Receptas, kaip virti įdarytus kiaušinius su skumbrėmis aliejuje. Galimybės paruošti pikantišką užkandį kiekvienai dienai ir atostogoms. Video receptas.
Įdaryti kiaušiniai yra gana populiarus patiekalas. Tai paprasta atlikti, patrauklu ir patenkinta. Jis paruoštas su daugybe skanių įdarų, kurie gali paįvairinti meniu. Pavyzdžiui, kiaušiniai, įdaryti žuvies konservais, yra geras užkandis, tinkantis šeimos pietums ir vakarienei, taip pat šventinei puotai.
Galite be galo eksperimentuoti su žuvies įdaru įdarui. Žuvį rinkitės pagal savo skonį. Tunas, lašiša, saury, sardinė yra geri. Svarbiausia konservus vartoti ne pomidorų padaže, o savo sultyse ar aliejuje. Šiandienos versija yra skani ir patenkinta. Įdaras pagamintas iš konservuotų žuvų skumbrių aliejuje su virtu tryniu.
Kitas šio šalto užkandžio privalumas yra tas, kad galite juos valgyti nesutepdami rankų. Kiaušiniai yra kompaktiški dviem kąsniais. O jei norite, kad visas užkandis tilptų į burną, naudokite putpelių kiaušinius. Jie yra nedideli, kompaktiški ir ant stalo atrodo gražiai ir neįprastai. Toks užkandis yra puikus maistas žmonėms, kurie seka figūrą ir laikosi tinkamos mitybos.
Taip pat žiūrėkite, kaip gaminti špinatų sūrio įdarytus kiaušinius.
- Kalorijų kiekis 100 g - 205 kcal.
- Porcijos konteineryje - 12
- Virimo laikas - 30 minučių
Ingridientai:
- Kiaušiniai - 6 vnt.
- Skumbrė aliejuje - 1 indelis 240 g
- Svogūnai - 1 vnt. mažas dydis
- Majonezas - 2 šaukštai
Žingsnis po žingsnio virkite įdarytus kiaušinius su skumbrėmis aliejuje, receptas su nuotrauka:
1. Kiaušinius išvirkite kietos konsistencijos. Pamerkite juos į puodą su šaltu vandeniu, užvirkite ir troškinkite 8-10 minučių. Tada perpilkite į indą su lediniu vandeniu ir keletą kartų pakeiskite. Tai būtina, kad kiaušinio baltymas po lupimo iš lukšto būtų lygus ir lygus. Atkreipiu jūsų dėmesį į tai, kad kiaušiniai yra labai švieži, jie prastai valomi, o voveres neišgelbės joks šaltas vanduo. Todėl imkite šviežius kiaušinius, kurie yra kas savaitę.
Virtus kiaušinius nulupkite ir perpjaukite per pusę.
2. Iš kiaušinių išimkite virtus trynius ir sudėkite į dubenį.
3. Atidarykite žuvies konservus su skumbrėmis, išimkite skerdenos gabaliukus ir įpilkite į trynius. Nepilkite aliejaus. Nors, jei norite, majonezą galite pakeisti jais. Bet su majonezu, man atrodo, užkandis bus skanesnis.
4. Svogūnus nulupkite, nuplaukite, supjaustykite plonais ketvirčio žiedais ir suberkite į maistą.
5. Tada supilkite majonezą į dubenį. Užkandžių skonį galite pakoreguoti naudodami prieskonius. Pavyzdžiui, įpilkite šiek tiek pipirų ir įpilkite rūkyto sūrio.
6. Maišytuvu sutrinkite maistą iki vientisos masės.
7. Nors į valias, įdaras gali būti ne kreminis, o gabaliukais. Norėdami tai padaryti, supjaustykite maistą norimo dydžio gabalėliais.
8. Sklandų įdarą sudėkite į maišelį.
9. Vaizdingai įdaru užpildykite kiaušinių puseles.
10. Jei nėra vamzdžių maišelio, šaukšteliu įdarą šaukšteliu.
11. Įdarytus kiaušinius su skumbrėmis aliejuje papuoškite gabalėliu šviežio agurko, smulkiai pjaustytomis žolelėmis, krapų šakele, pabarstykite sezamo sėklomis, įdėkite gabalėlį alyvuogių ir kt.
Įdėkite įdarytus kiaušinius ant serviravimo lėkštės ir patiekite. Jei patiekite ne iš karto, uždenkite užpildą plastikiniu maišeliu ir nusiųskite į šaldytuvą, kad nepatektų oro.
Taip pat žiūrėkite vaizdo įrašo receptą, kaip virti skumbrėmis ir sūriu įdarytus kiaušinius.
