Norite kepti originalią kiaušinienę, bet neturite kiaušinienės keptuvės? Elegantiška patiekalo forma gaunama iš pipirų. Kepti kiaušiniai su paprikų žiedais idealiai tinka pusryčiams. Kaip jį virti, skaitykite žingsnis po žingsnio recepte su nuotrauka. Video receptas.
Jei jūsų paprašys įvardyti elementariausią patiekalą, tuomet kepti kiaušiniai tikrai pateks į trejetuką. Todėl daugelyje šeimų tai visiškai tradicinis ir pažįstamas patiekalas pusryčiams. Jį paruošti kuo paprasčiau ir greičiau, be to, jis pasirodo gana skanus. Bet net jį galima padaryti daug skanesnį ir įdomesnį. Kad sveiki keptų kiaušinių pusryčiai būtų originalesni, galite į kiaušinius dėti produktų, priklausomai nuo jūsų kulinarinių pageidavimų. Pasaulyje yra daugybė visokių kiaušinienės rūšių, o vienas gražiausių pusryčių yra kepti kiaušiniai saldžiųjų pipirų žieduose. Tai ne tik gražu, bet ir skanu, sveika ir šviesi dienos pradžia. Tokiam patiekalui paruošti prireiks ne daug daugiau laiko nei paprastoms kiaušinienėms, tačiau maistas išoriškai atrodo daug įspūdingiau. Tokia kiaušinienė su šviežia srove taps kažkuo nauju ir nereikšmingu. Gražus, spalvingas … jį galima saugiai pridėti prie kasdienių pusryčių visai šeimai. Patiekalas bus puikus pasirinkimas jaukiai šeimos vakarienei ar netikėtai atvykusiems svečiams gydyti. Galų gale, jis yra paruoštas labai paprastai ir greitai, tuo tarpu jis turi gražią išvaizdą ir subtiliausią skonį.
Rekomenduoju receptui paimti didelį pipirą, kad tilptų visas kiaušinis. Jei paprikos yra mažos, patiekalui idealiai tinka maži putpelių kiaušiniai. Šį patiekalą galite paįvairinti pridėdami žolelių arba apibarstę kiaušinius sūrio drožlėmis.
- Kalorijų kiekis 100 g - 131 kcal.
- Porcijos - 2
- Virimo laikas - 15 minučių
Ingridientai:
- Saldūs bulgarų raudonieji pipirai - 1 vnt. didelis dydis
- Alyvuogių arba augalinis aliejus - kepimui
- Kiaušiniai - 2 vnt.
- Druska - žiupsnelis arba pagal skonį
Žingsnis po žingsnio keptų kiaušinių virimas saldžiųjų pipirų žieduose, receptas su nuotrauka:
1. Paprikas nuplaukite ir nusausinkite popieriniu rankšluosčiu. Supjaustykite jį maždaug 1 cm storio žiedais. Receptui jums reikia 2 žiedų paprikos.
2. Nuimkite vidines sėklas nuo žiedų ir nupjaukite pertvaras.
3. Keptuvėje įkaitinkite augalinį aliejų ir suberkite pipirų žiedus. Kepkite juos ant vidutinės ugnies apie 5 minutes iki auksinės rudos spalvos.
4. Apverskite pipirų žiedus.
5. Iš karto supilkite kiaušinių turinį į paprikų centrą. Švelniai sulaužykite lukštus, kad nepažeistumėte trynio. Pagardinkite kiaušinius druska pagal skonį. Kepkite keptus kiaušinius aitriosios paprikos žieduose ant vidutinės ugnies, kol baltymas krešės. Trynys turėtų būti tik pašildytas, bet likti minkštas ir švelnus. Patiekite maistą prie stalo iškart po virimo, nes Nėra įprasta virti kiaušinienės, kad būtų galima naudoti ateityje.
Taip pat žiūrėkite vaizdo įrašo receptą, kaip virti kiaušinienę pipirų žiede.
