Ieškote paprastų, lengvai skrandį apimančių, tačiau sočių ir sveikų patiekalų? Atkreipkite dėmesį į žingsnis po žingsnio receptą su garų omleto su daržovėmis nuotrauka. Jis gerai prisotins, nepridės kūno sunkumo ir turi daug gydomųjų savybių. Video receptas.
Omletas laikomas tradiciniu prancūzišku patiekalu, o pridėjus daržovių, ypač burokėlių, tai rusiškas receptas. Burokėliai jau seniai įsišakniję Rusijos virtuvėje. Tai naudinga kūnui tiek žalia, tiek virta. Daržovė turi unikalų naudingų elementų rinkinį ir unikalias savybes. Jis įtrauktas į dietos meniu ir dietą svorio metimui. Šakniavaisių populiarumas tarp tų, kurie numeta svorio, nusipelno: daržovių galima įsigyti ištisus metus, jo kaina yra pigi, o svarbiausia - burokėlių dieta yra labai efektyvi. Todėl, jei norite atsikratyti papildomų kilogramų ir antsvorio, valgykite burokėlius kuo dažniau. Savaitę įtraukę jį į dienos racioną, galite numesti svorio, sustiprinti imunitetą ir normalizuoti virškinamojo trakto darbą.
Su burokėliais ruošiama daug įvairių patiekalų, įsk. ir garo omletas. Jis yra mažai kaloringas, tačiau tuo pat metu lengvas ir maistingas, neįprasto ir malonaus skonio. Jis paruošiamas paprastai ir greitai, svarbiausia, kad burokėliai būtų išvirti iš anksto. Todėl, jei karštą vasaros dieną nenorite ilgai praleisti virtuvėje, atkreipkite dėmesį į šį greitą receptą. Tai puikus būdas paįvairinti meniu figūros ir skrandžio labui. Na, o jei nebijote papildomų kilogramų, tuomet į omletą galite įdėti majonezo, grietinės, šaukštą miltų, sūrio traškučių ir kitų produktų.
- Kalorijų kiekis 100 g - 78 kcal.
- Porcijos - 1
- Virimo laikas - 15 minučių
Ingridientai:
- Kiaušiniai - 2 vnt.
- Druska - žiupsnelis
- Virti burokėliai - 50-75 g (galima pakeisti virtomis morkomis, šviežiais pomidorais, pipirais ar kitomis daržovėmis)
- Malti juodieji pipirai - žiupsnelis
- Geriamasis vanduo - 2 šaukštai
Žingsnis po žingsnio virti garų omletą su daržovėmis, receptas su nuotrauka:
1. Burokėlius išvirkite iš anksto arba kepkite orkaitėje. Virimo laikas priklauso nuo šakniavaisio dydžio ir jo amžiaus. Maža ir jauna daržovė iškeps per 40 minučių, subrendusi ir didelė - 2 valandas. Paruoštus burokėlius atvėsinkite, nulupkite ir supjaustykite vidutinio dydžio kubeliais arba sutarkuokite ant rupios trintuvės.
2. Kiaušinius nuplaukite, sulaužykite ir turinį supilkite į dubenį. Įpilkite geriamojo vandens, žiupsnelį druskos ir juodųjų pipirų. Plakite šluotele ar šakute kiaušinius. Nereikia naudoti maišytuvo. Pakanka tik trynio ir baltos spalvos sumaišyti tarpusavyje. Vietoj vandens galite įpilti pieno arba grietinės. Bet tada patiekale bus daugiau kalorijų.
3. Į kiaušinių masę įpilkite virtų burokėlių ir išmaišykite.
4. Įdėkite indą į sietelį ir padėkite ant puodo su verdančiu vandeniu. Įsitikinkite, kad verdantis vanduo nesiliečia su kiaurasamčiu.
5. Uždėkite omleto dangtį ir garuokite 7-10 minučių. Patiekite karštą iškart po virimo, o garuose virtas omletas su daržovėmis yra švelnus ir erdvus.
Taip pat žiūrėkite vaizdo įrašo receptą, kaip virti omletą su daržovėmis.
