Norite pasigaminti lašišos salotų, bet brangu nusipirkti tokio tipo žuvies? Tada naudokite lašišos keteras. Jų kaina yra kelis kartus pigesnė, o maistas pasirodo labai skanus ir patenkintas.
Recepto turinys:
- Ingridientai
- Žingsnis po žingsnio virimas
- Video receptas
Salotos su lašišos keteromis, sūriu ir kiaušiniais - maksimalus skonis, minimalūs ingredientai, paprastumas vykdant, sotumas, sodrumas … Šiam patiekalui yra daug komplimentų. Tai švelnus neutralus kiaušinių, sūdytos žuvies, subtilaus sūrio, sultingų pomidorų, šviežių žolelių ir traškių agurkų skonis atskiedžia ir atgaivina nuoširdų visų produktų derinį. Drąsus, neįprastas ir skanus. Tokioje produktų kompanijoje patiekalas turi dvigubą vertę - ir skoniu, ir naudingumu. Tuo pačiu metu nereikia daug lašišos, o salotos atrodys elegantiškai bet kurioje porcijoje.
Šis užkandis jus sužavės savo paprastumu ir puikiu skoniu. Ji greitai gamina maistą ir per kelias minutes dingsta nuo stalo. Raudona žuvis puikiai dera su bet kokiu padažu. Tai majonezas, kefyras, jogurtas, alyvuogių aliejus, citrinų sultys, sojos padažas, garstyčios ir kt. O jei laikotės dietos, būkite sveiki, laikykitės dietos be angliavandenių, tada salotose naudokite tik kiaušinio baltymą ir pagardinkite alyvuogių aliejumi bei citrinų sultimis.
Salotas galite patiekti plačioje plokščioje lėkštėje arba giliame dubenyje. Taip pat galite dėti ant krepšio, vaflių puodelių ar įdaryti kiaušiniais. Maistas atrodys originalus ir gražus bet kokia forma.
- Kalorijų kiekis 100 g - 128 kcal.
- Porcijos - 3
- Virimo laikas - 15-20 minučių, plius kiaušinių virimo laikas
Ingridientai:
- Lašišos keteros - 0,5 vnt. (priklausomai nuo dydžio)
- Žalieji svogūnai - krūva
- Kiaušiniai - 2 vnt.
- Agurkai - 2 vnt.
- Pomidorai - 1 vnt.
- Krapai - maža krūva
- Jogurtas - apsirengimui
- Sūris - 100 g
- Druska - žiupsnelis
Žingsnis po žingsnio paruoškite salotas su lašišos keteromis, sūriu ir kiaušiniais:
1. Krapus nuplaukite ir nusausinkite popieriniu rankšluosčiu. Smulkiai supjaustykite aštriu peiliu ant lentos.
2. Žaliųjų svogūnų plunksnas nuplaukite, išdžiovinkite ir susmulkinkite.
3. Agurkus nuplaukite, nupjaukite galus iš abiejų pusių ir supjaustykite kubeliais, kurių kraštai 7 mm.
4. Pomidorus nuplaukite, nuvalykite rankšluosčiu ir supjaustykite dideliais gabalėliais. Nesmulkinkite jų labai smulkiai, antraip išsiskirs sultys ir salotos pasirodys per daug vandeningos.
5. Kiaušinius kietai išvirkite. Pamerkite juos į šaltą vandenį, užvirkite ir virkite ne ilgiau kaip 8-10 minučių. Norėdami gerai išvalyti lukštus, verdant į vandenį įpilkite žiupsnelį druskos, o užvirus atvėsinkite kiaušinius šaltu vandeniu. Tada nuimkite apvalkalą ir supjaustykite kubeliais.
6. Sūrį supjaustykite vidutinio dydžio gabalėliais. Jei jis labai sutrupės, tada supjaustykite jį stambiau, galite pjaustyti kietą sūrį, pavyzdžiui, agurkus.
7. Iš lašišos keterų išimkite minkštimą ir supjaustykite gabalėliais.
8. Visus ingredientus sudėkite į dubenį ir supilkite jogurtą, kurio riebumas gali būti bet koks.
9. Maišykite maistą, kad jis tolygiai pasiskirstytų. Paragaukite ir, jei reikia, pakoreguokite, įberdami druskos. Mirkykite salotas šaldytuve 10 minučių, kad atvėstų ir patiekite.
Taip pat žiūrėkite vaizdo įrašo receptą, kaip pasigaminti lašišos salotų.
