Paprasta, greita ir patenkinta! Produktai yra nebrangūs ir nebrangūs. Jis vienodai skanus tiek karštas, tiek šaltas - troškinti kopūstai su ryžiais ir malta mėsa. Žingsnis po žingsnio receptas su nuotrauka. Video receptas.
Troškinti kopūstai su malta mėsa ir ryžiais - tinginių ar pradedančiųjų namų šeimininkių, mėgstančių kopūstų vyniotinius, receptas, bet vis dar nežinantis, kaip juos virti, receptas. Kadangi siūlomas patiekalas labai jų skonio, bet tik kitaip. Todėl jie dažnai vadinami „tingiu golubciu“, o paruošimo laikas yra daug mažesnis. Pasirodo, maistas sotus, skanus ir aromatingas. Tuo pačiu metu, norint virti tokius troškintus kopūstus su ryžiais ir malta mėsa, nereikia mokytis specialių kulinarinių įgūdžių. Virti ryžiai dedami į troškintus kopūstus su žalia žalia malta mėsa, o produktai dedami po dangčiu, kol iškeps. Čia svarbu laikytis produktų žymių sekos ir stebėti virimo laiką, kad produktai būtų gerai troškinti, o tai nevirstų koše. Kad nieko nepraleistumėte ir iš pirmo karto nepasiruoštumėte skanaus patiekalo, išsamiai papasakosiu visus virimo etapus su žingsnis po žingsnio iliustracija.
Be to, troškinti kopūstai su ryžiais ir malta mėsa yra nebrangus ir maistingas patiekalas, nekenkiantis figūrai, nepaliekantis sunkumo jausmo skrandyje, tuo pačiu gerai prisotinantis. Norėdami troškinti patiekalą, galite naudoti paprastą vandenį, mėsos ar daržovių sultinį, pomidorų pastą ar sultis, grietinę ar majonezą. Šiame recepte pasirinkta pomidorų pasta su grietine. Pomidorų pasta patiekalui suteikia lengvo pikantiškumo, o grietinė - švelnumo. Norėdami virti, jums reikės storasienių indų su dangčiu: keptuvės, woko, puodo, puodo …
- Kalorijų kiekis 100 g - 185 kcal.
- Porcijos - 3
- Virimo laikas - 1 valanda 30 minučių
Ingridientai:
- Balti kopūstai - 500 g
- Malti juodieji pipirai - žiupsnelis
- Svogūnai - 1 vnt.
- Augalinis aliejus - kepimui
- Grietinė - 100 ml
- Ryžiai - 150 g
- Druska - 1 šaukštelis arba pagal skonį
- Mėsa - 400 g
- Česnakai - 1 skiltelė
- Pomidorų pasta - 2 šaukštai
Žingsnis po žingsnio virkite troškintus kopūstus su ryžiais ir malta mėsa, receptas su nuotrauka:
1. Mėsą nuplaukite, nusausinkite popieriniu rankšluosčiu, nupjaukite plėvelę su riebalų pertekliumi ir susukite per mėsmalę.
2. Svogūnus ir česnakus nulupkite, nuplaukite ir taip pat praeikite per mėsmalės sraigtą.
3. Faršą pagardinkite druska ir juodaisiais pipirais ir išmaišykite.
4. Nuo kopūstų nuimkite viršutinius nešvarius žiedynus, nuplaukite, išdžiovinkite ir supjaustykite plonais šiaudais.
5. Nuplaukite ryžius, kad nuplautumėte baltąjį krakmolą. Įdėkite jį į puodą, įberkite žiupsnelį druskos ir užpilkite geriamuoju vandeniu santykiu 1: 2.
6. Užvirus ryžius virkite ant silpnos ugnies, uždengę 10 minučių. Ryžiai sugers visą vandenį ir išsiplės.
7. Maltą mėsą kepkite keptuvėje augaliniame aliejuje iki šviesiai auksinės rudos spalvos.
8. Kopūstus pakepinkite aliejuje iki auksinės rudos spalvos.
9. Keptuvėje sumaišykite keptą faršą su kopūstais ir virtais ryžiais.
10. Įpilkite pomidorų pastos su grietine.
11. Išmaišykite maistą, užvirkite, uždenkite ir troškinkite ant silpnos ugnies pusvalandį po dangčiu. Patiekite karštus ar šaltus troškintus kopūstus su ryžiais ir malta mėsa.
Taip pat žiūrėkite vaizdo įrašo receptą, kaip virti kopūstus su ryžiais ir malta mėsa. Greita tinginių kopūstų ritinių versija.
