Mes kopūstus virėme ant ugnies keptuvėje. Bet ar įmanoma jį skaniai iškepti orkaitėje? Sekite mūsų receptą ir gaukite aiškų teigiamą atsakymą!
Mūsų šeimoje kopūstai laukiami bet kokia forma: kepti, troškinti, kepti, įdaryti, rauginti kopūstai. Neseniai galvojau, kaip troškinti kopūstus orkaitėje, kad jie būtų skanūs? Bandžiau šiek tiek eksperimentuoti ir gavau nuostabų, sultingą ir aromatingą patiekalą, kuriuo mėgavosi visa šeima. Siūlau jums taip pat rasti atsakymą į klausimą, kaip vis dar galite skaniai troškinti kopūstus orkaitėje.
Taip pat žiūrėkite, kaip virti dešros troškinį.
- Kalorijų kiekis 100 g - 56 kcal.
- Porcijos - 3 žmonėms
- Virimo laikas - 50 minučių
Ingridientai:
- Balti kopūstai - 400 g
- Morkos - 1-2 vnt.
- Saldieji pipirai - 1-2 vnt.
- Pomidorai - 3-4 vnt.
- Druska, pipirai - pagal skonį
- Cukrus - 1 valgomasis šaukštas. l.
- Lauro lapas - 1 vnt.
- Augalinis aliejus kepimui
Žingsnis po žingsnio kepkite troškintus kopūstus orkaitėje
Nuplaukite ir paruoškite daržoves - morkas ir paprikas: morkas nulupkite ir supjaustykite mažais kubeliais, o pipirų sėklų dėžutę išpjaukite ir taip pat supjaustykite.
Keptuvėje nedideliame kiekyje augalinio aliejaus pakepinkite paprikas ir morkas 5-6 minutes.
Baltuosius kopūstus supjaustykite plonomis ilgomis juostelėmis. Tam galite naudoti specialią trintuvę.
Susmulkintus kopūstus sumaišykite su keptomis daržovėmis ir perkelkite į karščiui atsparią formą troškinimui. Druska ir pipirai kopūstus, pridėti lauro lapų ir keletą grūdų juodųjų arba kvapiųjų pipirų.
Mano pomidorai, perpjauti per pusę ir sutarkuoti. Į kopūstus įpilkite pomidorų tyrės, tolygiai paskirstydami, kad apimtų visą kopūstą. Jei pomidorai mėsingi ir nepakankamai sultingi, į keptuvę įpilkite 100–150 ml vandens. Jei ruošiate patiekalą žiemą arba neturite po ranka šviežių pomidorų, galite juos pakeisti 3 šaukštais. l. pomidorų pasta, praskiesta pusantros stiklinės vandens.
Kopūstus troškinkite 200 laipsnių orkaitėje 20 minučių, uždengdami keptuvę dangčiu arba dvigubu folijos sluoksniu, tada atidarykite ir virkite dar 30 minučių.
Skanūs ir sultingi kopūstai yra paruošti. Patiekite kaip garnyrą su keptomis dešrelėmis, vištienos kotletais ar kitais mėsos patiekalais. Be to, šis kopūstas yra geras kaip nepriklausomas patiekalas.
Tai yra atsakymas į klausimą: kaip troškinti kopūstus orkaitėje. Gero apetito visiems!
Taip pat žiūrėkite vaizdo įrašo receptus:
Troškinti kopūstai orkaitėje - labai paprastas receptas
