Švieži ir pikantiški, įdomaus skonio, kurį įvertins kiekvienas gurmanas - salotos su kukurūzais, kriaušėmis, ridikėliais, sūriu ir agurkais. Kaip jį virti, skaitykite žingsnis po žingsnio recepte su nuotrauka. Video receptas.
Ypatingą vietą kulinarijoje užima salotos, kurių yra tiesiog didžiulė įvairovė. Šiandien paruošime įdomias šviežias salotas su kukurūzais, kriaušėmis, ridikėliais, sūriu ir agurkais. Patiekalo gaminiai yra paprasti ir prieinami, o jų derinys suteikia patiekalui labai sodrų ir neįprastą skonį. Kiekvienas ingredientas atlieka svarbų vaidmenį salotų skoniui, todėl pirkite kokybiškus ingredientus. Ir jei nėra šviežių analogų, tada į pagalbą ateis šaldytos daržovės ir konservuoti kukurūzai. Padažui buvo naudojamas alyvuogių aliejus. Tai visada malonus saldaus, gaivaus ir pikantiško balansas. Bet jūs galite paruošti įdomesnį padažą: su jogurtu, grietine, actu, citrina, sojos padažu ir tt Bet kokiu atveju visi tikrai pradžiugins salotas savo gaiviu ir subtiliu skoniu, taip pat aromatu, kurio negalima supainioti su bet kuo.
Jei norite, kad salotos būtų maistingesnės, į receptą galite pridėti virtos mėsos arba vištienos, rūkytos mėsos produktų. O jei nėra kriaušių, drąsiai jas pakeiskite žaliais obuoliais. Šviežios morkos patiekale nebus nereikalingos. Pavasario ir vasaros sezonu į patiekalus galite dėti įvairių sezoninių daržovių, nes jie yra nepakeičiami produktai mūsų organizmui.
- Kalorijų kiekis 100 g - 148 kcal.
- Porcijos - 1
- Virimo laikas - 10 minučių
Ingridientai:
- Virti kukurūzai - 1 ausis
- Druska - didelis žiupsnelis
- Kriaušės - 1 vnt.
- Alyvuogių aliejus - padažui
- Kietasis sūris - 100 g
- Agurkai - 1 vnt.
- Ridikas - 7 vnt.
Žingsnis po žingsnio virkite salotas su kukurūzais, kriaušėmis, ridikėliais, sūriu ir agurkais, receptas su nuotrauka:
1. Ridikėlius nuplaukite ir nusausinkite popieriniu rankšluosčiu. Nupjaukite galus iš abiejų pusių ir supjaustykite plonais maždaug 3-4 mm žiedais.
2. Tą patį padarykite su agurku: nuplaukite, nusausinkite, nupjaukite galus ir supjaustykite pusžiedžiais.
3. Kriaušes nuplaukite, nusausinkite, specialiu peiliu išimkite sėklas ir supjaustykite gabalėliais.
4. Kukurūzus iš anksto išvirkite pasūdytame vandenyje ir atvėsinkite. Tada peiliu nupjaukite grūdus. Paspauskite peilį kuo arčiau burbuolės, kad nupjautumėte kuo daugiau grūdų. Kukurūzai gali būti naudojami šaldyti arba konservuoti.
5. Sūrį supjaustykite juostelėmis arba kubeliais. Maisto pjaustymo būdas gali būti skirtingas, kuris jums labiausiai patinka.
6. Visą maistą sudėkite į gilų dubenį.
7. Pagardinkite salotas kukurūzais, kriaušėmis, ridikėliais, sūriu ir agurkais druska ir augaliniu aliejumi. Išmaišykite maistą ir patiekite skanėstą. Jei norite, pusvalandį mirkykite šaldytuve, kad atvėstų.
Taip pat žiūrėkite vaizdo įrašo receptą, kaip pasigaminti salotas su kriaušėmis ir Rokforo sūriu. Julijos Vysotskajos receptas.
