Kai kalbame apie desertus, turime omenyje saldų, riebų ir ne visai sveiką maistą. Bet noriu pasiūlyti pasigaminti paprastą, skanų ir dietinį desertą su moliūgais, obuoliais, graikiniais riešutais ir razinomis. Žingsnis po žingsnio receptas su nuotrauka padės jums jį virti.
Recepto turinys:
- Ingridientai
- Žingsnis po žingsnio paruoškite salotas su moliūgais, obuoliais, riešutais ir razinomis
- Video receptas
Moliūgai, obuoliai, razinos ir riešutai - tikras vitaminų sandėlis šaltuoju metų laiku. Tai sveiki produktai, saugomi iki gilios žiemos. Iš jų galite greitai paruošti paprastas ir sveikas salotas, tuo pačiu biudžetines. Pasirodo, tokios salotos yra labai sultingos ir lengvai skrandžiui. Kaip padažą galite naudoti ne tik banalų augalinį aliejų, bet ir pridėti citrinos sulčių, vyno acto, medaus, jogurto, prieskonių ir žolelių. Subtilus padažo skonis patiekalui suteiks originalų toną.
Visi salotų ingredientai puikiai įsisavinami organizmo, todėl patiekalą galima duoti vaikams. Pasirinkite bet kokius obuolius: saldžius, rūgščius, saldžiarūgščius, kurie jums labiausiai patinka. Graikiniai riešutai salotoms suteiks pikantiškumo ir traškumo. Jie turi būti iš anksto kepti, tada jie įgis ryškesnį skonį. Razinas geriau išgarinti iš anksto, kad jos taptų minkštesnės ir švelnesnės. Pasirodo, tokios salotos yra ne tik sveikos, bet ir sultingos bei skanios. Tai puikiai tinka tiems, kurie nevalgo ar nori numesti svorio. Puikiai tinka kiekvieną dieną pusryčiams, vakarienei ar vietoj deserto. Salotos yra vidutiniškai saldžios, o jose nėra cukraus.
- Kalorijų kiekis 100 g - 35 kcal.
- Porcijos - 1
- Virimo laikas - 10 minučių
Ingridientai:
- Moliūgai - 150 g
- Graikiniai riešutai - 50 g
- Alyvuogių aliejus - padažui
- Obuoliai - 1 vnt.
- Razinos - 50 g
Žingsnis po žingsnio virkite salotas su moliūgu, obuoliais, riešutais ir razinomis, receptas su nuotrauka:
1. Graikinius riešutus nulupkite, pakepinkite švarioje, sausoje keptuvėje ir supjaustykite vidutinio dydžio gabalėliais. Nors, jei norite, galite palikti branduolius nepažeistus. Tai virtuvės šefo skonio reikalas.
2. Razinas nuplaukite ir užpilkite verdančiu vandeniu. Palikite 5 minutes, kad garuotų ir gerai išdžiovinkite popieriniu rankšluosčiu.
3. Moliūgą nulupkite, išimkite sėklas, išvalykite pluoštus, nuplaukite ir nusausinkite popieriniu rankšluosčiu. Tada supjaustykite juostelėmis ar kubeliais. Jei jums sunku nulupti žievelę, įdėkite ją į mikrobangų krosnelę kelioms minutėms. Oda taps švelnesnė ir gali būti lengvai nulupta.
4. Nuplaukite obuolius, išimkite sėklų dėžutę ir supjaustykite juostelėmis ar kubeliais. Maisto pjaustymo būdas turėtų būti toks pat, kad salotos gražiai atrodytų lėkštėje. Jei norite, galite nulupti obuolius, bet geriau juos palikti, nes jame yra daug vitaminų.
5. Sumaišykite visus maisto produktus: obuolius, moliūgą, riešutus ir razinas. Apšlakstykite alyvuogių aliejumi ir išmaišykite. Iš karto po virimo valgykite salotas su moliūgu, obuoliais, riešutais ir razinomis.
Taip pat žiūrėkite vaizdo įrašo receptą, kaip pasigaminti moliūgų ir obuolių salotas su razinomis.
