Straipsnyje pateikiama išsami informacija apie glikogeno vaidmenį sportininko ir vidutinio sporto salės lankytojo treniruočių procese. Straipsnio turinys:
- Struktūra
- Lygis
- Savybės
- Glikogenas maisto produktuose
Mūsų kūnas negali gyventi ir egzistuoti be energijos. Be jo jis negali atlikti net paprasčiausių funkcijų. Energija leidžia kūnui atlikti sudėtingą ir paprastą darbą. Norint sukurti raumenis ir pasiekti sėkmės sporto disciplinoje, reikia įspūdingo energijos kiekio.
Pavargęs ir išsekęs kūnas negali generuoti energijos, todėl negali dirbti ir treniruotis visa jėga. Ir čia į pagalbą ateina glikogeno atsargos, būtinos energijos potencialui atkurti.
Glikogeno struktūra
Glikogenas yra angliavandenių rūšis, kurios šaltinis yra mūsų šlovingas organas - kepenys. Jis taip pat gali atsirasti raumenyse. Glikogenas susidaro iš šių žaliavų: krakmolo ir cukraus. Gerai žinomas glikolizės procesas yra cukraus pavertimas glikogenu.
Faktas yra tai, kad kepenys, kurios yra pagrindinis mūsų „globėjas“, yra atsakingos už cukraus kiekio reguliavimą. Kitaip tariant, jei yra daug cukraus, kepenys iš jo kaupia glikogeną. Kokiais atvejais? Tiems, kai raumenys pavargo ir jiems reikia energijos. Tada kepenys išskiria glikogeną ir vėl virsta gliukoze.
Paprasčiau tariant, glikogeną galima laikyti atsarginiu kuru, kurį kaupia kepenys, kad susidarytų atsargų „lietingai dienai“. Kai tik baigiasi pagrindinis degalų bakas, pradeda veikti glikogenai. Bet kaip atstatyti patį glikogeną? Ką daryti, jei pagrindinis bakas tuščias ir iš atsargų nieko nelieka? Norėdami atkurti glikogeno atsargas, organizmas atlieka daugybę veiksmų. Jie bus aptarti toliau.
Glikogeno lygis
Kai tik angliavandeniai patenka į organizmą, jis pradeda tikrinti glikogeno atsargas. Jei jų yra nedaug, prasideda papildymo procesas. Įvairių universitetų mokslininkai padarė išvadą, kad geriausia papildyti glikogeną prieš miegą naudojant sudėtingus ir sudėtingus angliavandenius.
Beje, glikogeno atsargos reikalingos ne tik „lietingą dieną“ir skubiai prireikus, nes glikogenas yra atsakingas ir už smegenų veiklą. Smegenys, kaip ir bet kuris kitas organas, reikalauja energijos. Kitas būdas atstatyti glikogeną yra fruktozė. Mokslininkai nustatė, kad vidutinis žmogus savo kūne saugo 1900 kcal glikogeno atsargas.
Jei nepildysite glikogeno atsargų, tuo metu, kai trūksta energijos, sportininkas pajus savijautos pablogėjimą. Pavargsta visa centrinė nervų sistema, atsiranda išsiblaškymas, žmogui tampa sunku susikaupti ir užsiimti protiniu darbu. Kadangi smegenys neturi mitybos, jos jaučia energijos trūkumą ir sutrikimus. Smegenų veikla veikia centrinę nervų sistemą, kuri greitai išeikvojama. Ir jei šiuo metu sportininkas taip pat sportuoja, tada atsarginis glikogenas sunaudojamas daugiau, nes raumenų darbas prisideda prie jo suskaidymo. Kai glikogeno yra mažai, raumenys pavargsta ir sportininkas susiduria su negalavimu.
Glikogeno savybės
Norint išvengti aukščiau aprašytos situacijos ir išvengti centrinės nervų sistemos bei raumenų pervargimo, sportininkui labai svarbu atsižvelgti į sportinę mitybą. Jis turi būti subalansuotas. Tai reiškia, kad maiste turi būti reikiamas kiekis amino rūgščių ir angliavandenių.
