Neneigkite sau savo mėgstamo gėrimo dėl karšto oro. Pasimėgaukite šalta kava su pieno ledu ir konjaku ir gaminkite ją pagal šį žingsnis po žingsnio nuotraukų receptą. Video receptas.
Nors arbatos mėgėjai įsitikinę, kad kava yra kenksminga ir beskonė, džiaugiamės, kad ryte išgeriame pirmąjį gurkšnį ir laukiame pietų pertraukos, kad vėl galėtume pasimėgauti. Kava dažniausiai patiekiama karšta, tačiau tai nėra būtina. Jis gali ir šiltas, ir šaltas. Todėl žiemą mes teikiame pirmenybę karštai ir aštriai kavai, o atėjus karštoms vasaros dienoms - vėsiai ir gaiviai. Išmoksime pasigaminti skanios ledinės kavos su pieno ledu.
Šiuo metu populiariausias šaltas kavos gėrimas yra frappe. Graikai jį išrado praėjusiame amžiuje. Gaivus ir gaivus gėrimas buvo mėgiamas visame pasaulyje. Šiandien yra daug frappe paruošimo variantų. Ir vienas iš receptų leidžia vietoj vandens naudoti pieną. Priedų kiekis frappe gali skirtis. Be to, tai ne tik prieskoniai ir žolelės, bet ir žali arba plakami kiaušiniai, grietinėlė, šokoladas … Be to, naudojami visų rūšių skonio stiprikliai: konjakas, romas, likeris, konjakas, ledai. Gėrimas taip pat ruošiamas pagal įvairius receptus: suplakamas, sumaišomas, išplakamas. Bet geriau vieną kartą išbandyti tokį gaivų kavos kokteilį, nei apie tai kalbėti.
- Kalorijų kiekis 100 g - 105 kcal.
- Porcijos - 1
- Virimo laikas - 5 minutės kepimui, plius laikas atšaldyti
Ingridientai:
- Šviežiai maltos kavos pupelės - 1 šaukštelis
- Šaldytas pienas - 1-2 kubeliai
- Geriamasis vanduo - 50 ml
- Konjakas - 1 šaukštas
Žingsnis po žingsnio ruošiant šaltą kavą su pieno ledu, receptas su nuotrauka:
1. Į kalakutą storu dugnu supilkite šviežiai maltą kavą. Kad gėrimas įgautų maloniausią aromatą, rekomenduojama kavos pupeles sumalti prieš pat paruošimą.
2. Supilkite vandenį į turką.
4. Padėkite puodą ant viryklės vidutinės ugnies.
5. Užvirinkite kavą. Kadangi gėrimo paviršiuje susidaro putos, kurios susidarys iš turko kraštų ir greitai pakils, nedelsdami nukelkite turką nuo ugnies. Priešingu atveju kava greitai nutekės.
6. Įdėkite pieno ledo kubelius į didelę stiklinę. Kaip padaryti ledą iš pieno, išsamų receptą galite rasti svetainės puslapiuose. Norėdami tai padaryti, naudokite paieškos eilutę. Kavą iš karto supilkite į stiklinę.
6. Palikite gėrimą, kol pieno ledas visiškai ištirps. Paragaukite kavos. Jei jums tinka jo temperatūra, supilkite konjaką, išmaišykite ir pradėkite ragauti. Jei kava su pieno ledu ir konjaku neatrodo pakankamai šalta, įpilkite dar vieną pieno ledo kubelį ir ištirpus supilkite alkoholinį gėrimą. Beje, vietoj konjako galite naudoti brendį, viskį, likerį ir kitus alkoholinius gėrimus.
Taip pat žiūrėkite vaizdo įrašo receptą, kaip paruošti šaltą frappe kavą su ledais.
