Aštrus ir šviežias, skanus ir originalus, paruoštas per 10 minučių - kiniškų kopūstų, korėjietiškų morkų ir sūrio salotos. Žingsnis po žingsnio receptas su nuotrauka. Video receptas.
Recepto turinys:
- Ingridientai
- Žingsnis po žingsnio paruoškite kiniškų kopūstų salotas, korėjietiškas morkas ir sūrį
- Video receptas
Pekino kopūstų, korėjietiškų morkų ir sūrio salotos yra nebrangus, bet populiarus patiekalas. Jai paruošti reikia minimalaus ingredientų kiekio. Tačiau skonis nuo to niekaip nenukenčia. Jis gali būti paruoštas šventiniam stalui ir šeimos vakarienei. Korėjietiško stiliaus morkos maistui suteikia pikantiško aštrumo, kopūstai - sultingumo, o sūris sušvelnina skonį. Visi komponentai puikiai dera tarpusavyje. Salotos skirtos ir užkandžiams, ir įdarui.
Salotų privalumas yra tas, kad nė vienas iš ingredientų nėra virtas, todėl virimas užtrunka minimalų laiką. Todėl, jei svečiai yra ant slenksčio, tada jį pastatyti nebus sunku. Padažui naudojamas alyvuogių aliejus, kuris gali būti pakeistas daržovėmis arba majonezu, jei nebijote papildomų kalorijų. Be išvardytų privalumų, patiekalą galima papildyti kitais produktais, iš kurių salotos įgaus papildomo sotumo ir taps skanesnės. Pavyzdžiui, kumpis, kiaušiniai, agurkai, įvairi mėsa, riešutai ir kt.
- Kalorijų kiekis 100 g - 18 kcal.
- Porcijos - 1
- Virimo laikas - 10 minučių
Ingridientai:
- Pekino kopūstai - 4 lapai
- Korėjos morkos - 50 g
- Adyghe arba lydytas sūris - 50 g
- Alyvuogių aliejus - padažui
Žingsnis po žingsnio paruoškite Pekino kopūstų salotas, korėjietiškas morkas ir sūrį, receptas su nuotrauka:
1. Nuo kopūstų galvos nuimkite lapus, nuplaukite ir gerai nusausinkite popieriniu rankšluosčiu. Peiliu supjaustykite juos juostelėmis ir sudėkite į dubenį.
2. Išspaudę iš jų drėgmę į kopūstus įpilkite korėjietiškų morkų.
3. Sūrį supjaustykite kubeliais ir nusiųskite į visus produktus. Jei lydytą sūrį sunku pjaustyti, iš anksto mirkykite jį 15 minučių šaldiklyje.
4. Pagardinkite alyvuogių aliejumi salotas iš kiniškų kopūstų, korėjietiškų morkų ir sūrio, išmaišykite ir patiekite. Salotų sūdyti nereikia, nes Korėjietiškos morkos patiekalą praturtina pikantišku skoniu ir aromatu. Patiekite salotas iškart po virimo.
Taip pat žiūrėkite vaizdo įrašo receptą, kaip pasigaminti kiniškų kopūstų ir morkų salotų.
