Nusipirkote moliūgą Helovinui ir išdrožėte Džeko lempą? Ar virėte košę iš daržovių minkštimo ir gaminote moliūgų sultis? Dabar orkaitėje pasigaminkite iškeptų moliūgų sėklų ir vakare, prieš žiūrėdami filmą, nukoškite jas vietoje spragėsių. Žingsnis po žingsnio receptas su nuotrauka.
Ruduo yra puikus metas meniu paįvairinti patiekalais iš moliūgų. Tai skanu, sveika ir nesunku. Sriubos, javai, bulvių košė, sultys ruošiamos iš ryškių moliūgų … Tai gali padėti išspręsti daugelį sveikatos problemų. Moliūgai yra vertingas vitaminų, makro ir mikroelementų šaltinis. Tuo pačiu metu moliūgai yra naudingi ne tik dėl naudingos minkštimo, bet ir iš moliūgų sėklų.
Moliūgų sėklos yra tikras vitaminų sandėlis. Jie ne tik skanūs, bet ir sveiki. Produkte gausu vitaminų, mikroelementų, makroelementų ir kitų naudingų medžiagų. Jie stiprina imunitetą, mažina blogojo cholesterolio kiekį ir stiprina plaukus. Juose yra cinko, kuris atstato kaulų stiprumą ir teigiamai veikia odą.
Moliūgų sėklos valgomos žalios, tačiau visiškai neskanios. Kepti jie yra daug skanesni. Be to, jie kepti įvairiais būdais: keptuvėje, orkaitėje, mikrobangų krosnelėje. Šiame straipsnyje aš jums papasakosiu paprastą paprastų moliūgų sėklų kepimo orkaitėje receptą. Virimo būdas yra gana paprastas.
Taip pat žiūrėkite, kaip graikiškai virti moliūgą orkaitėje.
- Kalorijų kiekis 100 g - 556 kcal.
- Porcijos - bet kokia suma
- Virimo laikas - 1 valanda 20 minučių
Ingridientai:
Moliūgų sėklos - bet koks kiekis
Žingsnis po žingsnio kepkite keptas moliūgų sėklas orkaitėje, receptas su nuotrauka:
1. Atskirkite moliūgų sėklas nuo minkštimo ir pluošto. Įdėkite vidinį moliūgo turinį į kiaurasamtį ir nuplaukite šaltu vandeniu, aktyviai paliesdami sėklas rankomis, kad atskirtumėte jas nuo minkštimo. Padėkite juos ant popierinio rankšluosčio ir išdžiovinkite.
2. Perkelkite juos į kepimo skardą lygiu sluoksniu. Jei norite, galite pridėti šiek tiek druskos, aitriųjų raudonųjų pipirų, česnako miltelių, Vorčesteršyro padažo, Cajun prieskonių, cukraus, cinamono, muskato riešuto ir kitų stiprių skonių ir aromatų. Taip pat galite užpilti saulėgrąžų ar alyvuogių aliejumi, pakanka 1 šaukšto. Tada sėklas gerai išmaišykite, kad jos būtų padengtos aliejine plėvele.
Įdėkite kepimo skardą į įkaitintą iki 140 ° C orkaitę ir kepkite sėklas 1 valandą. Periodiškai, maždaug kas 10-15 minučių, atidarykite orkaitės dureles ir išmaišykite sėklas, kad jos nesudegtų. Būkite ypač budrūs, kai jie pradeda traškėti ir tampa šiek tiek rusvi. Šiuo metu pradėkite imti mėginį, kad nepraleistumėte pasirengimo momento. Virimo laiką ir pasirengimą nustatykite priklausomai nuo norimo pasiruošimo laipsnio.
3. Išimkite kepimo skardą iš orkaitės ir padėkite ant popierinio ar vaflinio rankšluosčio, kad atvėstų sėklos. Tai ypač svarbu, jei juos per daug eksponavote orkaitėje.
Orkaitėje keptas moliūgų sėklas galima valgyti tiesiog tokias arba pridėti prie įvairių patiekalų: javų, salotų, grūdų batonėlių, kepinių.
Taip pat žiūrėkite vaizdo įrašo receptą, kaip kepti moliūgų sėklas orkaitėje.
