Slyvos, įdarytos varške, yra skanus ir sveikas desertas, kurį labai lengva paruošti ir valgyti su dideliu malonumu. Paruoškite šį saldumą ir pradžiuginkite savo šeimą gražiu ir skaniu delikatesu.
Recepto turinys:
- Ingridientai
- Žingsnis po žingsnio virimas
- Video receptas
Slyvos yra labai garsus džiovintas vaisius, gaunamas džiovinant slyvų vaisius. Nepaisant to, kad uogos džiovinamos, slyvos visiškai nepraranda savo naudingų savybių, o, priešingai, normalizuoja medžiagų apykaitos procesus ir prisideda prie svorio metimo. Iš slyvų ruošiami įvairūs patiekalai. Šios universalios uogos naudojamos tiek saldžiam, tiek sūriam maistui. Apatinėje apžvalgoje aš jums pasakysiu, kaip paruošti skanų patiekalą - slyvas, įdarytas varškės mase.
Toks desertas gali papuošti bet kokį stalą ir netgi gali būti patiekiamas bet kokiuose ypatinguose renginiuose. Visi komponentai puikiai papildo vienas kitą, pabrėžia skonį. Saldumas turėtų būti patiekiamas valgio pabaigoje, padarius pauzę arba atskirai nuo kitų patiekalų dienos metu. Kadangi desertas yra sotus ir spalvingo skonio, todėl patartina jo nemaišyti su kitais patiekalais ir leisti skrandžiui pailsėti.
Ruošdami desertą, į varškės masę galite pridėti susmulkintų graikinių riešutų. Šie branduoliai puikiai dera su slyvomis. Be to, šis desertas gali būti patiekiamas dviem variantais: žalias arba keptas. Dėl paskutinio varianto įdėtas slyvas sudėkite į kepimo skardą ir nusiųskite į orkaitę 15 minučių.
- Kalorijų kiekis 100 g - 76 kcal.
- Porcijos - apie 500 g deserto
- Virimo laikas - 30 minučių
Ingridientai:
- Slyvos - 300 g
- Kiaušiniai - 1 vnt.
- Varškės sūris - 300 g
- Sviestas - 30 g
- Cukrus - 2-4 šaukštai arba pagal skonį
Slyvų ruošimas, įdarytas varškės mase:
1. Varškę sudėkite į virtuvinį kombainą, įpilkite grietinės ir cukraus.
2. Sutrinkite maistą iki vientisos masės. Jei tokio prietaiso nėra, tada varškę du kartus sumalkite per ploną geležies sietelį, grietinę išplakite mikseriu, tada sujunkite produktus ir sumaišykite maišytuvu.
3. Į varškės masę įpilkite kambario temperatūros sviesto ir dar kartą išmaišykite maistą. Tuo pačiu nepamirškite, kad jei naudojate kaimišką varškę, t.y. pakankamai riebalų, jums nereikia pilti aliejaus. Ir atvirkščiai, jei varškėje nėra riebalų, tada sviesto porciją padvigubinkite.
4. Supilkite kiaušinius į dubenį ir plakite mikseriu, kol padidės dvigubai.
5. Nusiųskite kiaušinių masę į varškės masės kombainą ir išmaišykite.
6. Slyvas nuplaukite po tekančiu vandeniu ir gerai išdžiovinkite popieriniu rankšluosčiu. Jei turite uogų su kaulu, pirmiausia jas pašalinkite.
7. Kiekvieną uogą pasukite į dvi dalis arba suraskite pjūvį, iš kurio buvo paimta duobė. Džiovintus vaisius užpildykite varškės mase ir nusiųskite į šaldytuvą atvėsti, kad varškės masė sustingtų. Po deserto patiekite. Šiame etape galite padalyti saldumą per pusę ir vieną dalį iškepti orkaitėje.
Taip pat žiūrėkite vaizdo įrašo receptą, kaip virti slyvas su varškės kremu.
