Šis straipsnis jums pasakys apie Maskvos dietologo Aleksejaus Kovalkovo mitybą, taip pat atskleis dietos receptus. Turinys:
- Daktaras Kovalkovas
- Dietos ypatybė
- Privalumai ir trūkumai
-
Kovalkovo svorio metimo etapai:
- Pirmas žingsnis
- Antrasis etapas
- Trečias etapas
- Dietinio maisto receptai
Eidamos daugybę variantų, kaip nuspręsti dėl veiksmingiausios svorio metimo programos, daugelis moterų sėkmingai numetė svorį, tada numetė svorį ir grąžino jį tuo pačiu greičiu. Daktaras Kovalkovas savo pavyzdžiu sukūrė mitybos programą, leidžiančią efektyviai atsikratyti papildomų kilogramų.
Kas yra Aleksejus Kovalkovas?
Kai kurie žmonės pasitiki tik tais mitybos specialistais, kurie patys siekė numesti svorio. Maskvos mitybos specialistas Aleksejus Kovalkovas per septynis mėnesius sugebėjo numesti 80 kilogramų. Vėliau jis įkūrė svorio korekcijos kliniką, kuri daugeliui padeda tapti lieknesnei.
Aleksejus Kovalkovas studijavo Pirogovo medicinos universiteto medicinos fakultete ir persikvalifikavo į dietologiją Rusijos medicinos aspirantūroje. Gilios žinios ir jo paties patirtis leido Aleksejui sukurti unikalią svorio metimo programą, kuri būtų atliekama fiziniais pratimais ir subalansuota mityba.
2010 -ieji buvo pažymėti sėkmingu daktaro Kovalkovo svorio korekcijos klinikos atidarymu. Nuo pirmosios darbo dienos daugiau nei 3000 pacientų numetė svorio. Maskvos mitybos specialistas apgynė daktaro disertaciją, kuri buvo skirta temai „Autoriaus svorio metimo metodų pagrindimas ir taikymas“.
Dėl didelės sėkmės kuriant Kovalkovo dietą, autorius ne kartą buvo pakviestas kaip konsultantas į įvairias programas, įskaitant bandomąjį pirkimą, Rusijos rytą ir 1000 smulkmenų. Taip pat reikėtų pažymėti jo dalyvavimą šeimininko vaidmenyje „Šeimos dydis“, „Maistas su taisyklėmis ir be jų“, „Atgauk mano kūną“, „Kokybės ženklas“ir kt. Aleksejus Kovalkovas 2010 metais tapo knygos „Pergalė virš svorio. Gydytojo Kovalkovo metodika “, 2012 m. -„ Protingai numesti svorio! Gydytojo Kovalkovo metodika “, 2014 m. -„ Svorio metimas yra įdomus. Skanaus ir sveiko gyvenimo receptai “, 2015 m. -„ Minus dydis. Nauja „Safe Express“dieta ir gurmaniška dieta.
Kovalkovo dietos esmė
Mitybos specialistas Kovalkovas pateikia savo poziciją prieš bet kokias griežtas svorio metimo programas, įskaitant prieš mono dietas, kuriose smarkiai sumažėja svoris. Gydytojas tvirtina, kad jei visą gyvenimą periodiškai laikotės griežtų dietų, tai gali sukelti psichologinių problemų, taip pat gali sutrikti sveikata.
Kai žmogus numeta svorio dėl didelio pasninko, jis pradeda bijoti grąžinti numestus kilogramus, todėl nori sverti dar mažiau, o tai dažnai sukelia psichologinius sutrikimus ir anoreksiją.
Norint efektyviai įtvirtinti rezultatą, rekomenduojama:
- Raskite priežastį, kodėl priaugate svorio.
- Supraskite, kad niekas, išskyrus jus, negali padaryti jūsų lieknesnio.
- Sukurkite svorio metimo strategiją, pasverkite privalumus ir trūkumus, nepamiršdami perspektyvos.
Aleksejus Kovalkovas įsitikinęs, kad kiekvienas turi galimybę būti sveikas ir atrodyti lieknas, tereikia suprasti svorio metimo mechanizmą. Jei manote, kad riebalus deginančios tabletės, akupunktūra, kai kurie Holivudo žvaigždžių fiziniai pratimai greitai išspręs riebalų problemą, klystate, atsakomybė turėtų būti susijusi su svorio metimu.
