Kepame kvapnų, su trapiai plona tešla ir lengvu rūgščiu įdaru - birų pyragą su slyvomis. Žingsnis po žingsnio receptas su labai paprasto ir greito deserto nuotrauka. Video receptas.
Tūriniai pyragaičiai yra labai populiarūs tarp namų šeimininkių dėl jų paprastumo ir paruošimo greičio. Juk čia net nereikia minkyti tešlos. Viskas, ką reikia padaryti, tai vos kelias minutes sumaišyti sausus ingredientus, sudėti į formą ir laikyti kartu su sultingomis uogomis. Pagrindinis dalykas kepant yra pasirinkti sultingus ir aukštos kokybės vaisius. Todėl bet kuri namų šeimininkė gali iškepti tokį pyragą, net vaikas gali jį tvarkyti. Be to, galite nuolat eksperimentuoti su įdaru. Kaip užpildas tinka tiek švieži, tiek konservuoti ar šaldyti vaisiai ir uogos, uogienė ar uogienė, varškės ar šokolado užtepėlė, žemės riešutų ar riešutų sviestas … Jūs netgi galite padaryti desertą liesą, vietoj sviesto naudodami margariną. Tuo pačiu metu, nepaisant deserto paprastumo, birų pyragą galima paruošti ne tik namų arbatai gerti, bet ir šventinio stalo svečiams.
Pasirodo, birus pyragas visada yra lengvas, purus, trapus su subtiliu centru. Jis yra labai sultingas ir aromatingas, nes jame yra įvairių vaisių. Ir privalumai apima tai, kad tai naudinga, tk. produktai visada yra aukščiausios kokybės. Atkreipiu jūsų dėmesį į recepte nurodytą cukraus kiekį: jo galima dėti priklausomai nuo slyvų saldumo ir paties virėjo pageidavimų. Jei naudojate uogienę, iš recepto visiškai neįtraukite cukraus.
- Kalorijų kiekis 100 g - 201 kcal.
- Porcijos konteineryje - 1 pyragas
- Virimo laikas - 50 minučių
Ingridientai:
- Miltai - 150 g
- Grietinė - 100 ml
- Sviestas - 200 g
- Cukrus - 100 g pagal skonį
- Slyvos - 300 g (užšaldytos recepte)
- Manų kruopos - 150 g
- Druska - žiupsnelis
- Soda - 0,5 šaukštelio
Žingsnis po žingsnio paruoškite birų pyragą su slyvomis, receptas su nuotrauka:
1. Dubenyje sumaišykite miltus, manų kruopas, žiupsnelį druskos ir soda.
2. Gerai sumaišykite birius ingredientus.
3. Toje formoje, kurioje kepsite pyragą, sutepkite plonu sviesto sluoksniu ir supilkite pusę birios masės dalies.
4. Ant sauso mišinio aptepkite supjaustytą grietinę ir sviestą.
5. Ant viršaus uždėkite slyvų puseles ir, jei norite, pabarstykite cukrumi.
6. Likusį sausą mišinį apibarstykite slyvomis.
7. Sutarkuokite sviestą ir padėkite ant pyrago. Jis gulės kaip oro masė. Galite jį paspausti arba palikti taip, kaip yra. Orkaitėje jis viską ištirps ir išmirkys pyragą.
Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių ir nusiųskite birų pyragą su slyvomis kepti 40 minučių. Pasirengimą patikrinkite pradūrę medinę lazdą: ji turi būti sausa. Jei įstrigo, toliau kepkite gaminį ir po 5 minučių vėl paimkite mėginį.
Taip pat žiūrėkite vaizdo įrašo receptą, kaip pasigaminti birų slyvų pyragą be tešlos.
