Norite pasigaminti šventinių lašišos salotų, bet brangiai nusipirkti raudonos žuvies? Įsigykite prieinamų lašišų keterų ir pasigaminkite skanių užkandžių.
Recepto turinys:
- Ingridientai
- Žingsnis po žingsnio virimas
- Video receptas
Lašiša yra skani, bet ir labai brangi. Todėl ne visi gali sau leisti žuvį. Tačiau, kad nepaneigtumėte sau malonumo valgyti šį skanėstą, galite nusipirkti mėsingų lašišų keterų. Šis žuvies produktas yra nebrangus ir skanus. Iš šviežių keterų galite virti sriubą arba kepti orkaitėje, o iš rūkytų gaminti salotas ar užkandį. Šiandien pasidalinsiu receptu, kaip pasigaminti skanių salotų iš rūkytų lašišų keterų su agurkais. Toks patiekalas tinka ne tik kasdieniam patiekalui, bet ir šventinei puotai. Ir jūs galite papuošti patiekalą sumaišydami visus produktus arba padėdami juos sluoksniais.
Siūlomas receptas yra gana paprastas, o patiekalas skonis puikus. Jis paruošiamas per kelias minutes. Raudona žuvis derinama su daugeliu produktų. Todėl į šias salotas galite pridėti bet kokių mėgstamų ingredientų. Pavyzdžiui, be kiaušinių ir žuvies, galite dėti bulvių, morkų, agurkų, kopūstų, sūrio, pomidorų, žolelių ir kt. Galite patiekalą pagardinti klasikiniu majonezu arba lygiomis dalimis sumaišyti grietinę su garstyčiomis, grietinėlę su soja padažas, jogurtas su tartaro padažu ir tt deriniai. Norėdami šiek tiek rūgštaus skonio, į salotas galite įpilti citrinos sulčių. Ryžių ar balzamiko actas taip pat suteiks prieskonių.
- Kalorijų kiekis 100 g - 128 kcal.
- Porcijos - 2
- Virimo laikas - 15 minučių, plius kiaušinių virimo ir aušinimo laikas
Ingridientai:
- Rūkytos lašišos keteros - 1 vnt.
- Agurkai - 2 vnt.
- Kiaušiniai - 2 vnt.
- Druska - žiupsnelis
- Majonezas - padažui
Žingsnis po žingsnio lašišos salotų su agurkais paruošimas, receptas su nuotrauka:
1. Nuplaukite lašišos keteras po tekančiu vandeniu ir nusausinkite popieriniu rankšluosčiu. Nuimkite mėsą nuo kraigo ir suplėšykite išilgai pluošto arba supjaustykite gabalėliais. Agurkus nuplaukite, nusausinkite, nupjaukite galus ir supjaustykite mažais kubeliais, kurių šonai apie 7 mm. Įdėkite maistą į gilų dubenį.
2. Kiaušinius įmerkite į puodą su šaltu vandeniu ir uždėkite ant ugnies. Jei užpilkite verdančiu vandeniu, jie įtrūks. Virkite 8 minutes, kol užvirs. Tada perkelkite į indą su lediniu vandeniu ir šaldykite. Po 10-15 minučių juos nulupkite, supjaustykite kubeliais ir nusiųskite į dubenį su maistu. Nevirkite kiaušinių ilgiau nei nustatytas laikas, kitaip tryniai įgaus mėlyną atspalvį, kuris sugadins salotų išvaizdą.
3. Užpilkite majonezu ar kitu mėgstamu padažu su maistu.
4. Išmaišykite salotas, sudėkite į gražų dubenį ir patiekite patiekalą prie stalo.
Taip pat žiūrėkite vaizdo įrašo receptą, kaip pasigaminti salotų su rūkyta lašiša, agurkais ir kiaušiniais.