Maskvos mitybos specialistas savo pavyzdžiu parodė, kad jei pasirūpinsite savimi, atliksite daugybę veiksmų, kad sumažintumėte svorį ir išlaikytumėte sveikatą, galite sulaukti sėkmės. Svarbiausia - atsikratyti priklausomybės nuo maisto, ypač potraukio saldumynams.
Pagal Kovalkovo dietą negalima valgyti maisto produktų, kurių sudėtyje yra cukraus, tai yra uogienės, sausainiai, saldumynai, vaisių sultys, kompotai, ledai, medus ir kt. Kalbant apie „pikantišką“maistą, apribojimų sąraše yra balta duona, kukurūzai, balti ryžiai, bulvės, per sūrūs patiekalai, pusgaminiai, patiekalai su maisto priedais, taip pat rūkyta mėsa. Pamirškite alkoholį, kuris blogai rodomas kasos darbe.
Kovalkovo svorio mažinimo programa apima uogų, vaisių, fermentuotų pieno produktų ir daržovių įtraukimą į dietą. Kad pagreitintumėte svorio metimo procesą, kasdien turite išgerti iki dviejų litrų vandens. Dietos pagrindas yra mažai riebalų turintis baltyminis maistas. Kad kūnas visą dieną būtų energingas ryte, pusryčiai turėtų būti gausūs sudėtingų angliavandenių. Nepamirškite maitinti savo kūno ląsteliena valgydami šviežius agurkus ir žoleles.
Labai dažnai dažno maisto vartojimo priežastis yra darbo ar pomėgių trūkumas. Kai žmogus sėdi tuščias, jam kyla noras kuo nors užimti rankas, todėl jis ir pradeda valgyti. Kad taip neatsitiktų, mitybos specialistė rekomenduoja susirasti sau hobį, būtent užsiimti fizine veikla bent 40 minučių per dieną.
Daktaras Kovalkovas taip pat daug dėmesio skiria geriamajam vandeniui, kuris padeda iš organizmo pašalinti druskas, toksinus ir medžiagų apykaitos produktus. Mitybos specialistė tvirtina, kad nėra vieno skaičiaus, kuris parodytų, kiek vandens reikia išgerti per dieną. Padalinkite savo svorį per pusę ir turėsite reikiamą unciją vandens. 1 uncija yra maždaug 30 ml.
Stenkitės gerti prieš valgydami, o ne po. Ir kuo daugiau metų žmogus, tuo daugiau turėtų būti laikinas atstumas tarp gėrimo ir valgymo. Geriausia gerti iki 30 minučių prieš valgį ir iki pusantros valandos po jo. Šarminis vanduo padeda numalšinti alkį.
Neapsigaukite šaltu vandeniu, nes norėsite valgyti dar daugiau, taip pat yra rizika susirgti gerkle. Leidžiama gerti keturis puodelius žaliosios arbatos ir kavos, tik be cukraus.
Dietos pliusai ir minusai
Kovalkovo dieta pasižymi daugybe privalumų, tarp kurių galima išskirti:
- Dieta sudaryta atsižvelgiant į organizmui būtiną baltymų, riebalų ir angliavandenių kiekį.
- Kiekvienas, nusprendęs vykdyti svorio metimo programą, gali savarankiškai susikurti meniu, laikydamasis teisingos dietos.
- Nereikia skaičiuoti suvalgytų kalorijų ir badauti.
- Ribojant suvartojamo cukraus kiekį, sumažėja diabeto, nutukimo ir širdies ligų rizika.
Dauguma dietų turi terminus, čia daktaras Kovalkovas neduoda aiškaus atsakymo, bet įtikina, kad svarbiausia yra laikytis atokiai, ir tada rezultatas tikrai pasirodys. Šios dietos trūkumas yra tai, kad žmogui, įpratusiam valgyti greitą maistą ir maistą su skoniu, nebus lengva pereiti prie sveikos ir visavertės mitybos.
Prieš pradėdami atsikratyti papildomų svarų, turite atlikti klinikoje tyrimą, kad sužinotumėte, ar nesergate sunkiomis ligomis. Jei turite sveikatos problemų, susilaikykite nuo Aleksejaus Kovalkovo svorio metimo metodų ir pasitarkite su gydytoju.
Maskvos dietologo dietos etapai
Aleksejus Kovalkovas siūlo svorio metimo metodą atlikti trimis etapais. Kiekvienas iš jų yra švenčiamas laikantis unikalios dietos. Tuo pačiu metu Maskvos mitybos specialistas prašo atlikti fizinę veiklą vaikščiojant, o paskutiniais etapais - pridėti jėgos pratimų.
Pirmasis dietos etapas
Parengiamasis etapas trunka nuo dviejų iki keturių savaičių. Pacientas susiduria su užduotimi kuo daugiau vaikščioti ir atpratinti nuo didelių „greitųjų angliavandenių“vartojimo. Venkite miltinių produktų, greito maisto ir gazuotų gėrimų. Pirmajame etape švelnus virškinimo trakto valymas atliekamas atkuriant palankią mikroflorą. Kartu virškinimo traktas yra paruoštas įsisavinti didelius baltymų kiekius. Per 2-4 savaites galite numesti iki penkių kilogramų antsvorio. Nepamirškite daug vaikščioti, ypač ryte. Laikykitės meniu.
Rytą pradėkite 1 valandos pasivaikščiojimu. Tada suvalgykite 1 valg. šaukštą pušies riešutų, tiek pat miltelių sėlenų ir 200 ml kefyro su minimaliu riebalų kiekiu. Po 2 valandų prisotinkite savo kūną maistinėmis medžiagomis iš vieno obuolio. Pietų, antrųjų pietų ir popietės arbatos metu įprasta suvalgyti vieną obuolį arba pusę greipfruto. Vakarienei paruoškite 200–300 g daržovių salotų, augalinis aliejus su actu arba citrinos sultimis gali būti naudojamas kaip padažas. Į salotas galite pridėti šiek tiek tarkuoto sūrio. Prieš ruošdamiesi miegoti, išgerkite du kiaušinių baltymus arba išgerkite stiklinę pieno.
Turėkite omenyje, kad pirmajame dietos etape turite atsisakyti jėgos krūvių, savo veiklą skirdami vaikščiojimui.
Parengiamasis etapas daugeliui yra pats sunkiausias, nes reikia pakeisti anksčiau pažįstamą režimą. Kovalkovas leidžia jums sukurti meniu savo nuožiūra, tačiau pagrindinis dalykas yra tai, kad jį sudaro javai, sriubos ir maisto produktai, kuriuose yra daug baltymų.
Valgykite daržoves žalias arba kaip salotų ingredientą bet kuriuo svorio metimo etapu. Žuvis ir mėsa virti, kepti orkaitėje arba virti garuose, grūdai turi būti virti verdančiu vandeniu. Virkite sriubas, troškinius ir bulvių košę su leidžiamais maisto produktais. Būtinai padidinkite sėlenų suvartojimą, užpildydami jas vandeniu arba fermentuoto pieno gėrimu iki 100 g per dieną. Sėlenos padeda numalšinti alkį.
Antrasis dietos etapas
Formuodamas antrojo dietos etapo taisykles, Kovalkovas ypatingą dėmesį skyrė vandeniui. Būtent vanduo dalyvaus žarnyno valymo ir svorio mažinimo procese. Dienos metu leidžiama gerti ne tik vandenį, bet ir tris puodelius žaliosios arbatos be pridėtinio cukraus.
Antrasis dietos etapas, trunkantis nuo vieno iki septynių mėnesių, pasižymi intensyviu svorio metimu. Šio svorio metimo etapo dieta gali apimti ne tik obuolius, daržoves, kefyrą ir sėlenas, bet ir paukštieną, varškę su mažu riebalų kiekiu, jūros gėrybes ir žuvį. Kovalkovo programos metu būtinai vartokite tokius maisto produktus kaip kopūstai, ridikai, agurkai, svogūnai, žolelės, citrusiniai vaisiai, viburnum, mėlynės ir riešutai. Palaipsniui didinkite baltymų kiekį vištienos filė, liesos jautienos, žuvies, jūros gėrybių, veršienos ir neriebaus varškės pavidalu. Laikykitės taisyklės, kad pabudę suvalgysite saują riešutų, o prieš miegą - du baltymus.
Jei palyginimui paimsime kitas dietas, tada Kovalkovo dieta yra prisotinta augalinės ląstelienos, o tai reiškia, kad žmogus per dieną gaus gyvybinei veiklai reikalingą angliavandenių kiekį.
Palaipsniui įveskite jėgos treniruotes, kad efektyviai numestumėte svorio ir išlaikytumėte gerą kūno formą. Per dieną galite numesti 100-200 g riebalų. Pasiekę normalų svorį, pereikite prie trečiosios Kovalkovo dietos fazės.
Pusryčiams tinka jogurtas arba raugintas keptas pienas su sėlenomis arba su riešutais. Leidžiama valgyti rupios duonos gabalėlį. Po 2 valandų išgerkite stiklinę daržovių sulčių. Pietums paruoškite troškintas daržoves žuviai ar paukštienos filė, neriebią varškę (200 g). Pradžiuginkite savo kūną vaisiais (300 g) popietės užkandžiui. Kalbant apie vakarą, vaisių ar daržovių salotos, taip pat baltymai iš vištienos kiaušinių gali būti naudojami kaip vakarienė.
Trečias dietos etapas
Paskutiniame Kovalkovo dietos etape siekiama konsoliduoti gautus rezultatus. Idealiu atveju šis etapas trunka visą gyvenimą, nes jums reikia nuolat stebėti savo svorį, tačiau mitybos specialistas primygtinai rekomenduoja laikytis 12–18 mėnesių svorio metimo programos trečiojo etapo taisyklių. Kad numestas svoris negrįžtų, gydytojas pataria atsižvelgti į šiuos dietos niuansus:
- Valgykite grūdus su vidutiniu glikemijos indeksu, tai yra kviečius, grikius, laukinius ir rudus ryžius. Į dietą įpilkite bulvių ir ne daugiau kaip dviejų skiltelių sėlenų ir juodos duonos.
- Ieškote ko nors saldaus? Pasimėgaukite juodu šokoladu. Kuo mažiau valgykite saldumynų.
- Iš alkoholinių gėrimų pirmenybę teikite sausam vynui (ne daugiau kaip 250 ml ir tik vakarienei).
- Apribokite pieno ir sviesto riebalų suvartojimą. Kaip salotų padažą naudokite alyvuogių aliejų.
- Valgykite 5-6 kartus per dieną, o porcijos neturėtų būti didelės. Laikykitės atskiro šėrimo principo.
- Po 18:00 galite valgyti, bet tik tuos maisto produktus, kuriuose nėra sudėtingų angliavandenių.
Svorio metimo programos receptai pagal Kovalkovo sistemą
Daugeliui žmonių, kurie svajoja atrodyti lieknesni, žodis „dieta“asocijuojasi su kančia ir dideliu noru skaniai pavalgyti. Kovalkovo dieta gali apimti ne tik sveikus, bet ir skanius patiekalus.
- Švelnumo salotos … Šis patiekalas susideda iš kopūstų arba Pekino kopūstų, paprikų, supjaustytų juostelėmis, salotų, agurkų, druskos ir pipirų pagal skonį. Pagardinkite salotas sėmenų aliejumi, alyvuogių aliejumi ir augaliniu aliejumi, o papildomam skoniui įpilkite šiek tiek citrinos sulčių, krapų ir pušies riešutų.
- Daržovių salotos … Salotų lapus (apie 200 g) nuplaukite po tekančiu vandeniu, supjaustykite skiltelėmis. Išvirkite du kietai virtus kiaušinius ir supjaustykite ketvirčiais. Į salotas kaip prieskonį įpilkite 100 g šviežių agurkų, druskos ir maltų pipirų. Patiekalas apipintas augaliniu aliejumi ir citrinos sultimis.
- Keptos daržovės … Prieš kepdami daržoves orkaitėje, turite nulupti du baklažanus ir supjaustyti smulkiais gabalėliais, pavyzdžiui, aitriosiomis paprikomis (4 vnt.) Ir pomidorais (5 vnt.). Supjaustykite svogūną. Švelniai sudėkite ingredientus į kepimo skardą, uždenkite nedideliu kiekiu augalinio aliejaus, kepkite, kol suminkštės.
Jei turite kokių nors sveikatos problemų, prieš pradėdami laikytis dietos pasitarkite su gydytoju arba išbandykite daktaro Kovalkovo svorio korekcijos kliniką.
Vaizdo įrašo rekomendacijos iš Aleksejaus Kovalkovo:
[media =