Šokoladinis karališkasis sūrio pyragas yra subtilus ir skanus varškės pyragas. Žingsnis po žingsnio receptas su deserto nuotrauka, pagaminta iš šokolado tešlos ir varškės įdaro. Video receptas.
Recepto turinys:
- Ingridientai
- Žingsnis po žingsnio paruošiamas karališkas šokoladinis sūrio pyragas
- Video receptas
Nežinote, ką gaminti? Tada siūlau receptą - šokoladinį karališkąjį sūrio pyragą. Visi žino, kas yra sūrio pyragas! Tai puri, aromatinga ir skani bandelė, kuriai beveik niekas negali atsispirti. Tačiau nedaugelis žino, kas yra karališkas sūrio pyragas. Atsižvelgiant į tai, kad karališkasis titulas yra aukščiausias, toks sūrio pyragas nėra įprastas ir įprastas. Jo išvaizda skiriasi nuo įprastų sūrio pyragų. Tai didelis, pilno skonio pyragas su subtilia suflė tekstūra, o pridėjus kakavos skonis tampa ryškesnis. Karališkasis sūrio pyragas yra toks gražus ir skanus, kad jį galima patiekti net ant šventinio stalo. Jei vaikai nemėgsta varškės ir varškės desertų, tai karališkasis sūrio pyragas viską pakeis. Ji taps tikra varškės mėgstamiausia jūsų šeimoje.
Galutinis produkto skonis ir išvaizda priklauso nuo įsigytos varškės kokybės. Geriau teikti pirmenybę riebiam naminiam varškės sūriui. Laisvas ir sausas neveiks. Taip pat nenaudokite labai drėgno produkto, jame yra daug išrūgų, dėl kurių tešla susigers. Pasirinkite varškę, kurios konsistencija yra vidutinė arba vienodesnė. Nepersistenkite su kiaušinių skaičiumi. Kuo daugiau jų, tuo gumingesnė bus tešla. Jei pageidaujate, varškės įdarą galima paįvairinti pridedant džiovintų vaisių, aguonų, cukatų, saulėje džiovintų uogų.
- Kalorijų kiekis 100 g - 248 kcal.
- Porcijos konteineryje - 1 pyragas
- Virimo laikas - 1 valanda 25 minutės
Ingridientai:
- Varškės sūris - 500 g
- Soda - 1 šaukštelis
- Sviestas - 200 g
- Kakavos milteliai - 30 g
- Cukrus - 100 g
- Miltai - 200 g
- Kiaušiniai - 2 vnt.
Žingsnis po žingsnio paruošiamas karališkas šokoladinis sūrio pyragas, receptas su nuotrauka:
1. Šaldytą arba gerai atšaldytą sviestą sutarkuokite arba supjaustykite mažais kubeliais.
2. Į jį supilkite kakavos miltus, persijokite per smulkų sietelį. Taip pat įpilkite soda.
3. Tešlą sumaišykite rankomis, susmulkinkite į mažus trupinius.
4. Kitame švariame dubenyje sumaišykite varškę, kiaušinius ir cukrų.
5. Maišytuvu (ranka arba dubenyje) viską išmaišykite iki vientisos ir vientisos masės. Svarbu, kad varškės įdare nebūtų gabalėlių. Jei nėra maišytuvo, varškę 2-3 kartus sutrinkite per smulkų sietelį ir sumaišykite su kiaušiniais ir mikseriu išplaktu cukrumi.
6. Kepimo indą išklokite kepimo popieriumi ir patepkite sviestu.
7. Pradėkite rinkti sūrio pyragą. Supilkite pusę tešlos į formos dugną, tolygiai paskirstydami ją ant visos dugno.
8. Ant viršaus užpilkite varškės įdarą ir tolygiai paskirstykite.
9. Pabarstykite jį likusia tešla.
10. Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių ir nusiųskite šokoladinį karališkąjį sūrio pyragą kepti 40-45 minutes. Išimkite jį iš formos tik atvėsus. kai karšta, jis yra labai trapus ir gali sulūžti. Atvėsusį sūrio pyragą dėkite į indą, papuoškite cukraus pudra arba uogomis ir patiekite.
Taip pat žiūrėkite vaizdo įrašo receptą, kaip padaryti šokoladinį karališkąjį sūrio pyragą.
