Malonus skonis, graži išvaizda, didžiulė nauda sveikatai - laukinių česnakų, obuolių, žirnių ir graikinių riešutų salotos. Žingsnis po žingsnio receptas su nuotraukų ir vaizdo įrašų receptu.
Recepto turinys:
- Ingridientai
- Žingsnis po žingsnio paruoškite salotas iš laukinių česnakų, obuolių, žirnių ir graikinių riešutų
- Video receptas
Kodėl pavasaris toks gražus, kad kiekvieną dieną atsiranda naujų šviežių žalumynų. Pati pirmoji ir vitamino žolė - laukinis česnakas arba kitas pavadinimas „laukinis česnakas“, nes jis turi česnako skonį. Ramsonas yra labai gydantis, todėl jis naudojamas gaminant bet kokią formą, tačiau laikomas naudingiausiu žaliu. Pavyzdžiui, dažniausiai naudojamas žalias yra salotos, kurios papildo organizmą gydomaisiais vitaminais. Bet kokios salotos su laukiniais česnakais pasirodo sultingos, aromatingos, apetitiškos ir gražiai atrodo ant stalo. Šiandien paruošime laukinių česnakų, obuolių, žirnių ir graikinių riešutų salotas.
Šio užkandžio receptas yra labai paprastas ir neįtikėtinai turtingas vitaminais. Salotos kompensuos ir atkurs po žiemos prarastas jėgas. Tai bus puikus priedas prie žuvies ir mėsos patiekalų, idealiai tinka kepti, antis, žąsis ir kitų rūšių mėsa. Be to, jis yra puikus vienas. Tai puiki alternatyva konservuotoms ir marinuotoms daržovėms. Salotų padažui naudojamas alyvuogių aliejus su citrinos sultimis, kurį, jei pageidaujama, galima pakeisti natūraliu jogurtu arba grietine.
- Kalorijų kiekis 100 g - 56 kcal.
- Porcijos - 1
- Virimo laikas - 10 minučių
Ingridientai:
- Ramsonas - 15 lapų
- Žalieji žirneliai - 50 g (konservuoti, švieži arba sušaldyti)
- Obuoliai - 1 vnt.
- Alyvuogių aliejus - 2 šaukštai degalų papildymui
- Citrina - 1 valgomasis šaukštas citrinos sulčių
- Druska - žiupsnelis
- Graikiniai riešutai - 50 g
Žingsnis po žingsnio salotų paruošimas iš laukinių česnakų, obuolių, žirnių ir graikinių riešutų, receptas su nuotrauka:
1. Nuplaukite laukinių česnakų lapus, išdžiovinkite popieriniu rankšluosčiu ir smulkiai supjaustykite.
2. Obuolius nuplaukite, išdžiovinkite medvilniniu rankšluosčiu, specialiu peiliu nuimkite šerdį ir supjaustykite plonomis juostelėmis.
3. Į dubenį suberkite smulkintą laukinį česnaką su obuoliais. Įpilkite žirnių ir graikinių riešutų. Riešutus galite iš anksto apkepti švarioje, sausoje keptuvėje ir supjaustyti į mažesnius gabalėlius arba palikti tokius, kokie yra.
4. Į mažą indą supilkite alyvuogių aliejų ir iš citrinos išspauskite 1 šaukštą. sultys. Išmaišykite maistą ir pagardinkite salotas.
5. Pasūdykite laukinių česnakų, obuolių, žirnių ir graikinių riešutų salotas ir išmaišykite. Patiekite jį prie stalo su bet kokiais garnyrais. Paprastai jis suvartojamas iškart po paruošimo ir nėra paruoštas naudoti ateityje.
Taip pat žiūrėkite vaizdo įrašo receptą, kaip pasigaminti daržovių salotų su obuoliais, laukiniais česnakais, riešutais ir grietine.
