Kopūstų ir obuolių salotos yra vienas iš paprastų ir skanių lengvų liesų patiekalų. Jis gali būti papildytas įvairiais ingredientais arba galite sustabdyti paprastą kompoziciją. Bet kokiu atveju garantuojamas vitamino kiekis ir gaivus skonis. Ir virimas užtruks ne ilgiau kaip 15 minučių.
Recepto turinys:
- Ingridientai
- Žingsnis po žingsnio virimas
- Video receptas
Kopūstų ir obuolių salotos yra malonumas. Skirdami gana daug laiko, gausite lengvą vaisių ir daržovių patiekalą, kuris taps puikiu užkandžiu ir puikiai papildys bet kokį mėsos patiekalą. Jei norite pasikrauti žvalumo, pamaitinti kūną vitaminais ir suteikti jėgų, tada pabandykite pasigaminti šias salotas pagal šį receptą. Jūs neturėsite laiko jį užbaigti, nes jūsų nuotaika pastebimai pagerės ir jūs nežinosite, iš kur pasisemti jėgų.
Salotų sudėtį galite papildyti įvairiais ingredientais, tokiais kaip džiovinti vaisiai, pomidorai, agurkai, morkos, ridikai, krevetės ir kt. Galite jį užpildyti ne tik augaliniu aliejumi, bet ir jo pagrindu gaminti visų rūšių padažus. Visi salotų komponentai puikiai tinka su grietine, jogurtu, alyvuogių aliejumi, sojų padažu, medumi, garstyčiomis ir kt. Iš tiesų, kartais iš pažiūros nesuderinami produktai viename patiekale pasirodo esąs naujas, neįprastas ir originalus patiekalas. Pagrindinis dalykas, kurį rekomenduoju salotoms - pasirinkti rūgščius obuolius. Na, tokį patiekalą galite patiekti su jautiena, vištiena, kiauliena ar žuvies kepsniu. Tai bus puiki vakarienė tiems, kurie rūpinasi savo figūra.
- Kalorijų kiekis 100 g - 68 kcal.
- Porcijos - 3
- Virimo laikas - 15 minučių
Ingridientai:
- Baltieji kopūstai - 1/3 vidutinio dydžio kopūstų
- Žalieji svogūnai - krūva
- Agurkai - 2 vnt.
- Ridikas - 5 vnt.
- Obuoliai - 1 vnt.
- Druska pagal skonį
- Augalinis aliejus - padažui
Žingsnis po žingsnio kopūstų ir obuolių salotų gaminimo receptas:
1. Baltuosius kopūstus nuplaukite, nusausinkite popieriniu rankšluosčiu ir supjaustykite plonomis juostelėmis. Pabarstykite šiek tiek druskos ir lengvai paspauskite rankomis, kad išsiskirtų sultys. Dėl to salotos bus daug sultingesnės.
2. Agurkus nuplaukite, nusausinkite, nupjaukite galus ir supjaustykite plonais maždaug 2-3 mm žiedais.
3. Žaliuosius svogūnus nuplaukite ir išdžiovinkite ridikėliais. Svogūną susmulkinkite, o iš ridikėlių pirmiausia nupjaukite uodegas, o tada supjaustykite pusžiedžiais, kaip agurkai.
4. Nuplaukite obuolius, nuvalykite popieriniu rankšluosčiu ir specialiu peiliu išimkite sėklų dėžutę. Tada supjaustykite plonomis juostelėmis. Jei norite, galite nulupti obuolį, tačiau žievelėje yra didžiausias vitaminų kiekis. Todėl patariu jį palikti.
5. Visus ingredientus sudėkite į salotų dubenį, pabarstykite druska ir pagardinkite augaliniu aliejumi. Gerai išmaišykite, šiek tiek atvėsinkite šaldytuve apie 10 minučių ir patiekite. Tokios salotos nėra paruoštos ateičiai, nes obuoliai taps juodi, o daržovės duos sulčių, nuo kurių patiekalas praras skonį. Tie, kurie seka savo figūrą, gali apsiriboti tik tokiomis salotomis vakarienei, o stipriosios lyties atstovams patiekti bulvių košę ir gabalėlį mėsos.
Taip pat žiūrėkite vaizdo įrašo receptą, kaip pasigaminti šviežių kopūstų salotų su obuoliu.
