Sužinokite, kaip pasireiškia vitaminų ir mineralų trūkumo simptomai, kaip išvengti svarbiausių mikroelementų trūkumo. Žmogus gali būti laikomas sveiku, jei jo kūnas veikia sklandžiai. To neįmanoma pasiekti esant mikroelementų trūkumui. Deja, dabar daugelis žmonių turi problemų dėl to ir ne tik žiemą. Šiandien mes jums pasakysime, kaip pasireiškia vitaminų ir mikroelementų trūkumas ir kaip jis kelia grėsmę.
Kaip pasireiškia vitaminų ir mineralų trūkumas ir kokia yra grėsmė?
Vitamino B trūkumas
Tai visa vitaminų grupė, padedanti pagerinti nervų sistemos veiklą, normalizuoti energijos balansą ir cukraus koncentraciją, taip pat padidinti organizmo gebėjimą atlaikyti stresą. Šiandien vaistinėse galite rasti maisto papildų, kuriuose yra tik šių medžiagų ar priedų, kuriuose yra daug mikroelementų.
Reikia nepamiršti, kad B grupės vitaminai gali veikti maksimaliai efektyviai tik tuo atveju, jei nė vieno iš jų organizmui netrūksta. Nepertraukiamas gynybos mechanizmų veikimas, ląstelių struktūrų atnaujinimo procesai ir normalus nervų sistemos veikimas - į visus šiuos klausimus atsako šios grupės medžiagos.
Pirmosios B grupės vitaminų trūkumą pastebi moterys, kurios atidžiai stebi savo išvaizdą. Jei šių medžiagų koncentracija organizme sumažėja, problemos prasideda nuo plaukų, odos ir nagų plokštelių. Štai dar keli vitamino B trūkumo simptomai:
- Nuolatinis nuovargio jausmas.
- Padidėja dirglumas.
- Miegas sutrinka.
- Nėštumo metu toksikozė yra įmanoma ankstyvoje stadijoje.
Čia yra galimų išvaizdos problemų simptomai, kuriuos mes jau trumpai aptarėme:
- Oda pradeda nulupti.
- Ant veido odos gali atsirasti amžiaus dėmių.
- Nagų plokštelės tampa trapesnės ir pradeda pleiskanoti.
Jei nustačius visus šiuos simptomus nesiimama jokių priemonių, situacija pablogėja ir galimi sutrikimai beveik visose kūno sistemose. Dabar apžvelgsime pagrindinius kiekvienos šios grupės medžiagos trūkumo simptomus:
- Vitamino B1 trūkumas - atminties sutrikimas, miego sutrikimas, didelis nuovargis, dažni galvos skausmai, raumenų silpnumas.
- Vitamino B2 trūkumas - veido oda pradeda luptis, dažnai vystosi miežiai, mažėja regėjimo aštrumas, mažėja hemoglobino koncentracija, didelis dirglumas, dažna depresija.
- Vitamino B3 trūkumas - dažnai atsiranda dermatitas, galvos svaigimas, atminties praradimas, apsauginių mechanizmų veikimo sutrikimai, dėl kurių dažnai atsiranda infekcinio ir peršalimo pobūdžio ligų.
- Vitamino B5 trūkumas - šis reiškinys yra labai retas, nes yra daug vitamino šaltinių.
- Vitamino B6 trūkumas - nuolatinis mieguistumo jausmas, sumažėjęs apetitas, padidėjęs dirglumas, dažnas odos dermatitas ir ypač ant veido.
- Vitamino B7 trūkumas - nuolatinis nuovargio jausmas, sumažėjusi hemoglobino koncentracija, pykinimas, aminų ir angliavandenių apykaitos sutrikimai.
- Vitamino B8 trūkumas - kepenyse suaktyvėja riebalinių ląstelių kaupimosi, aterosklerozės procesai, atsiranda psichikos problemų.
- Vitamino B9 trūkumas - dingsta apetitas, išsivysto amnezija, atsiranda dusulys net ir esant nedideliam fiziniam krūviui, dažnai atsiranda galvos svaigimas.
