. Moliūgą nulupkite, supjaustykite ir virkite, kol suminkštės. Tada nusausinkite vandens perteklių ir sutraiškykite moliūgą, paversdami jį tyrė.
2. Į moliūgų masę įpilkite citrusinių dribsnių ir supilkite augalinį aliejų.
3. Toliau supilkite medų. Jei jis yra labai storas, pirmiausia ištirpinkite jį vandens vonioje. Įmaišykite moliūgų mišinį.
4. Kitame inde sumaišykite miltus, druską, soda ir imbiero miltelius. Jei norite, galite naudoti kvietinius miltus.
5. Sumaišykite dvi mases: sausą mišinį ir moliūgų tyrę.
6. Tešlą išmaišykite ir supilkite į kepimo indą, sutepkite plonu augalinio aliejaus sluoksniu arba uždenkite kepimo pergamentu.
7. Siųskite pyragą į įkaitintą iki 180 laipsnių orkaitę 40 minučių. Paruoškite skonį medine lazdele. Jei ant drožlės nėra įstrigę, kepiniai yra paruošti. Jei ne, toliau kepkite dar 5 minutes ir bandykite virti dar kartą.
Atvėsusį pyragą išimkite iš formos. Jei norite, galite išilgai supjaustyti į du pyragus ir patepti bet kokiu kremu.
Taip pat žiūrėkite vaizdo įrašo receptą, kaip pasigaminti moliūgų pyragą su imbieru ir citrusinių vaisių žievele.
