Ar jums patinka kepiniai, bet nemėgstate su jais ilgai maišytis? Tada tu čia! Rasite paprasčiausią neįtikėtinai skanaus pyrago be minkymo tešlos receptą: šokoladą su vyšnių įdaru.
Recepto turinys:
- Ingridientai
- Žingsnis po žingsnio virimas
- Video receptas
Šiandieninis šokoladinis vyšnių pyragas gaminamas ne iš tradicinės sausainių tešlos, o iš smėlio trupinių, kurių net nereikia minkyti ar minkyti rankomis ar plakti mikseriu. Produktai tiesiog sluoksniuojami į formą. Vyšnių įdaras suteikia gaminiui papildomo sultingumo ir labai harmoningai atrodo kompanijoje su šokoladine tešla!
Pasirodo pyragas su trapios tešlos trupiniais, trapus, trapus su traškia tešla. Šis pyragas yra vienas iš daugybės sviestu išteptų pyrago variantų. Tačiau čia labai sunku atpažinti masinį pyragą. Šis neįprastas šokolado viršaus ir vyšnių įdaro derinys leidžia gaminiui atrodyti kaip gimtadienio tortas. Ant stalo desertas atrodo gražiai ir praktiškai nereikalauja jokių išlaidų. Vietoj vyšnių tiks bet kokie vaisiai ir uogos, kurie nėra per daug sultingi, tačiau išlaiko savo formą. Pavyzdžiui, obuoliai, kivi, avietės. Taip pat galite naudoti varškės masę arba maltą mėsą.
Šio pyrago privalumas: lengvas paruošimas, produktų prieinamumas ir minimalizmas, neįprastas kvapnaus ir drėgno centro derinys bei tirpstantys kraštai, tirpstantys burnoje.
- Kalorijų kiekis 100 g - 371 kcal.
- Porcijos konteineryje - 1 pyragas
- Virimo laikas - 1 valanda
Ingridientai:
- Kvietiniai miltai - 150 g
- Manų kruopos - 150 g
- Kakavos milteliai - 3 šaukštai
- Soda - 1 šaukštelis
- Cukrus - 100 g arba pagal skonį
- Vyšnios - 300 g (šviežios, šaldytos, konservuotos)
- Sviestas - 250 g
Žingsnis po žingsnio receptas, kaip gaminti šokoladinį pyragą be tešlos:
1. Giliame inde sumaišykite visus birius produktus: miltus, manų kruopas, kakavos miltelius, sodą ir pusę porcijos cukraus. Maišykite šaukštu, kad ingredientai gerai pasiskirstytų tarpusavyje.
2. Naudokite šaldytą sviestą iš šaldiklio. Pusę porcijos sutarkuokite ant vidutinės ar rupios trintuvės ir padėkite ant kepimo indo dugno. Nespauskite jo žemyn, jis turėtų likti erdvus.
3. Supilkite pusę masės ant aliejaus, tolygiai paskirstydami ją visame plote.
4. Vyšnias nuplaukite ir išimkite sėklas. Įdėkite juos į formą ir pabarstykite likusiu cukrumi. Jei uogos užšaldytos, tada jų visiškai atšildyti nereikia. Konservuotas vyšnias perkelkite į sietelį, kad nuvarvėtų sultys.
5. Visą laisvai tekantį mišinį tolygiai paskirstykite ant vyšnių.
76. Užbaikite produktų krūvą, išmesdami kitą sviesto pusę, sutarkuodami ją ant smulkios trintuvės.
7. Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių ir nusiųskite gaminį kepti 40 minučių. Kepimo metu sviestas pradės tirpti ir įsigerti į sausus ingredientus. Dėl to susidaro traški plutelė. Gatavą pyragą šiek tiek atvėsinkite, kad nepažeistumėte, išimkite iš formos ir papuoškite cukraus pudra, arba, jei norite, užpilkite šokolado glajumi.
Taip pat žiūrėkite vaizdo įrašo receptą, kaip pasigaminti šokoladinį sausainį.
