Daugelis žmonių mėgsta blynus, vieni kiaušinienę, kiti kopūstus. Tačiau ne visi galėjo derinti šiuos tris skirtingus patiekalus. Dalinuosi nuostabiu pusryčių patiekalu - kiaušiniene ir kopūstais blynuose.
Recepto turinys:
- Ingridientai
- Žingsnis po žingsnio virimas
- Video receptas
Jei iškepėte daug blynų, kai kurie jų nebuvo suvalgyti po šeimos vakarienės, tuomet neturėtumėte nusiminti. Ryte iš jų pasigaminkite kiaušinienę! Esu tikras, kad jūsų naminiai pusryčiai dar tik formuojami. Kalbant apie kopūstus, kurie atlieka įdaro vaidmenį, galite eksperimentuoti čia. Pavyzdžiui, jį galima pakeisti dešra, kumpiu, pomidorais, brokoliais, virta vištiena, sūriu ir kt. Kaskart keisdami įdarą, galite paįvairinti įprastą meniu.
Norėdami pagreitinti virimo procesą, mikrobangų krosnelėje galite pasigaminti kiaušinienę. Bet kokiu atveju maistas bus lengvas, gražus, skanus ir tokie nuostabūs pusryčiai pakraus visus valgytojus gera nuotaika ir suteiks sotumo jausmą ilgam. Tačiau čia verta paminėti, kad jei blynus gaminote saldžius, tai kaip įdarą geriau naudoti tokius vaisius kaip obuoliai, bananai, kriaušės, moliūgai ir kt. Be to, keptuose obuoliuose ir kituose produktuose yra daug naudingų medžiagų, pavyzdžiui, pektino, kurio nauda žinoma daugeliui.
- Kalorijų kiekis 100 g - 87 kcal.
- Porcijos - 1
- Virimo laikas - 5 minutės (plius laikas kepti blynus ir kopūstus)
Ingridientai:
- Paruošti blynai - 1 vnt.
- Kiaušiniai - 1 vnt.
- Troškinti kopūstai - 3 šaukštai
Kiaušinienės su kopūstais kepimas blynuose
1. Kepkite blynus pagal mėgstamą receptą. Tada iš jo reikia padaryti valtį, kad įdaras būtų laikomas viduje. Norėdami tai padaryti, suteikite kvadrato formą, kaip parodyta nuotraukoje, ir pritvirtinkite kraštus dantų krapštuku, kad blynas būtų gerai pritvirtintas.
2. Supjaustykite švarią, sausą keptuvę ir virkite ant vidutinės ugnies. Ant jo uždėkite blyną. Nebūtina keptuvės patepti aliejumi, nes juose jau yra aliejaus. Bet jei į blynų tešlą nepridedate riebalų, keptuvę aptepkite plonu bet kokio aliejaus sluoksniu. Tada ant jo uždėkite paruoštą blynų voką.
3. Užpildykite blyno ertmę troškintais kopūstais ar bet kokiu kitu maistu. Uždenkite keptuvę dangčiu ir šiek tiek pakaitinkite, kad sušiltų blynas ir kopūstai. kiaušinis iškepa daug greičiau. Tada visi maisto produktai bus vienodos temperatūros.
4. Ant kopūstų supilkite kiaušinį. Pagal skonį galite pridėti šiek tiek druskos.
5. Kiaušinį šiek tiek išmaišykite, kol jis taps košė. Nors trynį galite palikti nepažeistą, jei norite. Virkite kiaušinius, kol kiaušinis sukietės.
6. Sudėkite maistą į lėkštę, išimkite dantų krapštukus ir galite pradėti valgyti. Šie kiaušinienė yra praturtinta daugybe sveikų ingredientų, todėl jie suteiks jėgų ir gyvybingumo iki pietų.
Taip pat žiūrėkite vaizdo įrašo receptą, kaip virti kiaušinienę krepšyje.
