Pradžiuginkite savo šeimą ir draugus kvapniais pyragaičiais. Receptas su pyrago su vyšniomis ir riešutais nuotrauka. Kaip gaminti?
Recepto turinys su nuotrauka:
- Ingridientai
- Žingsnis po žingsnio paruoškite vyšnių ir riešutų pyragą
- Video receptai
Pyragas su vyšniomis ir riešutais yra skanus ir sultingas naminis pyragas, kurio subtilus skonis taps jūsų mėgstamiausiu po pirmojo paruošimo. Toks pyragas priklauso atvirai formai, tačiau, nepaisant to, patogu jį pasiimti į kelią ir nupjauti vaikams į mokyklą. Taip pat puikiai papildys puodelį aromatinės arbatos ar kakavos.
Vyšnių derinys su traškiais riešutais ir vanilės skonio tešla laikomas saugiu kepimo variantu, kuris visada bus vertinamas. Apskritai toks desertas veikiau yra vasaros patiekalas, tačiau šiuolaikiniame pasaulyje jį galima ruošti ištisus metus, nes vyšnios naudojamos ne tik šviežios, bet ir šaldytos ar konservuotos.
Kiekvienuose namuose yra vyšnių pyrago su riešutais receptas, nes tai yra neatskiriamas namų susibūrimų, apsuptų artimųjų, atributas. Ir visai nenuostabu, kad kiekvienas iš jų yra savaip individualus. Mūsų siūlomą receptą labai lengva paruošti iš turimų ingredientų ir neužims daug laiko.
Taigi, norint gauti tokį vyšnių ir riešutų pyrago receptą, pirmiausia turite paruošti tešlą, pagrįstą kiaušiniais, cukrumi, miltais, sviestu ir kepimo milteliais. Tada ant viršaus gražiai apskritime dėkite vyšnias (be kauliukų), pabarstykite riešutais (galite naudoti bet kokius pagal savo skonį) ir kepkite, kol suminkštės. Laikas bus praleistas iki minimumo, o rezultatas jus maloniai nustebins. Šį pyragą su malonumu valgys ir suaugusieji, ir vaikai.
- Kalorijų kiekis 100 g - 281 kcal.
- Porcijos - 1 pyragas, sveriantis 1 kg
- Virimo laikas - 20 minučių paruošimui ir 40 minučių kepimui
Ingridientai:
- Šaldytos vyšnios - 500 g
- Aukščiausios rūšies kvietiniai miltai - 200 g
- Sviestas - 180 g
- Cukrus - 140 g
- Vištienos kiaušiniai - 3 vnt.
- Kepimo milteliai - 1 šaukštelis
- Graikiniai riešutai - 50 g
- Vanilinas - ant peilio galiuko
Žingsnis po žingsnio paruoškite vyšnių ir riešutų pyragą
1. Paimkite gilų dubenį tešlai gaminti. Į jį įmuškite kiaušinius ir įpilkite cukraus. Masę išplakti mikseriu. Čia nebūtina plakti iki vešlių viršūnių. Jums tiesiog reikia viską gerai sujungti.
2. Tada įpilkite sviesto ir tuo pačiu būdu išmaišykite iki vientisos masės. Sviestas turi būti suminkštintas; tam jis turi būti išimtas iš šaldytuvo likus kelioms valandoms iki virimo ir paliekamas kambario temperatūroje.
3. Miltus sumaišykite su kepimo milteliais ir kelis kartus persijokite per sietelį. Tai suteiks pyragui daugiau švelnumo ir orumo. Įpilkite vanilinio cukraus ir sumaišykite visus sausus ingredientus su skystais ingredientais. Švelniai maišykite tešlą silikonine mentele iki vientisos masės. Išvaizda jis turėtų priminti labai tirštą grietinę.
4. Paimkite padalintą formą, išklokite ją pergamentiniu popieriumi. Formos dugną ir šonus gausiai sutepkite sviestu. Įdėkite tešlą į ją ir tolygiai paskirstykite ant viso paviršiaus silikonine arba medine mentele. Šiame etape galite įjungti orkaitę, kad įkaistų iki 180 laipsnių.
5. Vyšnias reikia atšildyti iš anksto, tam reikia išimti jas iš šaldiklio mažiausiai 5 valandas prieš gaminant pyragą. Mesti ant sieto taip, kad visas skysčio perteklius būtų stiklas ir be duobių (jei yra). Švelniai dėkite vyšnias ant tešlos, tolygiai paskirstydami jas ant viso paviršiaus, ir švelniai įspauskite kiekvieną uogą į tešlos vidų.
6. Riešutus šiek tiek susmulkinkite peiliu ir užpilkite ant vyšnių. Siųskite pyragą į orkaitę kepti 35-40 minučių. Per šį laiką jis įgis gražią auksinę spalvą. Noras patikrinti mediniu iešmu. Tada išimkite iš orkaitės, švelniai išimkite iš formos, jei norite, pabarstykite cukraus pudra ir patiekite. Šis pyragas puikiai tinka ir karštas, ir šaltas.
Šio pyrago su graikiniais riešutais ir vyšniomis universalumas yra tas, kad pastarąsias galima pakeisti bet kuriomis kitomis uogomis ar vaisiais. Ir jūs turėsite savo individualų receptą. Apskritai, eksperimentuokite ir nepamirškite palepinti savo namų ūkio gėrybėmis.
Video pyrago su vyšniomis ir riešutais receptai
1. Kaip pasigaminti pyragą su vyšniomis ir riešutais:
2. Vyšnių riešutų pyrago receptas:
