Paprasta, paprasta, greita … apie šį receptą. Neturite laiko ilgai maišytis virtuvėje? Nesate nusiteikę kulinariniams žygdarbiams? Tada šis receptas jums padės! Vos per 40 minučių turėsite orkaitėje paruoštą vištienos blauzdelę su bulvėmis ir pipirais.
Recepto turinys:
- Ingridientai
- Žingsnis po žingsnio virimas
- Video receptas
Manau, kad tokie receptai yra gana populiarūs ne tik mano šeimoje. Kai kyla klausimas, ką greitai virti, kad pamaitintumėte visą šeimą, nors ir kuo mažiau pasistengtumėte, tuomet iškart kyla mintis - kepti orkaitėje. Dažniausiai vištienos kojos kepamos kartu su bulvėmis ir įvairiomis daržovėmis, kad iškart gautųsi ir mėsa, ir garnyras. Siūlau virti vištienos kulšelę su bulvėmis ir aitriosiomis paprikomis. Nors, jei pageidaujama, tokią daržovių kompoziciją galima papildyti kitomis daržovėmis, tokiomis kaip morkos, svogūnai, česnakai, mėlynos, baklažanai, žiediniai kopūstai, obuoliai ir kt.
Naudodami tuos pačius produktus, kiekvieną kartą galite gauti naujų patiekalų. Norėdami tai padaryti, turite eksperimentuoti su įvairiais papildomais ingredientais. Pavyzdžiui, galite užpilti sojų padažo, grietinės ar majonezo, patepti garstyčiomis, užpilti alumi ar vynu. Be to, pridėjus įvairių žolelių, prieskonių ir prieskonių šakelių, patiekalas taip pat turės įvairių neatpažįstamų aromatų.
Maistas pasirodo labai sotus, maistingas ir skanus. Jis gali būti paruoštas ne tik vakarienei su šeima, bet ir šventiniam stalui. Svečiai tikrai liks patenkinti ir įvertins tikrąjį maistą! Tačiau šis paprastas tinginės šeimininkės receptas jums bus naudingas ne vieną kartą.
- Kalorijų kiekis 100 g - 169 kcal.
- Porcijos - 2
- Virimo laikas - 40-45 minutės
Ingridientai:
- Vištienos blauzdelė - 2 vnt.
- Jaunos bulvės - 1 kg
- Saldieji pipirai - 2 vnt.
- Druska - 0,5 šaukštelio arba pagal skonį
- Malti juodieji pipirai - žiupsnelis arba pagal skonį
Kepkite vištienos kulšelę su bulvėmis ir pipirais orkaitėje
1. Bulves nuplaukite, dėkite į kepimo indą ir pasūdykite. Indo indas gali būti stiklas arba keramika arba įprasta kepimo skarda. Jaunų bulvių nulupti nereikia, jų odoje yra daug naudingų savybių. Jei naudojate senus gumbus, tuomet, žinoma, patartina juos nulupti. Nors čia mėgėjui.
2. Paprikas nuplaukite, perpjaukite per pusę, nuimkite uodegą, nupjaukite pertvaras ir išvalykite sėklas. Įdėkite pipirus į formą. Dėl kompaktiškumo labai patogu įdėti daržovių valtis ir į jas įdėti bulvių.
3. Nuplaukite ir nusausinkite vištienos blauzdeles popieriniu rankšluosčiu. Pabarstykite druska ir maltais pipirais. Jei norite, kai visas maistas yra sukrautas, galite jį apšlakstyti sojos padažu arba pabarstyti aviečių šakelėmis ar baziliko lapeliais.
4. Įkaitinkite orkaitę iki 200 ° C ir nusiųskite maistą kepti 40 minučių. Patartina jį kepti po maisto folija ir nuimti likus 15 minučių, kol ji bus paruošta apskrusti mėsai.
Patiekite iškart po virimo su bet kokiu mėgstamu padažu. Čia labai gerai veikia kečupas arba česnakinis padažas.
Taip pat žiūrėkite vaizdo įrašo receptą, kaip orkaitėje virti vištienos blauzdeles su bulvėmis.
