Žingsnis po žingsnio bulguras su troškinta mėsa keptuvėje: produktų sąrašas, gaminimo technologija. Video receptai.
Bulguras su troškiniu keptuvėje yra sotus ir skanus patiekalas kiekvienai dienai. Jo paruošimo technologija yra tokia paprasta, kad net moksleivis gali su tuo susitvarkyti. Be to, tokią košę su mėsa galima paruošti ne tik namuose, bet ir lauke katile virš ugnies. Tokiu atveju gatavo patiekalo aromatas bus praturtintas dūmais, o visas patiekalas taps daug apetitiškesnis ir skanesnis.
Bulgur kaip maisto produktas reiškia grūdus ar makaronus. Dažniausiai jis gaminamas iš kviečių. Dėl šios priežasties jis turi daug naudingų savybių ir labai gerai veikia virškinimo sistemą ir visą organizmą. Tai gana paprasta pasirinkti parduotuvėje. Patartina pirkti pakuotėje su „langu“, kad galėtumėte įvertinti grūdų spalvos, dydžio vienodumą ir įsitikinti, kad nėra pašalinių elementų ir parazitų. Taip pat turėtumėte atkreipti dėmesį į galiojimo laiką.
Šie grūdai paprastai paruošiami gana greitai dėl savo gamybos technologijos. Kai kuriais atvejais gamintojas ant pakuotės nurodo išsamias instrukcijas.
Antras svarbus ingredientas - virtas konservuotas troškinys. Žinoma, galite gaminti patys, naudodami aukščiausios kokybės produktą, tačiau tai užtruks daug laiko. Mūsų žingsnis po žingsnio bulguras su troškiniu keptuvėje recepte galite pasirinkti kiaulienos, vištienos, triušienos, anties, jautienos ar kitą variantą. Be to, parduotuvėse yra didelis pasirinkimas kiekvienam skoniui.
Atkreipiame jūsų dėmesį į įdomų bulguro receptą su troškinta mėsa keptuvėje su nuotrauka.
Taip pat žiūrėkite, kaip bulgurą virti maišelyje.
- Kalorijų kiekis 100 g - 120 kcal.
- Porcijos - 3
- Virimo laikas - 35 minutės
Ingridientai:
- Bulgur didelis (virti) - 200 g
- Troškinys - 300 g
- Vanduo - 1, 5 šaukštai.
- Svogūnai - 1 vnt.
- Augalinis aliejus - 1 šaukštas
- Prieskoniai pagal skonį
Žingsnis po žingsnio kepkite bulgurą su troškiniu keptuvėje
1. Prieš kepdami bulgurą su troškiniu keptuvėje, kepkite svogūnus. Norėdami tai padaryti, nulupkite ir supjaustykite svogūną juostelėmis ar kubeliais. Verta paminėti, kad supjaustymas juostelėmis leidžia geriau atskleisti šios daržovės skonį. Toliau keptuvėje įkaitinkite šiek tiek aliejaus ir pakepinkite svogūnus 3-4 minutes ant vidutinės ugnies.
2. Troškinį iš stiklainio sudėkite į gilią lėkštę, stengdamiesi atskirai atidėti susidariusią želė, o didelius gabalus išardykite į mažesnius gabalėlius. Įdėkite troškinį į keptuvę ir kepkite apie 3 minutes.
3. Aukštos kokybės bulguras nereikalauja papildomo valymo, todėl jo plauti visai nebūtina. Supilkite mėsai reikiamą grūdų kiekį.
4. Čia mes dedame želė iš stiklainio, užpilame vandeniu, sumaišome ir paliekame po dangčiu ant silpnos ugnies 20 minučių. Praėjus šiam laikui, mes pašaliname mėginį ir, jei reikia, įpilame, pridedame prieskonių. Dar kartą sumaišykite ir virkite apie 5 minutes.
5. Kvapnus ir labai patrauklus bulguras su troškiniu keptuvėje yra paruoštas! Jis patiekiamas karštas prie stalo. Patiekalas yra savarankiškas, tačiau prie jo visada galite patiekti raugintų agurkų, padažų ar šviežių daržovių salotų.
Taip pat žiūrėkite vaizdo įrašo receptus:
1. Ryžiai su troškiniu
2. Kaip paruošti skanų bulgurą
