Norėdami kažką lengvo, skanaus ir maistingo, paruoškite paprastas daržovių vasaros salotas. Tai papildys organizmą naudingais vitaminais ir sutvarkys figūrą, todėl būtinai įtraukite jį į savo mitybą. Žingsnis po žingsnio receptas su nuotrauka. Video receptas.
Karštomis vasaros dienomis, kai temperatūra aukšta, sunkus riebus maistas užleidžia vietą šviežioms daržovėms ir lengvam maistui. Be to, vasara visada džiugina daržovių ir vaisių gausa. Pats sveikiausias maistas šiuo metų laiku yra salotos, pagamintos iš šviežių daržovių, užaugintų sode, esant ryškiems saulės spinduliams. Paprastos daržovių vasaros salotos yra lengvas, skanus ir sveikas sveikatos šaltinis. Tai idealus karštas patiekalas, kuris paįvairins jūsų mitybą ir bus naudingas jūsų kūnui. Vasaros sezonu lengvos salotos tuo pačiu metu tarnaus kaip pagrindinis patiekalas ir bus puikus priedas prie žuvies ar mėsos. Tokias salotas galima vartoti neribotais kiekiais bet kuriuo paros metu, nebijant priaugti papildomų kilogramų, o tai labai gerai tiems, kurie rūpinasi savo figūra ir svajoja numesti svorio. Be to, jis yra daug lengviau virškinamas nei riebus ir sunkus maistas. Tuo pačiu metu pagal skonį daržovių salotos nėra blogesnės nei mūsų mėgstamos keptos bulvės ar kiauliena.
Ruošiant daržovių salotas, kas dar gero, kas yra, kur klajoti, parodyti vaizduotę ir eksperimentuoti. Kadangi produktų asortimentas ir jų derinys gali būti įvairus. Jūs galite nuolat ruošti naujas salotas, kad paįvairintumėte savo dienos meniu.
- Kalorijų kiekis 100 g - 56 kcal.
- Porcijos - 2
- Virimo laikas - 15 minučių
Ingridientai:
- Pomidorai - 1 vnt.
- Saldžiosios paprikos - 1 vnt.
- Druska - žiupsnelis arba pagal skonį
- Svogūnai - 1 vnt.
- Aitriosios paprikos - 0,5 ankšties
- Alyvuogių aliejus - padažui
- Žalumynai (kalendra, petražolės, bazilikas) - kelios šakelės
- Agurkai - 1 vnt.
- Česnakai - 1 skiltelė
- Žalieji svogūnai - 3-4 plunksnos
Žingsnis po žingsnio paruoškite paprastas daržovių vasaros salotas, receptas su nuotrauka:
1. Pomidorus nuplaukite, nusausinkite popieriniu rankšluosčiu ir supjaustykite skiltelėmis.
2. Agurkus nuplaukite, nusausinkite popieriniu rankšluosčiu, nupjaukite galus ir supjaustykite plonais pusžiedžiais.
3. Aitriąsias paprikas nuo vidinių sėklų nulupkite pertvaromis ir supjaustykite kotelį. Nuplaukite, išdžiovinkite ir supjaustykite plonomis juostelėmis.
4. Žaliuosius ir žaliuosius svogūnus, nuplaukite ir supjaustykite. Česnaką nulupkite ir smulkiai supjaustykite. Aitriąsias paprikas nuplaukite, nulupkite ir smulkiai supjaustykite.
5. Svogūnus nulupkite, nuplaukite ir supjaustykite pusžiedžiais.
6. Visą maistą sudėkite į didelį gilų dubenį, pagardinkite druska, alyvuogių aliejumi ir išmaišykite. Paruoštas paprastas daržovių vasaros salotas patiekite iškart po virimo. Kadangi druska linkusi išskirti drėgmę, o salotos gali tapti labai vandeningos, sugadindamos patiekalo išvaizdą ir skonį.
Taip pat žiūrėkite vaizdo įrašo receptą, kaip pasigaminti skanių vasaros daržovių salotų.
