Spagečiai yra populiarus ir daugelio mėgstamas maisto produktas. Tačiau klasikinis įprastas jų gaminimas gali būti nuobodus, todėl su jais turite gaminti įvairius patiekalus. Vienas iš jų - jūriniai spagečiai.
Recepto turinys:
- Ingridientai
- Žingsnis po žingsnio virimas
- Video receptas
„Naval“makaronai yra vienas garsiausių makaronų patiekalų. Maisto produktų kalorijų kiekis ir maistinė vertė priklauso nuo naudojamų mėsos ingredientų tipo. Makaronai yra labai daug naudingų maistinių medžiagų, būtinų normaliam žmogaus kūno funkcionavimui. O ypač vertingi yra kietųjų kviečių spagečiai. Kadangi juose yra daug lipidų ir augalinių baltymų, baltymų, kurie stiprina ir praturtina raumenų skaidulas, padėdami tinkamai virškinti.
Taip pat angliavandeniai ir natūralios maistinės skaidulos puikiai prisotina kūną, ilgai išlaiko sotumo jausmą. Ir, žinoma, daugybė mineralų, tokių kaip chloras, geležis, cinkas, natris, magnis, kalis, kalcis ir fosforas, leidžia papildyti būtinų mikroelementų atsargas. O makaronų kalorijų kiekis priklauso nuo naudojamų kviečių rūšies ir technologinio jų gamybos proceso. Apskritai, nebijokite naudoti spagečių, žinoma, jei nepiktnaudžiaujate. Jie jokiu būdu nepaveiks juosmens, jei valgysite juos saikingai. Be to, pridėję prie jų maltos mėsos, gausite tikrą visavertį patiekalą, kuris gali prisotinti organizmą daugybe naudingų medžiagų ir energijos potencialo.
- Kalorijų kiekis 100 g - 295 kcal.
- Porcijos - 3-4
- Virimo laikas - 50 minučių
Ingridientai:
- Spagečiai - 400 g
- Malta mėsa (bet kokia) - 700-800 g
- Svogūnai - 2 vnt.
- Česnakai - 2 gvazdikėliai
- Druska - 1 šaukštelis arba pagal skonį
- Malti juodieji pipirai - žiupsnelis
- Rafinuotas augalinis aliejus - kepimui
Virkite spagečius kaip karinį jūrų laivyną
1. Svogūną ir česnaką nulupkite, nuplaukite ir supjaustykite: svogūną - ketvirčio žiedus, česnaką - smulkiais kubeliais.
2. Keptuvėje įkaitinkite augalinį aliejų ir pakepinkite česnaką bei svogūną.
3. Ant vidutinės ugnies pakepinkite svogūną iki skaidrumo, tada suberkite maltą mėsą. Patiekalui galima naudoti bet kokią mėsą. Pavyzdžiui, didesniam sotumui ir kalorijų kiekiui tinka kiauliena, dietiniam maistui - vištiena ar kalakutiena.
4. Faršą pakepinkite ant vidutinės ugnies, kol beveik iškeps. Likus 5-10 minučių iki kepimo pabaigos, mėsą pagardinkite druska ir pipirais. Jei norite, galite pridėti bet kokių prieskonių pagal skonį.
5. Tuo tarpu kol mėsa kepa, išvirkite makaronus. Puode užvirkite vandenį, įberkite druskos ir nuleiskite spagečius. Virkite juos iki al dente, t.y. nevirkite 2-4 minutes, kol iškeps. Konkretus kepimo laikas nurodytas ant gamintojo pakuotės.
6. Spagečius išmeskite į kiaurasamtį ir perkelkite į keptuvę su mėsa. Ten supilkite vandenį, kuriame buvo virti makaronai.
7. Išmaišykite maistą, užvirkite, uždenkite keptuvę ir troškinkite spagečius apie 10-15 minučių. Jei reikia, paragaukite jų, tada pakoreguokite jį druska, pipirais ir kitais prieskoniais. Čia jis puikiai dera, muskato riešutas, maltas imbieras, mėsos ar maltos mėsos prieskoniai ir kt.
8. Karštus spagečius patiekite iškart po virimo.
Taip pat žiūrėkite vaizdo įrašo receptą, kaip virti makaronus jūriniu būdu.
