Kaip visai šeimai per 10 minučių pusryčiams paruošti skanius moliūgų ir dešros sumuštinius? Ingredientų deriniai ir patiekimo galimybės. Žingsnis po žingsnio receptas su nuotrauka. Video receptas.
Sumuštinis yra kūrybingas dalykas. Yra daug sumuštinių receptų. Jie gali būti šventiniai, pavyzdžiui, sumuštiniai su raudonaisiais ikrais ar raudona žuvimi. Ir yra kasdienio maisto receptų. Pastarasis bus aptariamas šiandien. Dažniausiai gaminame pusryčių sumuštinius su dešra ar sūriu. Tačiau atsitinka taip, kad norite kažko naujo ir neįprasto. Tokiu momentu naudojama viskas, kas yra šaldytuve. Aš siūlau pasigaminti skanų sumuštinį su moliūgų ikrais ir dešra. Šių elementarių ingredientų galima rasti kiekvienos namų šeimininkės šaldytuve.
Šis sumuštinis, kaip ir viskas išradinga, yra labai paprastas. Jis greitai ir lengvai paruošiamas pusryčiams, užkandžiams ar vakarienei. Ir jį paruošti reikia šiek tiek laiko. Žinoma, jūs negalite pasiimti su savimi į kelią, ir jūs neatiduosite jo vaikui į mokyklą, tk. moliūgų ikrai yra pastos konsistencijos ir gali plisti transportavimo metu. Tačiau greitam patiekalui - tai pats geriausias ir ekonomiškiausias patiekalas. Ingredientai gali būti įvairūs, nors originalas yra labai skanus. Ši medžiaga siūlo žingsnis po žingsnio receptą su nuotrauka, kaip namuose gaminti sumuštinius su moliūgų ikrais ir dešra. Taip pat rekomendacijos, kaip patiekti, papuošti ir papildyti šį įdomų patiekalą. Sužinosite, kiek kalorijų yra tokiuose pusryčiuose ir kiek laiko užtruks jų paruošimas.
- Kalorijų kiekis 100 g - 135 kcal.
- Porcijos - 2
- Virimo laikas - 10 minučių
Ingridientai:
- Duona - 2 skiltelės
- Cukinijų ikrai - 3-4 šaukštai
- Pienas arba gydytojo dešra - 50 g
Žingsnis po žingsnio paruošti sumuštinius su moliūgų ikrais ir dešra:
1. Duoną supjaustykite ne daugiau kaip 1 cm storio riekelėmis.
Imk bet kokią norimą duoną: Borodino, batoną, baltą, kepalą ir tt Geriau ją pasiimti vakar, nes jis geriau išlaiko savo formą ir nesubyra.
Jei norite, supjaustytą duoną galima kepti keptuvėje įkaitintame augaliniame aliejuje. O jei skaičiuojate kalorijas, geriau jas išdžiovinti skrudintuve. Arba, jei neturite skrudintuvo, išdžiovinkite skrebučius nepridegančioje sausoje keptuvėje. Arba kepimo skardą išklokite kepimo popieriumi, išdėliokite duonos riekeles ir kepkite 180 ° C temperatūroje 5 minutes. Tada turėsite karštus sumuštinius. Tačiau moliūgų ikrų įdarui džiovintos skiltelės turi būti šiek tiek atvėsintos, kitaip moliūgų ikrai įkais ir pasklis.
Taip pat tokius sumuštinius galima pasigaminti ant skrebučių. Norėdami tai padaryti, panardinkite skrebučius į plaktą kiaušinį ir kepkite keptuvėje iš abiejų pusių. Tada toliau kepkite pagal receptą.
2. Ant duonos riekės užtepkite 1-2 šaukštus. moliūgų ikrų ir tolygiai paskirstykite tuo pačiu sluoksniu. Jei neturite moliūgų ikrų, pakeiskite juos baklažanais ar kitais daržovių ikrais.
Jei norite, pabarstykite žolelėmis, ant viršaus uždėkite apskritimą pomidorų, riekelę saldžiųjų raudonųjų paprikų, pusę alyvuogių be kauliukų. Taip pat sumuštinius galite pagardinti bet kokiais jums patinkančiais prieskoniais.
3. Dešrelę supjaustykite plonais griežinėliais ir padėkite ant moliūgų ikrų.
Vietoj virtos dešros galite naudoti rūkytą dešrelę, kumpį ar kumpį.
Į lėkštę, padengtą salotų lapais, sudėkite paruoštus cukinijų ikrus ir sumuštinius su dešra. Baigę patiekalą papuoškite kapotais žaliais svogūnais arba petražolėmis.
Šiuos pusryčius rekomenduojama patiekti ant stalo iškart po paruošimo. Sumuštiniai yra puikus užkandis prie alaus, šviežių daržovių salotų, spagečių ir pirmųjų patiekalų. Šio patiekalo laikyti nereikia, nes jis praras skonį.