Turėtų būti pakankamai angliavandenių, kad papildytų glikogeno atsargas, nepakenkiant organizmui. Taigi kūnas galės apsirūpinti energija, o visi fiziologiniai procesai normalizuosis. Be to, organizmui tikrai reikia ATP, kuris atlieka energijos kaupimo ar rezervinio rezervuaro vaidmenį. ATP molekulės nekaupia energijos. Kai ji bus sukurta, ląstelė tai padarys taip, kad energija būtų išleista į išorę geriems tikslams.
ATP visuomet reikalingas organizmui, net kai žmogus nesportuoja, o tiesiog guli ant sofos. Nuo to priklauso visų vidaus organų darbas, naujų ląstelių kilmė, jų augimas, audinių susitraukimo funkcija ir daug daugiau. ATP gali būti labai išsekęs, pavyzdžiui, intensyviai mankštinantis. Štai kodėl sportininkas turi žinoti, kaip atkurti ATP, ir grąžinti kūnui energiją, kuri tarnauja kaip kuras ne tik skeleto raumenims, bet ir vidaus organams.
Mes gerai žinome, kad kiekvienas sportininkas siekia anabolinės būsenos. Esant tokiai būklei, raumenys sugeba greitai atsigauti, augti, tapti platesni ir apimtys, ko reikia sportininkui.
Raumenims augti reikia energijos. Jo kiekiui įtakos turi dieta ir dieta, kurios sportininkas laikosi. Jei mityba yra teisinga, tada organizmas niekada nepajus glikogeno trūkumo. Štai kodėl, be sportinės mitybos, taip pat turite naudoti įvairius maisto papildus. Jie padės gauti energijos žmogui, kurio energijos poreikiai yra labai dideli.
Norėdami papildyti glikogeno atsargas, turėtumėte gerai valgyti, apsvarstyti angliavandenių turtingą dietą, naudoti sportinę mitybą ir natūralius papildus, kurie padės be vargo papildyti energijos atsargas. Daugelis sportininkų juos vadina „greitosios pagalbos automobiliais“, nes papildai naudojami pavargusiems raumenims atkurti, tarsi pernešant jiems reikiamą energiją.
Būtina nuodugniai susipažinti su žmogaus fiziologija, jo kūno ir atskirų organų darbu - tai padės išsiaiškinti, kaip išleidžiama mūsų energija, suprasti, kokia ji svarbi ir kodėl ji reikalinga. Tik žinios apie mūsų organizme vykstančius biologinius procesus gali nubrėžti teisingą veiksmų kryptį.
Glikogenas maisto produktuose
Manoma, kad normaliam kūno funkcionavimui žmogui reikia 450 g glikogeno atsargų. Kad energijos atsargos visada išliktų to paties lygio, į sportininko mitybą būtina įtraukti maisto, kuriame gausu angliavandenių ir polisacharidų. Meniu.
Energijos rezervas bus papildytas tik tuo atveju, jei sportininkas valgys duoną, javus ir grūdų produktus. Daržovėse ir vaisiuose yra daug cukraus. Įtraukus juos į dietą, padidės glikogeno kiekis. Sporto gydytojai ir mitybos specialistai rekomenduoja tokį maistą vartoti prieš miegą - tai padeda atkurti sportininko raumenų energijos potencialą ir našumą.
Dabar mes žinome, kad daugelis medžiagų organizmui reikalingos kaip atsarginės, todėl jos sintezuojamos į polisacharidus, kurie yra glikogenas. Glikogeno granulės kepenyse nesunaikinamos ir lieka ten, kol jų vėl prireiks organizmui. Kai tik pritrūksta energijos, glikogenas vėl tampa sacharoze ir patenka į kraują, kad vėliau būtų paverstas energija, dalyvaujančia viso organizmo gyvenime.
Vaizdo įrašas apie glikogeno vaidmenį organizme: