Ar norėtumėte pasimėgauti skaniais, subtiliais blynais? Virkite juos su braškėmis - laižykite pirštus!
Recepto turinys:
- Ingridientai
- Žingsnis po žingsnio virimas
- Video receptai
Labai dažnai šeimininkės ruošia blynus ar blynus. Tai gana paprasta, visi produktai, kurių jums gali prireikti maisto ruošimui, visada yra po ranka, tai užtrunka labai mažai laiko, o skonis nepalieka abejingų. Norėčiau pasiūlyti braškių blynų su pienu receptą, kuris yra labai populiarus mūsų šeimoje - nes jie tiesiog puikiai tinka skaniems ir sočiams pusryčiams. O braškių sezono metu noriu eksperimentuoti ir pradžiuginti artimuosius.
- Kalorijų kiekis 100 g - 175 kcal.
- Porcijos - 6 žmonėms
- Virimo laikas - 30 minučių
Ingridientai:
- Pienas - 250 ml
- Augalinis aliejus - 2 šaukštai. l.
- Miltai - 150 g
- Kepimo milteliai - 1 šaukštelis.
- Cukrus - 3 šaukštai. l.
- Kiaušinis - 1 vnt.
- Braškės - 200 g
Žingsnis po žingsnio braškių blynų paruošimas piene
Pirmiausia sumaišykite cukrų su kiaušiniu, sumaišykite.
Įpilame skystų komponentų: pieno ir augalinio aliejaus. Dar kartą sumaišykite, kad pasiektumėte vienodumą.
Į skystą pagrindą dedami kvietiniai miltai, persijoti su kepimo milteliais. Maišytuvu arba plaktuvu išplakite tešlą iki vientisos masės.
Mano braškės, nuplėškite uodegas, šiek tiek išdžiovinkite uogas ir supilkite jas maišytuvu. Jei nenaudojate, naudokite įprastą šakutę: prinokusias uogas gana lengva paversti koše. Į tešlą įpilkite uogų tyrės. Dėl to tešla įgauna šviesiai rausvą atspalvį.
Tešlą supilkite į sausą, gerai įkaitintą keptuvę su kaušu. Nedarykite blynų per didelių, jie neturėtų būti per visą keptuvę. Apytikslis blyno skersmuo yra apie 10-12 centimetrų.
Kai tik paviršiuje atsiranda skylių, blyną reikia apversti.
Tinkamai paruoštas blynas įgauna tolygią aukso rudą spalvą abiejose pusėse, išlieka šviesus viduje ir šonuose.
Patiekite paruoštus blynus sukraudami juos ir papuoškite braškėmis. Galite pabarstyti tarkuotu šokoladu: braškės ir šokoladas yra vienas iš klasikinių desertų derinių.
Tai viskas! Braškių pieno blynai yra paruošti! Supilkite arbatą ar kakavą ir pakvieskite visus prie stalo. Gero apetito!
Taip pat žiūrėkite vaizdo įrašo receptus:
1) Blynai su braškėmis
2) amerikietiški blynai su pienu