- Vitamino B10 trūkumas - neurastenija, sumažėjęs lytinis potraukis, laktacijos problemos, pradeda ryškėti žili plaukai.
- Vitamino B11 trūkumas - raumenų silpnumas, didelis nuovargis, riebalinių ląstelių struktūrų skilimo procesų sutrikimai, inkstų ir kepenų veiklos sutrikimai.
- Vitamino B12 trūkumas - susilpnėja kaulinis audinys, atsiranda pleiskanų, pablogėja kraujagyslių būklė, sutrinka žarnyno trakto veikla.
Vitamino D trūkumas
Vitaminas D yra būtinas stiprinant kaulus, turi įtakos kraujo krešėjimo greičiui, skeleto raumenų gebėjimui susitraukti, taip pat reguliuoja nervų sistemos veiklą. Jei organizme susidaro šios medžiagos trūkumas, tada sutrinka visų sistemų darbas. Remiantis statistika apie planetą, kas ketvirtas žmogus kenčia nuo vitamino D trūkumo.
Tarp pagrindinių šio reiškinio priežasčių reikėtų pažymėti nesubalansuotą mitybą, saulės ultravioletinės spinduliuotės trūkumą ir dažną stresą. Mokslininkai išskiria dvi vitamino D. Abi medžiagos pagreitina kalcio ir fosforo absorbciją.
Tarp pagrindinių priežasčių, dėl kurių organizme atsiranda vitaminų trūkumas, pažymime:
- Po 50 metų organizmas mažiau sugeba įsisavinti maiste esantį vitaminą.
- Vegetariškos mitybos programų naudojimas - pagrindiniai medžiagos šaltiniai yra augalinis maistas. Augaluose mikroelementas yra minimalus.
- Saulės ultravioletinės spinduliuotės trūkumas - jei žmogui draudžiama ilgai būti saulėje, jis būtinai turi peržiūrėti savo mitybą ir vartoti daugiau maisto produktų, kurie yra vitamino D šaltiniai.
- Tamsi odos spalva lėtina medžiagos D2 sintezę.
- Vitamino koncentracija mažėja, kai sutrinka inkstų, skrandžio ir kepenų veikla.
Tai tik pagrindinės vitamino D trūkumo išsivystymo priežastys, ir apie tai galime kalbėti labai ilgai. Tačiau dažniausiai ši būklė siejama su netinkamai suformuota mitybos programa, mažu fiziniu aktyvumu. Tarp pagrindinių kalciferolio trūkumo simptomų pažymime:
- Problemos su virškinimo trakto darbu ir apetito stoka.
- Sąnariuose atsiranda skausmingų pojūčių.
- Dantų problemos yra dažnos.
- Raumenų mėšlungis ir silpnumas.
- Vaikų amžiuje galimi vystymosi vėlavimai.
Jei nebus imtasi priemonių dėl vitamino D trūkumo, gali kilti rimtų problemų. Mokslininkai su šia būkle sieja net kiaušidžių onkologinių negalavimų vystymąsi.
Vitamino C trūkumas
Tai garsiausias vitaminas, pasižymintis stipriomis antioksidacinėmis savybėmis ir turintis įtakos visų organizmo sistemų veikimui. Pažymėkime pagrindines askorbo rūgšties savybes:
- Sumažina lipoproteinų struktūrų koncentraciją ir taip apsaugo kraujagysles.
- Pagreitina toksinų panaudojimo procesus.
- Slopina stresą.
- Padidina organizmo atsparumą infekcinio pobūdžio ligoms.
- Tai puiki vėžio prevencijos priemonė.
- Dalyvauja kolageno ir elastino sintezės procesuose.
- Tai būtina normaliam kraujodaros sistemos funkcionavimui.
- Pagreitina redokso reakcijas.
- Neleidžia suskaidyti tam tikrų vitaminų.
Kadangi askorbo rūgštis geriausiai įsisavinama kartu su vitaminu E, šias medžiagas būtina vartoti tuo pačiu metu. Kadangi vitaminas C organizme nesintetinamas, į savo racioną turite įtraukti šios medžiagos maisto šaltinius. Kadangi vitaminas greitai sunaudojamas, jo paros norma yra gana didelė. Tarp askorbo rūgšties trūkumo simptomų pažymime:
- Miego sutrikimas.
