Keptas moliūgas su obuoliais yra skanus, karštas ir saldus desertas. Jį lengva ir greita paruošti. Sudedamosios dalys yra paprastos ir prieinamos. Ir svarbiausia, šis saldumas yra vitaminas ir labai naudingas.
Recepto turinys:
- Ingridientai
- Žingsnis po žingsnio virimas
- Video receptas
Moliūgas yra gryna rudens daržovė. Atėjus rudens dienoms ir pirmiesiems šalčiams, ji puošia daržovių sodus ir prekybos centrų lentynas. Ši ryški ir spalvinga daržovė yra labiau pastebima, sveikesnė ir skanesnė nei daugelis kitų rudens daržovių. Viskas moliūge yra gražu - ir gražu, ir skanu, ir padeda sergant daugeliu negalavimų. Ir taip pat tai, kad labai lengva virti, negali tik džiaugtis. Tuo pačiu metu patiekalai visada būna sultingi ir aromatingi. Nors daugelis nėra per daug patyrusios namų šeimininkės, vis dėlto mano, kad moliūgai reikalauja per daug įgūdžių ir pastangų, o ne patiekalų pasirinkimas yra per ribotas. Tačiau šiandien noriu išsklaidyti visas baimes ir baimes bei pasidalinti paprastu ir skaniu šios daržovės virimo receptu.
Moliūgas su orkaitėje keptais obuoliais yra skanus delikatesas, kuris dažniausiai patiekiamas per gimimo pasninką. Šio patiekalo moliūgą galite supjaustyti vidutinio dydžio gabalėliais arba sutarkuoti ant rupios trintuvės. Desertą galite papildyti kitais produktais: persikais, abrikosais, avižiniais dribsniais, saulėgrąžomis, riešutais, kokosais ir kt. Kaip aromato prieskonis tinka imbieras, cinamonas, muskato riešutas ir kt.
- Kalorijų kiekis 100 g - 48 kcal.
- Porcijos - 4
- Virimo laikas - 40 minučių
Ingridientai:
- Moliūgai - 300 g
- Obuoliai - 2 vnt.
- Oranžinė - 1 vnt.
- Graikiniai riešutai - 50 g
- Medus - 2-3 šaukštai arba pagal skonį
- Maltas cinamonas - 1 šaukštelis be skaidrės
- Kokoso drožlės - 2 šaukštai
Moliūgų kepimas su obuoliais
1. Nulupkite moliūgą nuo storos odos, nuplaukite po tekančiu vandeniu, nuvalykite medvilnine servetėle ir supjaustykite 2 cm kubeliais iš šonų.
2. Nuplaukite obuolį, išimkite šerdį specialiu peiliu ir supjaustykite tokio paties dydžio kubeliais kaip moliūgas.
3. Graikinius riešutus nulupkite ir aštriu peiliu supjaustykite vidutinio dydžio gabalėliais. Jei norite, galite juos dar šiek tiek pakepinti keptuvėje.
4. Pasirinkite orkaitėms atsparų kepimo indą ir įdėkite į jį moliūgą bei obuolius. Maišykite maistą.
4. Ant viršaus pabarstykite ingredientus kapotais riešutais.
5. Apelsiną nuplaukite, perpjaukite per pusę ir iš vienos pusės išspauskite sultis. Antrasis šiam receptui nereikalingas.
6. Giliame dubenyje sumaišykite apelsinų sultis, maltą cinamoną, medų ir kokosą.
7. Padažą gerai išmaišykite ir paragaukite. Jei neturite pakankamai, pridėkite.
8. Pagardinkite maistą padažu ir kelis kartus pamaišykite, kad padažas tolygiai pasiskirstytų.
9. Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių ir nusiųskite maistą kepti 30 minučių. Kepkite juos po uždengta folija pirmąsias 20 minučių.
10. Delikatesas gali būti patiekiamas ir karštas, ir atšaldytas.
Taip pat žiūrėkite vaizdo įrašo receptą, kaip virti keptą moliūgą su obuoliais ir kriaušėmis „Rudens asorti“.
