Jei tai ne pirmas kartas, kai susiduriate su kokoso pyrago receptu, tuomet neabejotinai atėjo laikas jį išbandyti. Išsamus receptas su nuotraukomis padės jums.
Recepto turinys:
- Ingridientai
- Virimas žingsnis po žingsnio su nuotrauka
- Video receptai
Tokį pyragą daug kartų mačiau internete, bet vis tiek negalėjau išdrįsti jo virti. Pasirodo, labai veltui. Pyragas yra skanus - tirpsta burnoje su mega kokoso skoniu. Mėgstantiems kokosą ši skonio ekstravagancija patiks. Juk tai tikras malonumas. Pagrindinis šio pyrago bruožas yra daug kokoso drožlių, o kad jis nebūtų sausas, kepimo pabaigoje pyragas pilamas grietinėle. Pasirodo, viršuje švelniai kokoso masė, o apačioje - tankesnė tešla. Neįmanoma jam atsispirti.
- Kalorijų kiekis 100 g - 239 kcal.
- Porcijos - 8 skiltelės
- Virimo laikas - 40 minučių
Ingridientai:
- Miltai - 200 g
- Kokoso drožlės - 100 g
- Kefyras - 1 valgomasis šaukštas.
- Granuliuotas cukrus - 1 valgomasis šaukštas.
- Kiaušinis - 1 vnt.
- Kepimo milteliai - 1 šaukštelis.
- Laistomasis kremas - 1 valgomasis šaukštas.
Žingsnis po žingsnio virimas kokoso pyrago ant kefyro su nuotrauka
1. Paruoškite pyrago pagrindą - kefyro tešlą. Norėdami tai padaryti, dubenyje sumaišykite kiaušinį, kefyrą, miltus, kepimo miltelius ir pusę porcijos cukraus.
2. Gerai išmaišykite mišinį iki vientisos masės. Kartu su kepimo milteliais galite išgerti sodos, jos gesinti nereikia. Kefyras veiks kaip rūgštis.
3. Atskirame dubenyje sumaišykite likusį cukrų ir kokosą. Rinkdamiesi kokoso drožles, būtinai atkreipkite dėmesį į pakavimo datą, nes ne švieži produktai yra labai kartūs ir sugadins pyrago skonį.
4. Tešlą supilkite į kepimo indą, išteptą daržovėmis ar sviestu.
5. Tešlą pabarstykite kokoso-cukraus mišiniu.
6. Uždenkite skardą folija ir kepkite 15 minučių 200 laipsnių temperatūroje. Jei neuždengsite indo folija, kokoso drožlės gali sudegti arba jis tolygiai paruduos. Mes atidarome foliją ir siunčiame pyragą į viršutinę lentyną dar 10 minučių.
7. Vėl išimame pyragą, dabar jį užpildome kremu. Supilkite grietinėlę ant viso pyrago paviršiaus. Tam patogu naudoti šaukštą ar mažą kaušelį. Supilkite pyragą dar 10 minučių orkaitėje viršutinėje lentynoje.
8. Išimame gatavą pyragą ir atvėsiname.
9. Galite valgyti pyragą su arbata ar stikline pieno. Gero apetito.
Taip pat žiūrėkite vaizdo įrašo receptus:
1) Kokosų kremo pyragas - lengvas ir greitas receptas
2) Kaip paruošti kokoso virtuvę
