Tikriausiai beveik kiekviena šiuolaikinė namų šeimininkė domėjosi, kaip tinkamai nulupti avokadą. Kadangi šiuolaikinėje virtuvėje galite rasti daugybę šio vaisiaus receptų. Žingsnis po žingsnio recepte su nuotrauka sužinokite, kaip nulupti avokadą? Video receptas.
Kas yra avokadas? Iš išorės jis primena kriaušę, tačiau skiriasi nuo jo. Daugelis net nežino, ar tai daržovė, ar vaisius. Kai kurie teigia, kad tai šakniavaisiai, auginami kaip bulvės. Tačiau iš tikrųjų avokadas yra vaisius, augantis ant medžio. Jame yra nepaprastas riebalų kiekis, didelė maistinė vertė vegetariškam ir dietiniam maistui. Vaisiaus minkštime yra daug naudingų medžiagų: vitaminų (B ir C), vario, kalio … Mitybos specialistai teigia, kad avokadas tinka tiems, kurie kenčia nuo nervų ir reprodukcinės sistemos ligų, o vyrams - gerina potenciją.
Avokadas mūsų parduotuvių lentynose pasirodė palyginti neseniai, tačiau tai netrukdė jam tapti vienu populiariausių vaisių. Jis vartojamas atskirai ir įtraukiamas į visų rūšių salotų, užkandžių ir kitų patiekalų sudėtį. Tuo pačiu metu nedaugelis žino, kaip tinkamai nulupti avokadą, ir tai daro ne tik teisingai, bet ir kuo greičiau. Šiandien mes išmoksime vieną iš kelių būdų, kaip tinkamai ir greitai nulupti avokadą, kuris yra paprasčiausias ir patogiausias.
Taip pat žiūrėkite, kaip pasigaminti sumuštinių iš avokado.
- Kalorijų kiekis 100 g - 125 kcal.
- Porcijos - 1 avokadas
- Virimo laikas - 5 minutės
Ingridientai:
Avokadas - 1 vnt
Kaip nulupti avokadą, žingsnis po žingsnio instrukcijos su nuotrauka:
1. Pirmiausia patikrinkite avokado brandą, suspausdami jį delnuose. Jis turėtų būti minkštas, o ne minkštas. Tada nuplaukite po tekančiu šaltu vandeniu ir nusausinkite popieriniu rankšluosčiu. Aštriu peiliu supjaustykite jį per pusę apskritimu iš viršaus į apačią, kol susidursite su kaulu.
2. Rankomis pasukite vaisių puses skirtingomis kryptimis. Su prinokusiu avokadu tai padaryti bus labai paprasta.
3. Padalinkite vaisius į dvi dalis.
4. Su puse vaisiaus, ant kurio lieka kaulas, vaikščiokite aplink kaulą mažu peiliu.
5. Tuomet jį nukoškite nedideliu šaukšteliu ir švelniai ištraukite.
6. Po to avokado minkštimą galima valgyti šaukštu, todėl tolesnio lupimo nereikia. Bet jei jums reikia naudoti vaisius salotose ar užkandžiuose, tada supjaustykite vaisių minkštimą kiekvienoje pusėje tiesiai žievelėje į norimą formą: į kubelius, pusžiedžius, šiaudelius …
7. Naudokite nedidelį šaukštelį vaisių minkštimui. Subrendę vaisiai lengvai nulups nuo žievelės.
8. Panašiai iš vaisių pašalinkite visą minkštimą. Dabar jūs žinote, kaip nulupti avokadą, todėl iš šio vaisiaus galite greitai paruošti įvairius skanius patiekalus.
Taip pat žiūrėkite vaizdo įrašo receptą, kaip pjaustyti avokadą.
