Ne visi mėgsta morkas, tačiau retas atsisakys nuostabiai skanaus morkų pyrago. Tokį desertą valgys net tas, kuris vengia šios daržovės ir visai jos netoleruoja, nes niekas neatspės, kad tai morkos.
Recepto turinys:
- Ingridientai
- Žingsnis po žingsnio virimas
- Video receptas
Kepimas su morkomis egzistuoja jau seniai, tačiau ne visos šeimininkės apie tai žino. Ypatingas tokių morkų produktų populiarumo pikas atėjo praėjusio amžiaus 60 -ųjų pabaigoje, kai tapo madinga tinkama ir sveika mityba. Juk morkų produktai iš tikrųjų laikomi „sveikais“kepiniais.
Morkų bandelių skonis yra tiesiog dieviškas. Kad produktas gerai pakiltų į tešlą, dažniausiai kartu su kepimo milteliais pridedama soda arba soda. Pati tešla gali būti minkoma keliais būdais. Pavyzdžiui, kaip ir bandelės, sausi ir skysti produktai sumaišomi atskirai, o po to sumaišomi. Arba galite naudoti įprastą sviesto pyragą, pavyzdžiui, sausainį. Bet kokiu atveju, jei pyragas bus iškeptas teisingai, jis pasirodys šiek tiek drėgnas, sultingas, aromatingas ir gerai iškepęs.
Be to, iš šio keksiuko galima pasigaminti tikrą gimtadienio tortą. Norėdami tai padaryti, perpjaukite jį per pusę, pamirkykite pyragus sirupu, sutepkite mėgstamu kremu ir kuo nors papuoškite. Ir į pačią tešlą galite pridėti visų rūšių priedų, tokių kaip riešutai, razinos, vaisiai ir kt.
- Kalorijų kiekis 100 g - 289 kcal.
- Porcijos - 1 keksiukas
- Virimo laikas - 1 valanda
Ingridientai:
- Morkos - 2 vnt.
- Miltai - 1 valgomasis šaukštas.
- Apelsinų žievelė - 1 valgomasis šaukštas
- Maltas cinamonas - 1 šaukštelis
- Cukrus - 4-5 šaukštai arba pagal skonį
- Kiaušiniai - 3 vnt.
- Soda - 1 šaukštelis be viršaus
- Druska - žiupsnelis
- Augalinis aliejus - 50 ml
Morkų pyrago virimas
1. Morkas nulupkite, nuplaukite po tekančiu vandeniu ir sutarkuokite ant rupios trintuvės. Morkos gali būti naudojamos šviežios arba šaldytos. Tinka ir džiovinta, bet tada ją pirmiausia reikės išvirti verdančiu vandeniu, kad atsiskleistų.
2. Į morkų drožles įpilkite apelsino žievelės, cukraus ir augalinio aliejaus. Maišykite maistą.
3. Kitame dubenyje sumaišykite miltus, žiupsnelį druskos, soda ir maltą cinamoną. Kruopščiai sumaišykite sausus ingredientus.
4. Į morkų drožles suberkite miltų trupinius.
5. Minkykite maistą iki vientisos masės.
6. Įmuškite kiaušinius į švarų, sausą ir sausą gilų dubenį.
7. Kiaušinius plakite mikseriu, kol susidarys erdvios citrinos spalvos putos, kurių tūris turėtų padvigubėti.
8. Supilkite išplaktą kiaušinių masę į dubenį su tešla.
9. Ingredientus išminkykite šaukštu, kad maistas gerai pasiskirstytų visoje masėje. Tešlos konsistencija pasirodys gana skysta, tačiau neleiskite, kad tai jus gąsdintų, taip turėtų būti.
10. Kepimo indą arba išklokite kepimo pergamentu ir išpilkite tolygiai lygią tešlą.
11. Įkaitinkite orkaitę iki 200 ° C ir nusiųskite pyragą kepti 40 minučių. Atvėsinkite gatavą produktą, neišimdami jo iš formos, kad nesulaužytumėte. karšta ji yra labai trapi. Gatavą produktą papuoškite cukraus pudra arba užpilkite mėgstamu glajumi ir patiekite.
Taip pat žiūrėkite vaizdo įrašo receptą, kaip pasigaminti paprastą morkų pyragą.
[media =
