Paprastas žingsnis po žingsnio receptas, kaip gaminti išrūgų manų kruopas su vaisių ar uogienės įdaru.
Šį greitą receptą sugalvojau, kai norėjau pasimėgauti naminiais saldžiais kepiniais, o namuose nebuvo daug maisto. Pasirodė labai skanūs, subtilūs keksiukai ir net labai pigūs. Tai puikus būdas naudoti išrūgas, kurios dažnai lieka daugeliui namų šeimininkių, pasigaminus naminės varškės vaikams. Palepinkite savo artimuosius paprastu, skaniu desertu.
- Kalorijų kiekis 100 g - 294 kcal.
- Porcijos - 8
- Virimo laikas - 1 valanda
Ingridientai:
- Išrūgos (galima pakeisti pienu arba vandeniu) - 1 stiklinė
- Cukrus - 150 g
- Manų kruopos - 300 g
- Miltai - 150 g
- Soda - 1 šaukštelis
- Uogienė iš bet kokių vaisių arba tiršta uogienė
Išrūgų manų keksiukų ruošimas:
- Į gilų dubenį supilkite išrūgas (pieną ar vandenį), įpilkite sodos, manų kruopų, miltų, gerai išmaišykite. Truputį reikalauti. Į masę įpilkite cukraus, vėl sumaišykite, visiškai atsikratykite gabalėlių. Masės konsistencija turėtų būti panaši į grietinę.
- Jei kepimui naudojamos skardos yra metalinės arba plastikinės, sutepkite jas saulėgrąžų aliejumi. Tačiau silikono nereikia apdoroti. Formas iki pusės užpildykite paruošta tešla. Į kiekvieną bandelę įpilkite pusę šaukštelio uogienės ant tešlos, o tada švelniai supilkite tešlą į viršų.
- Manų kruopas kepti įkaitintoje orkaitėje apie 20-25 minutes, temperatūra turėtų būti apie 200 laipsnių, galima ir daugiau. Orkaitės durelių negalima atidaryti pirmąsias 10 minučių. Noras patikrinti su degtuku. Daiktai turėtų tapti auksiniai.
Mėgaukitės arbata su išrūgų manų kruopomis!
