Varškė - naudingiausias produktas, iš kurio paprastai įprasta ruošti sūrio pyragus, koldūnus, troškinius ir kitus saldžius desertus. Tačiau šiandien siūlau iš jo pasigaminti naują skanų patiekalą - salotas su varške ir pomidorais.
Recepto turinys:
- Ingridientai
- Žingsnis po žingsnio virimas
- Video receptas
Salotos su varške ir pomidorais yra paprastas, dietinis ir sveikas maistas. Nepaisant to, kad iš pirmo žvilgsnio tai atrodo labai neįprastas produktų derinys, jie puikiai dera tarpusavyje. Kadangi varškė, fermentuotas pieno produktas, kuriame gausu kalcio ir baltymų, puikiai dera su vaisiais, žolelėmis ir, žinoma, pomidorais.
Be to, jei salotos nėra paruoštos romantiškam vakarui, o įprastai šeimos vakarienei, tuomet į receptą galima įdėti šiek tiek aštrios adžikos ar česnako. Šie produktai suteiks prieskonių. Fetos sūrio trupinys patiekalui suteiks naujų skonių. Į salotas galite dėti ir kitų daržovių, pavyzdžiui, šviežių agurkų, paprikų, žolelių. Aš mieliau salotas puošiu aštriu sviestu, tačiau tinka ir grietinė arba majonezas.
Jei niekada nebandėte tokių salotų, būtinai jas pasigaminkite! Vieną kartą paragavę garantuotai gaminsite dažnai. Salotos su varške ir pomidorais yra patiekalas, kuris savo skoniu gali konkuruoti su daugeliu itališkų receptų, kuriuose yra daugiau kalorijų ir riebumo.
- Kalorijų kiekis 100 g - 84 kcal.
- Porcijos - 1
- Virimo laikas - 10 minučių
Ingridientai:
- Varškės sūris - 200 g
- Pomidoras - 1 vnt. didelis dydis
- Augalinis aliejus - padažui
- Baziliko žalumynai - pora šakelių
- Cilantro žalumynai - pora šakelių
- Druska - žiupsnelis
Žingsnis po žingsnio salotų su varške ir pomidorais receptas:
1. Įdėkite varškę į salotų dubenį ir prisiminkite ją šakute, kad suminkytumėte didelius gabalus. Nors tai galite padaryti darydami. Mėgsta jausti didelius gabalus, palik tai taip, kaip yra. Galite naudoti bet kokio riebumo varškę. Man labiau patinka naudoti naminius.
2. Pomidorus nuplaukite, gerai nusausinkite popieriniu rankšluosčiu ir supjaustykite bet kokios formos gabalėliais. Įdėkite jį į salotų dubenį prie varškės.
3. Žalumynai (kalendra ir bazilikas), nuplaukite, išdžiovinkite ir smulkiai supjaustykite. Siųsti į produktus.
4. Pagardinkite ingredientus žiupsneliu druskos ir apšlakstykite augaliniu aliejumi. Gerai sumaišykite ingredientus.
5. Salotas pamirkykite šaldytuve apie 10 minučių, kad atvėstų, ir patiekite. Prieš patiekdami apibarstykite linų sėmenimis sezamo arba saulėgrąžų sėklomis.
Pasirodo, tokios salotos yra labai skanios, sotios, sultingos ir sveikos. Tinka pietums, pasninko dienai ar vėlyvai vakarienei. Jis puikiai numalšins jūsų alkį ir nepridės papildomų gramų.
Taip pat žiūrėkite vaizdo įrašo receptą, kaip pasigaminti originalias pomidorų ir varškės salotas.
