Paįvairinkite naminius pyragus ir pradžiuginkite šeimą bei draugus pieno bandelėmis su kriaušėmis. Tai skanūs maži gaminiai prie arbatos ar kavos puodelio! Žingsnis po žingsnio receptas su nuotrauka. Video receptas.
Paįvairinkite naminius pyragus ir pradžiuginkite šeimą bei draugus pieno bandelėmis su kriaušėmis. Tai skanūs maži gaminiai prie arbatos ar kavos puodelio! Žingsnis po žingsnio receptas su nuotrauka. Vaizdo įrašo receptas. Nuostabus ir visiškai nesudėtingas receptas keksiukų kepimui piene su kriaušėmis. Jums nereikia specialių įgūdžių, svarbiausia yra laikytis recepto, iš kurio tikrai patiksite: jokio triukšmo minkant tešlą, viskas yra labai paprasta ir aišku. Rezultatas - sultingi, skanūs, švelnūs ir erdvūs kepiniai. Recepte naudojami stambiai pjaustyti vaisiai. Bet jei norima, tokius bandeles galima kepti su obuoliais, slyvomis, nektarinais … Be to, recepte naudojamas nedidelis kiekis augalinio aliejaus ir visai nenaudojami gyvuliniai riebalai, margarinas ar sviestas. Nors jei jums labiau patinka turtingesni produktai ar papildomi kilogramai negąsdina, tuomet vietoj augalinio aliejaus imkite lydytą sviestą. Jūs galite kepti bandeles orkaitėje, mikrobangų krosnelėje ir net multivarke. Pagal šį receptą taip pat galite pagaminti vieną didelį keksiuką. Šiuo atveju kepimo laikas padidės tik iki 40-45 minučių. Jei pageidaujate, gatavus produktus galima patepti šokolado glajumi, fondantu, mirkyti sirupe, apibarstyti cukraus pudra. Pieno bandeles su kriaušėmis patartina naudoti šiltas, nes tokiu būdu jos yra daug aromatingesnės. Nors po aušinimo juos galima šiek tiek pašildyti mikrobangų krosnelėje.
Taip pat žiūrėkite, kaip pasigaminti apkeptą kiaušinių pyragą su kriaušėmis.
- Kalorijų kiekis 100 g - 505 kcal.
- Porcijos - 10
- Virimo laikas - 45 minutės
Ingridientai:
- Kiaušiniai - 2 vnt.
- Druska - žiupsnelis
- Pienas - 150 ml
- Soda - 0,5 šaukštelio
- Augalinis aliejus - 100 ml
- Cukrus - 100 g arba pagal skonį
- Miltai - 400 g
- Kriaušės - 2 vnt.
Žingsnis po žingsnio bandelių ruošimas piene su kriaušėmis, receptas su nuotrauka:
1. Į gilų dubenį supilkite kiaušinius ir įpilkite cukraus.
2. Kiaušinius mikseriu sumaišykite iki purumo ir vientisumo. Būtina, kad visas cukrus suskaidytų. Ant jų užpilkite augalinį aliejų ir vėl viską išmaišykite mikseriu.
3. Į išplaktus kiaušinius supilkite pieną ir išmaišykite šluotele.
4. Į skystus komponentus įpilkite miltų, persijokite per smulkų sietelį, kad praturtintumėte deguonimi. Taip kepiniai taps purūs ir purūs.
5. Tešlą minkykite mikseriu iki vientisos ir vientisos masės, kad neliktų gumuliukų. Įpilkite soda ir gerai išmaišykite.
6. Kriaušes nuplaukite ir nusausinkite popieriniu rankšluosčiu. Išimkite šerdį su sėklomis specialiu peiliu ir supjaustykite vaisius į 6-8 dalis, priklausomai nuo vaisiaus dydžio.
7. Supilkite tešlą į silikonines formeles, užpildydami indus 2/3 dalimis, nes kepimo metu jis pakils. Nereikia tepti silikoninių formų, kepinius galima lengvai išimti. Jei naudojate geležines formas, sutepkite jas sviestu arba augaliniu aliejumi.
8. Į kiekvieną bandelę įdėkite keletą kriaušių skiltelių. Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių ir išsiųskite bandeles piene su kriaušėmis, kad jos keptų 15-20 minučių. Kai jie pasidaro auksiniai, patikrinkite, ar produktas baigtas. Norėdami tai padaryti, pradurkite pyragą mediniu pagaliuku: jis turi būti sausas, o ne tešla. Atvėsinkite gatavus produktus, išimkite iš formos, jei norite, sutepkite glazūra ir patiekite.
Taip pat žiūrėkite vaizdo įrašo receptą, kaip pasigaminti kriaušių ar obuolių pyragą be kiaušinių.
