Žingsnis po žingsnio receptas su nuotrauka, kaip namuose pasigaminti spagečių su malta mėsa. Skanus ir sotus patiekalas. Video receptas.
Greita, paprasta, skanu! Taip galite apibūdinti siūlomą patiekalą. Spagečiai su malta mėsa yra universalus ir populiarus sotus patiekalas. Tai lengviausias ir greičiausias būdas paruošti pusryčius ar vakarienę visai šeimai. Toks patiekalas patiks visiems, kurie mėgsta skaniai pavalgyti, neskiriant daug laiko maisto gaminimui. Tuo pačiu metu skanus ir aromatingas pietų ar vakarienės patiekalas pradžiugins visus valgytojus savo skoniu. Tai, žinoma, nėra delikatesas, tačiau, kaip ir kasdieniai pietūs ar vakarienė, tai nuostabus patiekalas, paįvairinantis kasdienį stalą.
Receptui galite naudoti ne tik spagečius, bet ir kitų rūšių makaronus: penne, kriaukles, spiralę, vamzdelius … Svarbiausia, kad makaronai būtų pagaminti iš kietųjų kviečių, arba nesmulkintų grūdų. Malta mėsa gali būti bet kokia: vištiena, kiauliena, jautiena, kalakutiena, kiaulienos ir jautienos mišinys, kiauliena ir vištiena ir kt.
Patiekalą galite virti maišydami maltą mėsą su spagečiais arba mėsos padažą uždėti ant virtų spagečių. Jei pageidaujama, patiekalas papildomai apibarstomas tarkuotu sūriu arba parmezanu. Patiekiamas patiekalas su baziliko lapais bus aromatingesnis ir išves iš proto bet kokį gurmaną.
Taip pat žiūrėkite, kaip virti spagečius su pomidorų troškiniu.
- Kalorijų kiekis 100 g - 236 kcal.
- Porcijos - 3
- Virimo laikas - 40 minučių
Ingridientai:
- Spagečiai - 150 g
- Augalinis aliejus - kepimui
- Svogūnai - 1 vnt.
- Mėsa (bet kokia) - 500 g
- Malti juodieji pipirai - žiupsnelis
- Prieskoniai ir žolelės - pagal skonį
- Druska - 1 šaukštelis jokių skaidrių ar pagal skonį
Žingsnis po žingsnio virkite spagečius su malta mėsa, receptas su nuotrauka:
1. Svogūnus nulupkite, nuplaukite po tekančiu vandeniu ir susukite per mėsmalę su vidutiniu strypu.
2. Mėsą nuplaukite, nusausinkite popieriniu rankšluosčiu ir perbraukite per mėsmalės presą.
3. Į keptuvę supilkite augalinį aliejų ir įkaitinkite. Įdėkite mėsą ir svogūnus į keptuvę.
4. Toliau dėkite susuktą svogūną.
5. Maltą mėsą su svogūnais pakepinkite ant vidutinės ugnies, kol beveik iškeps. Pagardinkite maistą druska ir juodaisiais pipirais. Taip pat pridėkite prieskonių ir žolelių.
6. Į puodą supilkite geriamąjį vandenį, pasūdykite ir užvirinkite. Panardinkite makaronus, išmaišykite, kad neliptų, ir virkite 1 minutę trumpiau, nei nurodyta ant gamintojo pakuotės.
7. Išvirtus makaronus suberkite į keptuvę su malta mėsa ir užpilkite 1 kaušeliu vandens, kuriame jie buvo virti.
8. Spagečius sumaišykite su malta mėsa. Uždenkite keptuvę dangčiu, sumažinkite ugnį iki minimumo ir virkite indą 5 minutes.
Taip pat žiūrėkite vaizdo įrašo receptą, kaip virti spagečius su malta mėsa ir pomidorų pasta.