- Sunkus kraujavimas.
- Raumenų skausmo pojūtis.
- Padidėja dirglumas.
- Dažnai atsiranda galvos skausmas.
- Nuolatinis nuovargio jausmas.
- Dažnos infekcinio ir šalto pobūdžio ligos.
Atminkite, kad dažnai neįmanoma atpažinti askorbo rūgšties trūkumo be medicininės apžiūros. Kai simptomai pradeda pasireikšti, žmogus jau gali susirgti daugybe ligų. Rekomenduojame periodiškai tikrinti vitamino C koncentraciją kraujyje, kad išvengtumėte rimtų problemų.
Vitamino E trūkumas
Moterys, besirūpinančios savo išvaizda ir sveikata, yra girdėjusios apie tokoferolio naudingas savybes. Nenuostabu, kad ši medžiaga dažnai vadinama „grožio vitaminu“. Tačiau mokslininkai mano, kad svarbiausia tokoferolio savybė yra antioksidacinis poveikis. Vitaminas apsaugo ląstelių struktūras nuo pažeidimų, kuriuos sukelia laisvieji radikalai. Trūkstant tokoferolio, ląstelės greitai miršta, o tai gali sukelti rimčiausių pasekmių.
Pažymėkime pagrindinius medžiagos trūkumo simptomus:
- Vyrams sumažėja testosterono sintezės greitis, o moterims galimos gimdos problemos.
- Raudonųjų kraujo kūnelių gyvavimo ciklas sutrumpėja.
- Atsiranda raumenų silpnumas ir raumenys gali atrofuotis.
- Kepenys sutrikusios.
- Yra problemų su smegenimis.
- Padidėja dirglumas.
Dažniausia vitamino E trūkumo priežastis yra virškinimo sistemos funkcijos sutrikimas, dėl kurio smarkiai sumažėja tokoferolio absorbcijos greitis.
Vitamino A trūkumas
Odos ir plaukų grožis, regėjimo aštrumas, kaulinių audinių stiprumas, taip pat sklandus apsauginių mechanizmų veikimas priklauso nuo retinolio kiekio organizme. Medžiaga aktyviai dalyvauja redokso reakcijose, kontroliuoja baltymų junginių gamybą, taip pat normalizuoja medžiagų apykaitą. Be to, retinolis gerina reprodukcinės sistemos veiklą ir lėtina senėjimo procesus.
Tarp pagrindinių medžiagų trūkumo simptomų pažymime:
- Sausumo jausmas burnoje.
- Odos lupimasis ir sausumas.
- Plaukų slinkimas.
- Sumažėjęs regėjimo aštrumas tamsoje.
- Regėjimo organų darbo problemos.
Norėdami nustatyti retinolio trūkumą organizme, pereikite iš šviesaus kambario į tamsų. Jei po to akims nereikia daug laiko prisitaikyti, tada problemų nėra. Jei tai užtruks ilgiau nei šešias ar septynias sekundes, turėtumėte persvarstyti savo mitybą. Jei akys prisitaiko prie šviesos trūkumo ilgiau nei 10 sekundžių, tuomet verta apsilankyti pas gydytoją.
Retinolio trūkumas dažniausiai pasireiškia dėl vidaus organų darbo problemų ir dėl netinkamai organizuotos mitybos programos. Tarp pagrindinių vitaminų šaltinių pažymime pieną, daržoves, kepenis, kiaušinius ir sviestą. Po gimimo kūdikis patiria rimtų problemų dėl retinolio koncentracijos, tačiau motinos pieno dėka jos greitai pašalinamos. Tai rodo, kad jaunoms mamoms reikia skirti ypatingą dėmesį savo mitybai.
Dabar mes kalbėjome tik apie keletą mikroelementų ir galimas problemas, susijusias su nepakankamu jų turiniu. Jau dabar jums turėtų būti aišku, kaip pasireiškia vitaminų ir mikroelementų trūkumas ir kaip jis kelia grėsmę.
Kaip sužinoti, kokių vitaminų organizmui trūksta? Žiūrėkite žemiau:
