Puikus priedas prie vakarienės, šventinio stalo papuošimas, popietės užkandis ar sotūs pusryčiai - skrebučiai su krevetėmis, kiaušiniais ir agurkais. Žingsnis po žingsnio receptas su nuotrauka. Video receptas.
Krevetės yra puikios jūros gėrybės įvairiems užkandžiams, salotoms ir kt. Nors jie yra skanūs tiek atskirai, tiek kartu su kitais jūros moliuskais. Jie puikiai dera su daugeliu produktų: daržovėmis, sūriu, žolelėmis, vaisiais, ryžiais, žuvimi. Šiandien jūros gėrybių gerbėjams pagaminsime paprastą, sultingą ir lengvą pavasarinį užkandį - skrebučius su krevetėmis, kiaušiniais ir agurkais. Virimo procesas neužima daug laiko, todėl reikės paprasčiausių produktų. Krevečių mėgėjams šie skrebučiai atrodys kaip tikras radinys! Jų subtilus skonis užkariaus bet kokį gurmaną!
Greita, paprasta ir naudinga. Toks sumuštinis nuo pat ryto jūsų dienai suteiks gaivumo ir ryškumo. Jis lengvas, gaivus ir patenkintas. Žinoma, krevetės nėra biudžetinis produktas, tačiau nedidelis jų kiekis daugeliui namų šeimininkių yra gana prieinamas. Receptas naudingas ne tik darbo dienomis, bet ir švenčių dienomis. Tokie skrebučiai pritrauks visų svečių dėmesį prie šventinio stalo. Iškilminga proga užkandis gali būti dar skanesnis, pridedant šiek tiek lengvai sūdytos raudonos žuvies, supjaustytos plonomis juostelėmis.
Taip pat žiūrėkite, kaip pasigaminti dešros, sūrio ir virtų kiaušinių skrebučių.
- Kalorijų kiekis 100 g - 128 kcal.
- Porcijos - 3
- Virimo laikas - 15 minučių
Ingridientai:
- Duona - 3 skiltelės
- Alyvuogių aliejus - 1 šaukštas degalų papildymui
- Virtos -šaldytos krevetės - 75 g
- Kiaušiniai - 1 vnt.
- Druska - žiupsnelis
- Agurkai - 1 vnt.
Žingsnis po žingsnio paruoškite skrebučius su krevetėmis, kiaušiniais ir agurkais, receptas su nuotrauka:
1. Duoną supjaustykite vienodais maždaug 1 cm storio gabalėliais ir išdžiovinkite iš abiejų pusių švarioje ir sausoje keptuvėje iki aukso rudos spalvos ir traškios.
Paimkite bet kokią duoną savo nuožiūra. Tiks balta, juoda, kepalas, batonas, su sėlenomis, rugiais ir kt.
2. Agurkus nuplaukite ir nusausinkite popieriniu rankšluosčiu. Nupjaukite galus iš abiejų pusių ir supjaustykite vidutinio dydžio kubeliais.
3. Iš anksto išvirkite kiaušinius ir atvėsinkite. Norėdami sutaupyti laiko, darykite tai iš anksto, pavyzdžiui, vakare. Kaip tinkamai išvirti kietai virtus kiaušinius, kad lukštas neskilinėtų ir trynys neįgautų mėlyno atspalvio, žingsnis po žingsnio receptą su nuotrauka rasite svetainės puslapiuose. Norėdami tai padaryti, naudokite paieškos eilutę.
Tada nulupkite kiaušinius ir supjaustykite vidutinio dydžio kubeliais.
4. Krevetes užpilkite verdančiu vandeniu, uždenkite ir palikite 3-5 min., Kad atšiltų. Tada nulupkite juos ir nupjaukite galvą.
5. Sumaišykite visą maistą į vieną gilų dubenį. Pagardinkite juos druska, įpilkite augalinio aliejaus ir išmaišykite.
6. Paruoštą įdarą dėkite ant skrudintos duonos. Prie stalo iškart patiekite paruoštus skrebučius su krevetėmis, kiaušiniais ir agurkais. Nėra įprasta juos gaminti ateityje. Patiekite juos su sausu baltu vynu, o skrebučiai puikiai dera su pomidorų sultimis.
Taip pat žiūrėkite vaizdo įrašo receptą, kaip virti krevečių skrebučius.
