Burokėlių salotos su pekano riešutais ir vaisiais yra salotų variantas, kuris, mitybos specialistų nuomone, skatina medžiagų apykaitą. Tai reiškia, kad po žiemos ji padeda paversti figūrą geros formos. Žingsnis po žingsnio receptas su nuotrauka. Video receptas.
Recepto turinys:
- Ingridientai
- Žingsnis po žingsnio paruoškite burokėlių salotas su pekano riešutais ir vaisiais
- Video receptas
Šiandien salotos ruošiamos vis dažniau. Jie mėgstami ir kaip pagrindiniai patiekalai, ir kaip užkandis, vartojami šilti ir šalti, eksperimentuojant su priedais ir įvairiais ingredientais. Siūlau gaminti burokėlių salotas su pekano riešutais ir vaisiais. Net karščiausi burokėlių priešininkai sutiks, kad nėra kitos ryškios, elegantiškos ir naudingos šakniavaisio. Pavyzdžiui, burokėliuose yra daug vitamino P, kuris pagerina kraujagyslių elastingumą, o tai reiškia, kad jis apsaugo nuo insulto ir sklerozės. Daržovė yra gera vėžio prevencija ir naudojama įvairioms terapinėms dietoms. Ir svarbiausia, burokėliai yra skani daržovė, kuri tinka ne tik barščiuose, bet ir salotose.
Šiandienos apžvalgoje aš jums pasakysiu gerą būdą, kaip burokėlių salotas paversti visaverčiu sočiu patiekalu, kuris privers žvilgėti naujais skoniais. Burokėlių salotos su pekano riešutais ir vaisiais, puoštos aštriu padažu, pasirodo neįtikėtinai ryškios ir spalvingos. Visi valgytojai bus geros nuotaikos tik iš vieno žvilgsnio. Maisto skonis yra dar geresnis dėl padažo išvaizdos, skonių įvairovės, tekstūros ir skonio.
- Kalorijų kiekis 100 g - 145 kcal.
- Porcijos - 2
- Virimo laikas - 10 minučių salotoms pjaustyti, plius burokėlių virimo ir aušinimo laikas
Ingridientai:
- Burokėliai - 1 vnt.
- Citrinų sultys - 1 šaukštas
- Augalinis aliejus - 2 šaukštai
- Druska - žiupsnelis
- Pekano riešutai - 50 g
- Sojų padažas - 1 šaukštas
- Kriaušės - 1 vnt.
Žingsnis po žingsnio paruoškite burokėlių salotas su pekano riešutais ir vaisiais, receptas su nuotrauka:
1. Burokėlius išvirkite žievelėje ir atvėsinkite. Virimo laikas priklauso nuo šakniavaisio dydžio ir amžiaus. Jauna jauna daržovė bus paruošta per 40 minučių, seni ir dideli vaisiai - 1, 5-2 valandos.
2. Kriaušes nuplaukite, nusausinkite popieriniu rankšluosčiu, išimkite šerdį su sėklomis ir supjaustykite plonomis juostelėmis.
3. Iš anksto pakepinkite pekano riešutus sausoje keptuvėje ir supjaustykite į vidutinius gabalus arba palikite branduolius nepažeistus.
4. Paruoštus maisto produktus sudėkite į gilų dubenį. Pagardinkite druska, pagardinkite augaliniu aliejumi, sojų padažu ir citrinos sultimis.
5. Išmaišykite maistą ir patiekite prie stalo burokėlių salotas su pekano riešutais ir vaisiais. Jis gali būti vartojamas kaip savarankiškas dietinis patiekalas vakare po darbo, kad neapkrautumėte skrandžio sunkiu maistu ar bet kokiu garnyru pietums.
Taip pat žiūrėkite vaizdo įrašo receptą, kaip pasigaminti skanių salotų su burokėliais, vaisiais ir graikiniais riešutais.
