Kartais, norint paruošti tobulą patiekalą, nereikia sugalvoti kažko itin sudėtingo. Bulvės su vištiena majoneze - kaip tik toks patiekalas.
Kaip dažnai savo šeimos nariams uždavėte šį klausimą: „Ką gaminti vakarienei?“. Ir kaip dažnai gavai atsakymą: "Ką tu gali virti!" Na, tai dar vienas iššūkis mums, šeimininkėms. Paruoškime tai, kas šimtu procentų pataikys į taikinį. Turime kreiptis į klasiką! Taip atsitiko, kad visoje posovietinėje erdvėje mėsa kartu su bulvėmis, virta bet kokiomis priemonėmis, jau seniai laikoma tradicine. Šiandien siūlau juos kepti orkaitėje. Vakarienei turėsime bulvių su vištiena majoneze.
- Kalorijų kiekis 100 g - 121,95 kcal.
- Porcijos - 6 lėkštės
- Virimo laikas - 60 minučių
Ingridientai:
- Vištienos šlaunys - 2 vnt.
- Bulvės - 4-5 vnt.
- Majonezas - 2-3 šaukštai. l.
- Druska, pipirai, prieskoniai - pagal skonį.
Žingsnis po žingsnio virkite bulves su vištiena majoneze - receptas su nuotrauka
1. Bulves šiam patiekalui nuplaukite, nulupkite, supjaustykite išilgai į 4-6 dalis, priklausomai nuo gumbų dydžio. Druskos, įberkite aromatinių prieskonių (turiu itališkų žolelių), gerai išmaišykite, kad prieskoniai pasiskirstytų po bulves.
2. Paruoškite vištienos šlaunis. Nuplaukite mėsą, jei reikia, nupjaukite riebalų perteklių, nuimkite uodegą. Nuvalykite vištieną popieriniu rankšluosčiu. Mėsą iš visų pusių įtrinkite rupia druska ir maltais juodaisiais pipirais. Leiskite marinuotis 10-15 minučių.
3. Įpilkite majonezo ir iš visų pusių sutepkite vištieną. Jei nevalgote majonezo, galite jį pakeisti grietine, bet įpilkite šiek tiek garstyčių (apie 1 arbatinį šaukštelį garstyčių iki 2 šaukštų grietinės).
4. Kepimo indą lengvai patepkite aliejumi, dėkite bulves, o ant jo - vištienos šlaunis.
5. Mes kepame orkaitėje 50 minučių 180-190? Temperatūroje. Per tą laiką periodiškai laistykite vištieną riebalais, kurie išsiskiria kepimo metu. Tai suteiks mėsai skanią auksinę plutą.
6. Na, tai viskas! Širdingas, skanus, gražus savo paprastumo patiekalas - bulvės su vištiena majoneze - paruošta! Patiekite su marinuotais agurkais arba šviežiomis daržovėmis. Puikiai atspindėjo šio patiekalo, grietinės padažo ar kečupo skonį. Gero apetito!
Taip pat žiūrėkite vaizdo įrašo receptus:
1. Apetitą sukelianti raudona vištiena su bulvėmis orkaitėje
2. Bulvių vištienos kojos orkaitėje
