Troškinys … skanus, aromatingas, sveikas … Tai populiariausias patiekalas daugelyje šeimų. Siūlome šį patiekalą paruošti kitokiu variantu, į ingredientus įdedant ryžių! Žingsnis po žingsnio receptas su daržovių troškinio su mėsa ir ryžiais nuotrauka.
Recepto turinys:
- Ingridientai
- Žingsnis po žingsnio virkite daržovių troškinį su mėsa ir ryžiais
- Video receptas
Troškinys - sotūs pusryčiai, paprasti pietūs ir soti vakarienė. Patiekalas nereikalauja specialių kulinarinių įgūdžių, neturi vienos virimo technologijos ir produktų rinkinio. Tai reiškia - kepti, o tada troškinti padaže visus patiekalo komponentus. Svarbiausia yra pasirinkti produktus, kurie bus valgio metu. Jie gamina troškinį keptuvėje ant viryklės, puode orkaitėje, lėtoje viryklėje arba katile ant ugnies. Todėl dėl skirtingų ingredientų derinių ir pasirinkto paruošimo būdo kiekvienas receptas, aromatas ir skonis nėra panašūs.
Daržovių troškinys yra geriausias būdas įtraukti daržoves į savo meniu. Troškinys su mėsa yra pietų klasika. Ryžiai su mėsa yra tradicinis patiekalas. Sujungę visus šiuos patiekalus, galite paruošti skanų ir maistingą patiekalą. Jei norite maitinti savo šeimą nuoširdžiai ir subalansuotai, tada daržovių troškinys su mėsa ir ryžiais puikiai atliks šį darbą. Norėdami tai padaryti, turėtumėte atsižvelgti į keletą niuansų:
- Kuo daugiau daržovių, tuo troškinys skanesnis ir sveikesnis.
- Tiks bet kokia mėsa.
- Nedidelis kumpio ar dešros kiekis pagerins maisto skonį.
- Patiekalas įgaus didelį sotumą, jei bus virtas ne vandenyje, o sultinyje.
- Geriau pirkti pailgus ir virtus ryžius.
- Jei norite savo patiekalui česnako aromato, pačioje pabaigoje į troškinį įpilkite česnako.
- Kalorijų kiekis 100 g - 57 kcal.
- Porcijos - 4-5
- Virimo laikas - 1 valanda 30 minučių
Ingridientai:
- Mėsa - 700 g
- Ryžiai - 150 g
- Augalinis aliejus - kepimui
- Morkos - 1 vnt.
- Druska - 1 šaukštelis arba pagal skonį
- Česnakai - 2 gvazdikėliai
- Prieskoniai ir prieskoniai pagal skonį
- Balti kopūstai - 0,5 vnt.
- Pomidorų pasta - 2 šaukštai
- Malti juodieji pipirai - žiupsnelis
Žingsnis po žingsnio virkite daržovių troškinį su mėsa ir ryžiais, receptas su nuotrauka:
1. Nuplaukite mėsą, supjaustykite plėvelę gyslomis ir supjaustykite vidutinio dydžio gabalėliais. Kopūstus nuplaukite ir smulkiai supjaustykite. Morkas nulupkite, nuplaukite ir supjaustykite juostelėmis.
2. Paimkite tris keptuves, supilkite į jas aliejų ir gerai įkaitinkite. Įdėkite atskirai į kiekvieną iš jų: mėsą, morkas, kopūstus. Kepkite maistą ant vidutinės ugnies, kol beveik iškeps. Jei nėra trijų keptuvių, virkite ingredientus po vieną. Ryžius nuplaukite ir virkite, kol pusiau išvirs pasūdytame vandenyje.
3. Didelėje keptuvėje sumaišykite keptą mėsą, morkas, kopūstus ir ryžius.
4. Į maistą įpilkite pomidorų pastos, pipirų ir pridėkite mėgstamų prieskonių bei žolelių.
5. Išmaišykite maistą, užvirinkite, įjunkite temperatūrą ir 15 minučių troškinkite daržovių troškinį su mėsa ir ryžiais. Patiekite gatavą patiekalą atskirai, jam nereikia papildomų garnyrų. Ryžiai troškiniui suteikia įmantraus skonio, todėl patiekalas tampa įdomesnis, sotesnis ir skanesnis.
Taip pat žiūrėkite vaizdo įrašo receptą, kaip virti daržovių troškinį su mėsa ir ryžiais.
